Полдник. 1 стакан молока (1,5 жирности).
Ужин. Сосиски молочные – 100 г,1 стакан кефира (3,2 % жирности), яблоко свежее – 200 г.
Суточный рацион — 1200 ккал.
Завтрак. Чай с молоком без сахара – 250 г. 2 яйца вареных с солью.
Обед. Суп картофельный (с мелко шинкованными овощами) на мясном бульоне – 250 г, без гущи (удаляется картофель и мясо). Сардельки свиные – 100 г. Салат из свежих огурцов с растительным маслом и луком, с солью – 130 г, 1 кусочек пшеничного хлеба – 50 г, 1 стакан компота из сухофруктов без сахара.
Полдник. 1 стакан кефира (1,5 % жирности).
Ужин. Сыр российский – 100 г, 1 стакан кефира (2,5 % жирности), 1 апельсин.
Суточный рацион — 1300 ккал.
Завтрак. Кофе с молоком без сахара. Колбаса докторская – 100 г.
Обед. Уха без гущи – 250 г (удаляется картофель и рыба). Котлета свиная – 100 г. Салат из свежих помидоров и зелени укропа с растительным маслом – 130 г, 1 кусок белого хлеба – 50 г, 1 стакан яблочного сока – 250 г.
Полдник. 1 стакан томатного сока – 250 г.
Ужин. Творог нежирный – 200 г, 1 стакан кефира (3,2 % жирности), виноград – 200 г.
Суточный рацион – 1400 ккал.
Необходимой составной частью лечебного питания являются разгрузочные дни. Обычно достаточно проводить их один раз в неделю. Делать это лучше в нерабочее время. Суточная энергетическая ценность потребляемой пищи обычно составляет 500–800 ккал.
Примеры разгрузочных дней
Яблочный – 1,5 кг яблок, в сыром или печеном виде, разделить на 5 приемов, через каждые три часа.
Огуречный – 2 кг свежих огурцов разделить на 5 приемов. Кроме огурцов и яблок, можно использовать помидоры, редис, репу, гранаты, кислые сорта слив, вишню, клюкву. Противопоказано применять названные разгрузочные дни лицам, страдающим острым гастритом или колитом, язвенной болезнью, заболеваниями печени.
Творожный – 400–600 г нежирного творога, 60 г сметаны, 100 г молока. Творог со сметаной употреблять в 4 приема, в 2 приема – кофе с молоком без сахара.
Кефирный – 1 л кефира (или простокваши) распределяют на 4 приема по 250 мл.
Мясной – 500–600 г мяса, 100 г зеленого горошка, 80 кг свежей капусты. Отварное мясо, с гарниром из горошка и свежей капусты, делят на 5 раз.
Среди разгрузочных дней, по моим данным, самыми эффективными являются кефирные. В своей практике я их очень часто применяю. В среднем один разгрузочный кефирный день равняется снятому килограмму.
В заключение хочу вам сказать следующее: научитесь контролировать свое питание, думайте о том, что вы едите. И еще – выберите хороший мотив для похудения. Худейте для кого-то или для чего-то, и успех вам обеспечен!
Похудели и бросили курить
В моей практике зарегистрировано много случаев одновременного похудения и полного отказа от курения. Как правило, сочетание курения с избыточным весом и гиподинамией приводит к раннему развитию атеросклероза и старению организма, поэтому двойное излечение от ожирения и табакокурения оказывает колоссальное оздоравливающее и омолаживающее воздействие на организм человека. Поэтому многие мои пациенты в процессе снижения веса полностью перешли к здоровому образу жизни и отказались от вредных привычек, в том числе и от табакокурения.
Все они прошли курс лечения никотиновой зависимости (гипнотерапия, внушение, самовнушение), использовали дыхательную гимнастику и специальные физические упражнения, в период отвыкания от курения применяли мою диету исключения, поэтому в своем питании ограничивали прием высокоуглеводных продуктов (мучное и сладкое), при этом питались с общего стола, предпочитая белково– овощную диету. Более подробно узнать о моей диете вы можете в главе «Как бросить курить и не набрать вес».
Предлагаю вам рассмотреть несколько случаев одновременного похудения и полного отказа от курения среди моих пациентов.
Собусь Николай, г. Москва
Впервые обратился ко мне за помощью в 2006 году с жалобами на избыточный вес (152 кг), повышенный аппетит, одышку при ходьбе, головные боли, утренний кашель, связанный с курением. На первой фотографии Николай запечатлен до того, как он похудел и бросил курить. Далее хорошо видно, как он изменился внешне, после того как за 7 месяцев похудел на 37 кг.
С того времени Николай похудел еще на 15 кг и весит сейчас 100 кг и самое главное – он не курит уже два года. Для того чтобы не поправиться и продолжать снижать свой вес, использует мою диету исключения.
Собусь Николай. Похудел на 52 кг и уже несколько лет не курит
После нормализации веса и полного отказа от курения его самочувствие значительно улучшилось: исчезли головные боли, одышка, утренний кашель, нормализовалось артериальное давление. Да и сами фотографии убедительно показывают, какие прекрасные метаморфозы произошли с Николаем.
Скрипко Татьяна, г. Москва
Обратилась ко мне с жалобами на избыточный вес, одышку, приступы удушья, кашель, связанный с курением. За год похудела на 23 кг, после нормализации веса самочувствие пациентки значительно улучшилось, однако ее еще беспокоили одышка, кашель и периодические приступы удушья. Со слов пациентки стало известно, что она много лет страдает бронхиальной астмой и, несмотря на это, курит в течение 20 лет. После проведенной с ней беседы она согласилась пройти курс лечения от никотиновой зависимости. И самое главное – у нее был серьезный мотив для полного отказа от курения – восстановление здоровья, прекращение разрушающего воздействия табака на ее организм, в частности на дыхательную систему.
Скрипко Татьяна Александровна. Похудела на 23 кг и бросила курить
В настоящее время Татьяна проходит курс антитабачного лечения, не курит несколько недель. В начале лечения я ежедневно проводил ей антитабачные внушения по телефону, помогающие выдержать никотиновую абстиненцию. Кроме этого, пациентка прошла курс гипнотерапии, ежедневно прослушивает разработанные мной самоубеждения, помогающие бросить курить, записанные на CD, занимается дыхательными упражнениями, показанными при бронхиальной астме. При появлении внезапного желания закурить применяет антитабачные самовнушения. После полного отказа от курения самочувствие пациентки значительно улучшилось, полностью исчезли приступы удушья, кашель, одышка, слабость, головные боли. Татьяна довольна результатами лечения, все время находится в приподнятом настроении и с оптимизмом смотрит в будущее!
Свихну шины Иван и Галина
Обратились ко мне год назад с жалобами на избыточный вес, повышенный аппетит, одышку, кашель по утрам, связанный с длительным курением. В течение года Иван и Галина похудели, соответственно, на 15 и 12 кг и в конце лечения решили бросить курить. Пациентам был проведен курс гипнотерапии, рациональной психотерапии, в результате чего они полностью отказались от курения и уже не курят в течение 8 месяцев. Кроме этого, я проводил им один раз в неделю антитабачные внушения по телефону, настраивающие пациентов на активную борьбу с курением и помогающие легче переносить никотиновую абстиненцию. В комплексном лечении табакокурения пациенты также использовали дыхательную гимнастику, специальные физические упражнения, каждый вечер принимали душ, гуляли на свежем воздухе. Было видно, что у них сформировалась активная установка на борьбу с курением и лишним весом. И самое главное, им помогала взаимная любовь и дружба, они поддерживали друг друга. Несмотря на то что они бросили курить, они совершенно не испытывают нехватки табака, поддерживают нормальный вес и планируют похудеть еще на 10 кг.
Свихнушины Иван и Галина. Похудели на 15 и 12 кг и одновременно бросили курить
Из питания предпочитают растительную пищу, мясо, соки, ограничивают мучное и сладкое. Со слов супругов, при появлении у них желания закурить, что случается крайне редко, они используют предложенную мной антитабачную формулу самовнушения.
Юлия А., г. Москва
Обратилась ко мне за медицинской помощью в 2003 году с жалобами на избыточный вес (80 кг), повышенный аппетит, слабость, одышку, сильный кашель по утрам, связанный с курением. За 7 месяцев похудела на 12 кг и полностью отказалась от курения. Свое желание бросить курить объясняла тем, что из– за лишнего веса не могла ходить на каблуках и ей не нравился запах табака, который исходил от ее рук, волос, одежды. Пациентка легко перенесла начальный период воздержания от никотина, так как у нее еще не сформировалась физическая зависимость. В результате она смогла полностью отказаться от воздействия никотина и не курит уже 5 лет. Ежегодно проходит поддерживающее лечение в моих психотерапевтических группах, использует мою диету исключения, благодаря чему она в течение 5 лет ограничивает в своем рационе высокоуглеводные продукты (мучное и сладкое) и поддерживает нормальный вес.
