Григорий Михайлов - Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря

Ознакомительная версия.

Для компресса берут около 1 ст. ложки имбирного порошка и запаривают крутым кипятком. Воды надо совсем немного, до образования кашицы. Деревянной лопаточкой быстро-быстро размешивают порошок с водой и добавляют несколько капель любого косточкового масла (персикового или абрикосового). Когда смесь загустеет, выкладывают ее на марлевую салфетку, вырезанную по размеру болевого участка. Прикрывают восковой бумагой или полиэтиленом и бинтуют. Повязку можно снять через час. Обычно этого оказывается достаточно, чтобы справиться с легкими и среднетяжелыми травмами.

В продолжение предыдущего раздела хочется особо остановиться на обезболивающих свойствах имбирного корня. Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов, которые помогут справиться с болями при небольших травмах и обычными бытовыми проблемами. Но обязательно помните, что в случае возникновения резких или очень сильных болей необходимо не тянуть, а обращаться к врачу. Слишком сильная боль может быть свидетельством какого-либо серьезного повреждения.

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2–3 ст. ложки порошка имбиря кипятить в 1 л воды в течение 10 мин, затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли, например после спортивных тренировок.

На островах Тихого океана (остров Добу) имбирь жуют, прикладывая затем полученную массу к больному месту. Если боль не физическая, а душевная, то эту массу проглатывают.

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем всем известный финалгон. Явный плюс имбиря – отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази.

Для приготовления компресса взять 2 ч. ложки порошка имбиря, 1 ч. ложку куркумы, 1 /2 ч. ложки чили и все смешать с теплой водой до кашицеобразного состояния, добавить горячее растительное масло, лучше кунжутное или горчичное. Смесь (обязательно теплую!) нанести на хлопковую ткань, положить на больное место, накрыть восковой бумагой и закрепить на полчаса.

Лучше укутать больное место чем-то теплым, например шерстяным шарфом. Через полчаса нужно все тщательно смыть теплой водой с мылом и нанести любой питательный крем для тела. После этого можно снова укутать шерстяным шарфом (завязать прямо на голое тело) и дать покой на 2–3 часа. Обычно такого прогревания хватает, чтобы оборвать приступ люмбаго (прострел в пояснице) и не дать ему развиться в процесс с воспалением суставов и окружающей хрящевой ткани. Согласитесь, лучше потратить два часа, чем потом мучаться две недели, не имея возможности нормально двигаться, и ходить на болезненные уколы.

Если болитзуб, то разжеванный кусочек имбиря на зубе поможет значительно уменьшить боль. Имбирь уничтожит вредные микробы, кроме того, от него останется очень приятный запах.

Смешать 1 /2 ч. ложки имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам – в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Этот же рецепт годится при гайморите и синусите для прогревания и снятия воспаления с гайморовых и лобных пазух. Также можно облегчить состояние при аллергическом рините, когда отмечается сильная заложенность и отек тканей внутри носоглотки.

Сейчас очень часто можно встретить слово «антиоксидант», и очень часто оно встречается применительно к имбирному корню. Не все знают, что же это такое, поэтому давайте разберемся.

Из продуктов больше всего антиоксидантов содержится в таких овощах и фруктах, как шпинат, брокколи, черника, голубика, красный виноград, цитрусовые, гранаты, морковь и так далее. Из напитков наиболее полезны черный и зеленый чаи, какао, красное вино.

Антиоксиданты– природные или синтетические вещества, способные тормозить окисление, то есть соединение различных веществ с кислородом. Их применяют и в промышленности для остановки некоторых процессов, и в пищевой отрасли при изготовлении многих продуктов, требующих длительного хранения. Причиной окислительных процессов организма снаружи и внутри является кислород – его агрессивные формы, провоцирующие образование свободных радикалов. Первый удар радикалов приходится на кожу (морщины, сыпь, воспаления). В общей сложности свободные радикалы провоцируют возникновение 60 самых распространенных заболеваний, включая инсульт, инфаркт, рак, катаракту. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Наш организм запасается антиокислительным противоядием двумя способами – вырабатывает специальные ферменты и пополняет запасы извне вместе с едой.

Если же питание несбалансированно, потребность организма в необходимых витаминах, микро– и макроэлементах не удовлетворена, нарушается внутриклеточный баланс, происходит моментальная цепная реакция, и в ослабленную клетку проникают миллиарды разрушителей здоровья – свободных радикалов. Их союзники – нарушенный обмен веществ, токсичные и вредные вещества, а также воздействие солнечных лучей, загар. Без постоянного и достаточного поступления антиокислителей жизнь была бы невозможной. Их дефицит приводит к преждевременному старению, а также к поражениям сердечно-сосудистой системы, катаракте, раку.

Существуют растения и продукты, которые помогают нашему организму справляться со свободными радикалами, а значит, со старением и умиранием наших клеток. Это фрукты и овощи красной и оранжевой окраски, богатые бета-каротином и другими антиокислителями. О них мы уже говорили. Но согласно таблицам антиокислительной эффективности продуктов, разработанных учеными Бостонского университета, на первом месте стоит наш знакомый – имбирный корень.

Имбирь, а также чеснок, корица и пиппали[3] обладают лучшими из всех специй укрепляющими свойствами – они дают жизненную энергию и применяются в качестве тонизирующей терапии.

Этот чай можно пить ежедневно, взрослым и даже детям с двухлетнего возраста. Это поистине уникальный сбор растений, который обладает разнообразным действием. Имбирь, лепестки красной розы, шалфей, лимон – все это прекрасные природные консерванты и антиокислители. Они не дают свободным радикалам «раздирать» мембраны наших клеток. Употребляют чай также для профилактики заболеваний в период эпидемий и сохранения здоровья, молодости и бодрости. После применения чая уходят отеки, разглаживается кожа и улучшается ее цвет, обычно проходят угри и мелкие визуальные дефекты.

Если вы будете заваривать такой чай с утра в термосе, вы на весь день обеспечите себя запасом активных веществ и антиоксидантов.

Состав:

●цветки бессмертника песчаного – 1 ч. ложка;

●цветки ромашки аптечной – 2 ч. ложки;

●порошок корня имбиря молотый – 3 ч. ложки;

●цветки василька синего – 2 ч. ложки;

●лепестки розы красной – 2 ч. ложки;

●листья пустырника сердечного – 1 ч. ложка;

●листья мяты перечной – 2 ч. ложки;

●листья шалфея лекарственного – 1 ч. ложка;

●цедра лимона – 2 ч. ложки;

●трава чабреца обыкновенного – 1 ч. ложка;

●плоды аниса обыкновенного – 2 ч. ложки.

4 ст. ложки сбора без горки настаивают ночь в 1 литре кипятка (или, как указано выше, заваривают в термосе). После – выдерживают на водяной бане 5–10 минут, процеживают и принимают по 1 стакану 3 раза в день горячим с чайной ложкой меда. Первую неделю следует пить по 100 мл, потом довести до стандартной дозировки. Детям дают по 30–50 мл 2 раза в день при отсутствии других противопоказаний к фитотерапии (этот вопрос лучше обсудить с детским врачом).

Мы уже знаем, что имбирь способствует очищению организма и выведению продуктов распада из всех органов и тканей. А диетологи научились использовать свойства имбиря для снижения веса: имбирь, как уже говорилось, выводит из организма лишнюю жидкость и избавляет от отеков.

Современные диетологи очень любят имбирь за то, что он нормализует аппетит. Блюда, приправленные имбирем, кажутся более насыщенными, ароматными, поэтому человеку хватает меньшего количества для утоления чувства голода. В современной практике имбирь часто включается в формулы для нормализации веса, как средство, улучшающее пищеварение, особенно усвоение белков, и способствующее выработке и использованию энергии организмом.

Ознакомительная версия.