При гипертонической болезни рекомендуется принимать сухие плоды укропа по 1 чайной ложке внутрь перед едой, запивая 1/4 стакана теплой воды. Также можно делать отвар травы: 3 ст. ложки измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охлаждать 45 мин, процедить, довести объем до исходного; принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
При атеросклерозе настой травы (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) принимают и холодном виде по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день до еды.
При сердечной недостаточности применяют отвар травы укропа: 3 ст. ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охлаждать 45 мин, выпить за 3 приема в течение дня до еды.
При заболеваниях печени и желчевыводящих путей настой плодов готовится, как описано выше (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка), и принимается в холодном виде по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды. Можно применять в этих случаях отвар травы: 3 ст. ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охлаждать 45 мин, довести объем до исходного, пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Настой плодов укропа можно рекомендовать при воспалении верхних дыхательных путей. Готовить настой, как описано выше, пить в холодном виде по 1 ст. ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды.
Как мочегонное средство применяется свежая трава укропа и сухие плоды – по 1 чайной ложке перед едой, запивать 1/4 стакана теплой воды.
При цистите (воспалении мочевого пузыря) настой семян пьют по 1 ст. ложке 3 – 5 раз в день за 15 мин до еды, как всегда в холодном виде.
Семена укропа обладают лактогонным действием, и кормящим матерям рекомендуется для стимулирования выделения молока принимать в пищу траву укропа, а также сухие плоды – по 1 чайной ложке 2 раза в день, запивая теплой водой.
Очень хорошо помогает настой плодов укропа детям при болях в животе и метеоризме. Принимать следует по 1 чайной ложке 3 – 6 раз в день за 15 мин до еды.
При аллергическом зуде рекомендуется измельчать плоды укропа в порошок и наносить па пораженные участки.
При гнойничковых поражениях кожи настой плодов укропа используется наружно (1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, 15 мин настоять, процедить).
Наружно в виде примочек настой укропа применяют при глазных болезнях.
При хроническом колите пьют настой плодов и отвар семян укропа, а в сочетании с другими травами укроп применяют при запорах.
Для регуляции функциональной деятельности желудка рекомендуется следующий сбор: 2 части плодов укропа, 2 части ягод можжевельника истолочь и смешать с 1 частью порошка сухих листьев алоэ. 1 чайную ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 1,5 – 2 ч, пить по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Это растение – часы, чутко реагирующее на снижение освещенности. С утра, под ярким солнцем, небесно-голубые корзинки цикория раскрыты полностью. Но вот день клонится к вечеру – где же эти прекрасные цветки? Как будто исчезли без следа. Даже если нет часов, можно уверенно сказать, что уже около 5 ч вечера. В пасмурные дни цветки всегда раскрыты.
Цикорий – травянистый многолетник высотой 15 – 120 см. Стебель растения прямой, шершавый, листья ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие. Цветки крупные, ярко-голубые, цветут с июля по начало сентября. Плод – семянка. Растение широко распространено по лугам, пустырям, около дорог, на огородах встречается как сорняк. Лекарственным сырьем является все растение. Корни выкапывают в сентябре – октябре после дождя, когда почва мягкая, промывают, режут и сушат в сушилке или печи при температуре 60 – 70 °С.
Наземную часть (стебли с листьями и цветки) заготавливают во время цветения. Стебли режут на несколько частей и сушат на солнце. Хранят в мешках или закрытой деревянной таре 2 года.
Цикорий, несмотря на то что малоизвестен как лекарственное растение, обладает широким спектром целебного действия и применяется как внутрь, так и наружно при многих заболеваниях.
Итак, цикорий оказывает успокаивающее действие, усиливает деятельность сердца, улучшает аппетит и функциональную деятельность желудка.
Трава цикория оказывает очищающее действие при сыпях, угрях, фурункулах, обладает мочегонным действием. Кроме того, цикорий понижает уровень сахара в крови, т. е. обладает противодиабетическим действием, желчегонным, противомикробным, улучшает обмен веществ, оказывает вяжущее действие и противовоспалительное. Настой травы цикория можно использовать для уменьшения потливости ног.
Теперь более конкретно остановимся на применении цикория.
При ипохондрии, повышенной нервной возбудимости, истерии рекомендуется отвар травы: 20 г сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 мин (на очень слабом огне), процедить, довести объем до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день. С этой же целью используют сок свежего растения: по 1 ст. ложке на 1/2 стакана молока 3 раза в день. Траву употребляют в пищу в виде салатов. Корни (высушенные, обжаренные, размолотые) заваривают как кофе.
При гипертонической болезни готовят отвар травы: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 мин, принимать 1/2 стакана 3 раза в день.
При заболеваниях органов пищеварения применяется отвар корней и травы цикория и свежая трава.
Так, при гастрите, энтерите, энтероколите, для повышения аппетита полезен отвар корней и травы: 2 ст. ложки измельченного сырья, взятого поровну, залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 мин, охладить, процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
В этих же случаях используют свежую траву цикория в виде салатов.
При склонности к поносам корни цикория, измельченные, обжаренные и размолотые, заваривают как кофе.
При хроническом гепатите, холецистите, желчнокаменной болезни, а также панкреатите пьют отвар травы: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья залить 2 стаканами кипятка, 10 мин кипятить на медленном огне, процедить, довести объем до исходного, пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
При циррозе печени цикорий употребляется в сочетании с другими травами.
Зверобой продырявленный (трава) ......... 25 г
Тысячелистник обыкновенный (трава) ....... 25 г
Хвощ полевой (трава) ................. 25 г
Цикорий обыкновенный (корни) .......... 25 г
2 чайные ложки сбора (предварительно травы хорошо перемешать) залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Принимать утром и вечером по 1 стакану.
При воспалении верхних дыхательных путей используют отвар травы: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья залить 2 стаканами горячей воды, 10 мин кипятить, процедить, довести объем до исходного, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Для полоскания горла при ангине заварить 20 г сухих корней цикория 1 стаканом кипятка, кипятить 30 мин, процедить, довести объем до исходного.
Цикорий применяется также при воспалении почек, нефритах, ночном недержании мочи в виде настоя травы: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 мин, после остывания процедить, довести объем до исходного, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Цикорий применяется при заболеваниях у детей. Так, при ночном недержании мочи рекомендуется давать детям 3 раза в день по 1 ст. ложке отвара травы цикория: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 мин, после остывания процедить, довести объем до исходного.
При экземе, диатезе в виде компрессов используют кашицу из надземной части растения и сок.
В этих же случаях рекомендуют принимать внутрь настой травы цикория по 1/2 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день. Настой готовят так: 1 чайную ложку сухого измельченного сырья залить 2 стаканами кипятка, настоять до охлаждения, процедить.
На больные суставы накладывается в виде компресса повязка с отваром корней цикория: 20 г сухого измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин, процедить, довести объем до исходного.
В виде компресса можно на больные суставы накладывать и распаренную траву цикория.
Для обработки гнойных ран применяют отвар корней и травы цикория: 4 ст. ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 мин и процедить.
Цикорий (корни и трава) широко используется при кожных заболеваниях.
Так, при кожной сыпи, угрях, фурункулезе применяют отвар корней и травы: 2 ст. ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 мин, охладить, процедить, отжать, довести объем до исходного.
