Ознакомительная версия.
Все это продолжает создаваться в рекламе, нацеленной и далее вводить народ в заблуждение насчет полезности и вредности пива, лишь бы усыпить бдительность, чтобы ничто не смущало при покупке очередной банки или бутылки пива.
Чтобы алкоголь приносил пользу, его ежедневная норма, согласно нормативам ВОЗ, не должна превышать 20 мл, что соответствует 250 мл пива крепостью 4–5%, 100 мл вина или 25 мл водки. Однако мало кто из употребляющих спиртные напитки придерживается этой нормы.
Между тем в последние годы содержание алкоголя в пиве выросло в некоторых сортах до 14%, что соответствует содержанию алкоголя в вине. Для сравнения можно взять следующие данные: во времена СССР крепость пива, в зависимости от сорта, варьировала от 1,5 до 6%, чаще это было от 2,8% (в пиве «Жигулевское») до 3,5% (в пиве «Московское»).
Пивной алкоголизм не является открытием нашего времени. И в былые времена люди проходили эту печальную практику. Так, в XIX в. англичане, борясь с алкоголизмом, попытались вытеснить крепкие алкогольные напитки пивом.
Однако очень скоро они пожалели о таком решении и отменили «пивной закон», так как замена крепких алкогольных напитков пивом лишь усугубляла пьянство, но не устраняла его.
Считается, что пивной алкоголизм менее опасен, чем винный или водочный. Как бы то ни было, он приводит к не менее тяжелым последствиям. Однако по праву это можно назвать разрушающим действием рекламы.
Разрушающая сила пива в первую очередь сказывается на сердце. Один немецкий врач назвал это заболевание «баварское пивное сердце». Эта болезнь особенная. Она проявляется в расширении полостей сердца, утолщении его стенок, некрозе сердечной мышцы, уменьшении митохондрий и других симптомах.
Первый рейхсканцлер Германии Бисмарк дал следующее определение пивному алкоголизму: «От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными».
Все эти изменения являются следствием входящего в состав пива кобальта. Его применяют в качестве стабилизатора пивной пены. У того, кто употребляет пиво, содержание этого токсического вещества в сердечной мышце превышает допустимую норму примерно в 10 раз. Кобальт также приводит к возникновению воспалительных процессов в пищеводе и желудке.
Для сердца просто убийственно употребления большого количества пива. Кроме того, пиво насыщено углекислым газом, который при попадании в организм вместе с пивом способствует переполнению кровеносных сосудов, что впоследствии выражается варикозным расширением вен, а также расширением границ сердца. Таким образом и развивается синдром «пивного сердца». Еще одно проявление сердечного заболевания назвали синдромом «капронового чулка», когда сердце становится дряблым и плохо качает кровь.
Пиво негативно влияет на выработку гормонов. Дело в том, что в состав пива входит ряд токсических веществ, в том числе и соли тяжелых металлов, которые производят изменения в эндокринной системе. Таким образом, в организме мужчин, которые регулярно употребляют пиво, выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона тестостерона. При этом могут начать вырабатываться женские половые гормоны, что приводит к изменению внешности мужчины. У него начинают расти грудные железы, расширяется таз, он становится похожим на женщину.
По данным ВОЗ, 20–30% случаев рака пищевода, заболеваний печени, эпилепсии, а также дорожно-транспортных происшествий и убийств являются следствием употребления спиртных напитков.
Для женщин тоже опасно употреблять пиво. Этот напиток увеличивает риск заболевания раком. Если кормящая мать регулярно пьет пиво, ее ребенок может быть подвержен эпилептическим судорогам. Со временем пиво может привести к гормональным нарушениям: голос у таких женщин становится грубее, могут даже появится «пивные усы».
Пивной алкоголизм может привести к тяжелому состоянию печени. Этот орган обычно легко пальпируется у пивных алкоголиков, поскольку постоянно расширен.
Согласно данным научных исследований, проведенных во многих странах мира, хронический алкоголизм, возникающий от употребления пива, развивается примерно в 3–4 раза быстрее, чем от употребления более крепких алкогольных напитков.
Пиво приводит к следующим заболеваниям:
– гибель клеток головного мозга. Они, отмирая, затем выходят вместе с мочой;
– нарушение функций спинного мозга;
– миокардиодистрофия;
– цирроз печени;
– гепатит;
– панкреатит;
– гастрит;
– невропатия;
– молочнокислый ацидоз;
– гипонатриемия;
– поражение зрительного и слухового анализаторов и др.
Медиками была установлена связь между дневным употреблением пива и повышением артериального давления. Одним из тяжелых осложнений при пивном алкоголизме является гипертония.
Люди, страдающие пивным алкоголизмом, как правило, попадают в больницу в очень тяжелом и запущенном состоянии. У них очень часто наблюдаются выраженное слабоумие и снижение личностной оценки.
В результате употребления алкоголя ежегодно в мире умирает около 2 млн человек.
Ни для кого не секрет, что пиво может действовать как наркотик, вызывая агрессию. Примером тому служат футбольные фанаты, постоянно устраивающие погромы и драки на улицах, находясь в пивном опьянении. По словам наркологов, алкоголь является самым агрессивным из наркотиков, а пивной алкоголизм характеризуется особой жестокостью. Многие пивные попойки заканчиваются вандализмом, драками, убийствами, изнасилованиями и грабежами.
Некоторые социологи называют пиво первым легальным наркотиком, вслед за которым проложат себе путь другие, более сильные и пока еще нелегальные наркотические средства.
Именно употребление пива является первопричиной искалеченных судеб миллионов наших соотечественников.
Из-за рекламы рост употребления пива в России в последнее время значительно повысился. По уровню производимого и реализуемого торговлей пива Россия уже находится в первых рядах. Никакие выступления в прессе, раскрывающие вред пива и насущность пивной проблемы, не смогли переубедить юношей и девушек не пить его.
Сотрудники кафедры биомедицинских основ безопасной жизнеспособности Красноярского государственного университета провели опрос 4 тыс. человек в возрасте от 7 до 20 лет. Результат оказался ошеломляющим. Из числа первоклассников 48% употребляли алкогольные напитки. Это в 12 раз превосходит показатели 10–12-летней давности.
Алкогольные напитки являются очень калорийными. Так, в 50 мл водки содержится 110 ккал, в 50 мл коньяка – 120 ккал, в 125 мл джина с тоником – 95 ккал, в 125 мл сухого вина – 70 ккал, в 125 мл крепленого вина – 100 ккал, в 500 мл пива – 180 ккал.
Несмотря на все это реклама продолжает настойчиво навязывать различные виды пива доверчивому населению.
Некоторые рекламщики дошли в своих хвалебных речах пиву до того, что заявляют: пиво полезнее молока. Некоторые СМИ совершенно серьезно рекомендуют употреблять пиво беременным женщинам и кормящим матерям, чтобы улучшить состав молока, которым они кормят детей, обещая, что в этом случае у ребенка будет более сладкий и глубокий сон.
Ни одна реклама не сообщает о вредных веществах, входящих в состав пива. Между тем этот состав по вредности может сравниться только с самогоном, поскольку и в одном и в другом напитке в процессе спиртового брожения появляются и сохраняются в полном объеме сопутствующие алкоголю ядовитые соединения (побочные продукты брожения). К таким веществам относятся альдегиды, сивушные масла, метанол и эфиры. Содержание этих токсических элементов в пиве в десятки, а иногда даже в сотни раз превышает уровень их допустимой концентрации в водке, полученной из спирта высшей очистки.
Вся пивная реклама рассчитана на молодежь, чтобы настроить ее на покупку пива в будущем. Однако она уже начинает употреблять пиво в юном возрасте, не беспокоясь и не думая о последствиях. Они наивно покупаются на дешевые трюки рекламщиков: предложение доступных цен, красивые рекламные картины на щитах, интересные телевизионные сценарии, рычаги моды, престижа и т. д.
По данным статистики, в России 16% всех заболеваний является следствием воздействия алкоголя на организм.
В результате родители не успевают уследить за своими детьми, а те пополняют ряды пьющей молодежи.
Существует еще один миф о пиве, прочно укоренившийся в сознании людей. Многие считают, что производство пива и торговля им существенно пополняют государственный бюджет. Таким образом, выходит, что употреблять пиво – все равно что помогать отечественному производителю. Можно чувствовать себя настоящим патриотом.
Однако в настоящее время большинство существующих в России пивоваренных заводов (около 296) принадлежат иностранному капиталу. Доходы от такого пива, как «Невское», уходят в Данию, от пива «Хольстен» – в Германию, «Миллер» – в Америку, «Старый мельник» – в Турцию, «Толстяк» – в Бельгию, «Бочкарев» – в Испанию, «Золотая бочка» – в Южную Африку. Прибыль от пива концерна «Балтика», как и от пива ОА «Пикра», уходит в Скандинавию.
Ознакомительная версия.
