Применение
Пить по половине стакана во время или сразу после еды 1–3 раза в день. Квас сосновый – прекрасное профилактическое средство преждевременного старения, онкологических заболеваний, варикозного расширения вен и тромбофлебитов.
Квас лиственничный
Ингредиенты
• 100 г одно-, двухлетней ветки лиственницы вместе с хвоей, 3 л медной воды, 150 г сахара, 20 г дрожжей
Способ приготовления
Ветку лиственницы хорошенько измельчить, залить крутым кипятком медной воды, добавить сахар и размешивать до исчезновения кристаллов. Остудить настой до 30–40 градусов, добавить дрожжи и еще раз хорошенько размешать. Поместить сусло в затемненное теплое помещение и оставить для брожения.
Когда над суслом сформируется стойкая пена, жидкость слить, процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, и разлить по бутылкам, хорошо закупорить и охладить. Квас можно употреблять по назначению. Готовый квас хранить на холоде в затемненном месте.
Применение
Пить по половине стакана сразу после приема пищи 2–3 раза в день. Квас полезен людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, в частности гипертонией, атеросклерозом, инсультом, инфарктом. Он способствует улучшению микроциркуляции крови в органах и тканях. Кроме того, является замечательным профилактическим и лечебным средством ретинопатии при диабете, гипертонии.
Квас лиственнично-сосновый
Ингредиенты
• 50 г одно– двухлетней ветки лиственницы вместе с хвоей, 50 г одно-, двухлетней ветки сосны вместе с хвоей, 3 л медной воды, 50 г меда, 100 г сахара, 20 г дрожжей, 10 г изюма
Способ приготовления
Лиственницу и сосну тщательно измельчить, залить крутым кипятком медной воды, добавить сахар, размешать до исчезновения кристаллов и оставить в теплом месте на 2–3 часа. Затем в настой добавить мед, дрожжи, еще раз хорошенько перемешать. Сусло накрыть марлей или салфеткой и поставить в теплое затемненное место для брожения.
Перебродивший квас слить, процедить через густое сито или марлю, сложенную в несколько слоев, и разлить по бутылкам, предварительно положив в каждую по несколько ягод изюма, тщательно закупорить и охладить. Квас можно подавать к столу. Готовый напиток хранить в холодильнике.
Применение Пить по 3/4 стакана во время еды 1–3 раза в сутки. Квас лиственнично-сосновый является хорошим профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний. Его полезно пить людям, страдающим атеросклерозом, гипертонией, а также всевозможными аллергиями, бронхиальной астмой. Он предотвращает преждевременное старение, повышает потенцию. Кроме того, повышает устойчивость к стрессам и помогает бороться с их последствиями.
Квас сосновый с гулявником
Ингредиенты
• 100 г одно-, двухлетней ветки сосны вместе с хвоей, 200 г сухой травы гулявника лекарственного, 3 л медной воды, 200 г меда, 20 г дрожжей
Способ приготовления
Сосну хорошенько размельчить, добавить крутого кипятка медной воды и оставить в теплом месте на 1–2 часа. Гулявник размельчить, залить 2 стаканами кипятка и держать в закрытой посуде на медленном огне 30 минут, затем настой процедить и охладить. В сосновый настой влить настой гулявника, добавить мед, дрожжи, все хорошенько перемешать и оставить в теплом месте для брожения.
Когда на поверхности сусла появится стойкая пена, жидкость слить, процедить через густое сито или марлю, сложенную в несколько слоев, и разлить по бутылкам, хорошенько закупорить и выставить на холод. Через сутки квас готов к употреблению. Вызревший напиток хранить в холодильнике.
Применение
Принимать по 1/3 стакана за 15–20 минут до еды 3 раза в день. Квас сосновый с гулявником – замечательное профилактическое средство преждевременного старения организма, он возвращает бодрость, улучшает самочувствие, а также усиливает половое влечение и потенцию.
Квас хвойный с анисом
Ингредиенты
• 100 г измельченного хвойного сырья (50 г одно-, двухлетней ветки лиственницы вместе с хвоей, 50 г одно-, двухлетней ветки сосны вместе с хвоей), 100 г семян аниса, 100 г изюма, 3 л медной воды, 150 г меда, 20 г дрожжей
Способ приготовления
Измельченное хвойное сырье залить крутым кипятком, добавить измельченные семена аниса, изюм, поместить на 2–3 часа в теплое помещение настаиваться, затем добавить мед, дрожжи, накрыть салфеткой или марлей и снова оставить в теплом месте для брожения.
Когда на поверхности сусла сформируется стойкая пена, жидкость слить, процедить через густое сито или марлю, сложенную в несколько слоев, и разлить по бутылкам, тщательно закупорить и охладить. Квас готов к применению. Готовый напиток хранить в холодильнике.
Применение
Пить по 1/3 стакана, независимо от приема пищи, 3–4 раза в день. Квас хвойный с анисом благоприятно воздействует на все системы и органы человеческого организма. Его полезно пить при сухом кашле, болях в горле, заболеваниях печени, селезенки и почек, при задержке мочи, для увеличения полового влечения и потенции.
Квас березовый «Тонизирующий»
Ингредиенты
• 5 л березового сока, 10 г горелых корочек хлеба, 100 г дубовой коры, 20 г листьев вишни
Способ приготовления
Горелые корочки хлеба поместить в марлевый мешочек. Березовый сок перелить в эмалированную или деревянную емкость, опустить хлебные корочки в сок и оставить на 2–3 суток в теплом месте для брожения. По истечении этого времени добавить в сусло дубовой коры и листьев вишни и снова поместить в теплое помещение на две недели.
После этого жидкость слить, процедить через густое сито или марлю, сложенную в несколько слоев, перелить в бутылки и охладить. Квас готов к употреблению. Вызревший напиток может храниться на холоде всю зиму.
Применение
Квас березовый «Тонизирующий» является прекрасным общеукрепляющим и тонизирующим средством. Его полезно пить при авитаминозах, аллергических заболеваниях, камнях в почках и мочевом пузыре, цинге, простуде и малокровии.
Квас березово-медовый
Ингредиенты
• 5 л березового сока, 200 г меда, 20 г дрожжей, 20 г изюма
Способ приготовления
Березовый сок перелить в большую эмалированную или деревянную посуду, подогреть до 30–40 градусов, добавить мед, дрожжи, изюм и оставить в теплом месте на 2 недели для брожения.
Когда на поверхности сусла появится стойкая пена, квас перелить в бутылки, тщательно закупорить и охладить. Квас готов к употреблению. Хранить вызревший напиток в холодильнике.
Применение
Квас березово-медовый способствует разрушению мочевых камней, очищению крови, нормализации обмена веществ, удалению из организма различных вредных веществ при интоксикациях, обладает кроветворным и регенерирующим действием, повышает половое влечение и потенцию. Его полезно пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря, головной боли, а также при ревматизме, радикулите, подагре и артрите.
Квас березово-лимонный
Ингредиенты
• 5 л березового сока, 50 г меда, 100 г лимонного сока, 30 г дрожжей, 10 г изюма
Способ приготовления
Березовый сок перелить в большую эмалированную или деревянную емкость, добавить мед, лимонный сок, дрожжи, все хорошенько перемешать. Разлить сусло по бутылкам, предварительно добавив в каждую по нескольку ягод изюма, хорошенько закупорить и оставить в прохладном темном месте. Через две недели квас готов к употреблению. Такой напиток хранится до полугода и не теряет своих полезных и лечебных свойств.
Применение
Квас березово-лимонный оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. Его полезно пить при импотенции, в климактерический период, поскольку напиток способствует исчезновению сонливости, чувства усталости, раздражительности. Квас показан при кожных заболеваниях и воспалительных процессах различного происхождения. Он очищает кровь, стимулирует обмен веществ, благотворно отражается на всех системах и органах человеческого организма.
