Кровь, кроветворная система
Кровь – жидкая составляющая организма, непрерывно движущаяся по сосудам, проникающая во все органы и ткани и как бы связывающая их.
Вообще человек состоит практически из одной воды (если его высушить, то останется всего 5 кг сухой субстанции). Воды в мозге – 77 %, а вместе с мозжечком и оболочками – до 90 % (серое вещество весит всего 100 г); в мышцах – 83 % воды; в легких – 71 %; в сердце – 71 %; в печени – 75 %; селезенке – 77 %; в клетках – 83 %. Наряду с важными жизненными потоками (артериями и венами) тело пронизывают ручейки кровеносных и лимфатических капилляров диаметром от 6 до 30 мкм. Если 5 кг сухой субстанции человека (мицелл в цитоплазме размером в 5 миллионных частей миллиметра) разложить на поверхности, то они займут площадь в 200 гектаров (2 000 000 м2), а длина только кровеносных капилляров составит 100 000 км! Лимфатических капилляров – около 200 000 км! Поверхность «развернутой» крови (плазма + кровяные тельца) равна 6000 м2; лимфы – 2000 м2; всего 8000 м2!
Здоровье, да и вся наша жизнь зависят от того, какая и каким образом протекает бесконечная «река» крови на этих огромных «гектарах» нашей плоти!
Функции крови многообразны: она переносит кислород от легких – к тканям, углекислоту – от тканей к легким; питательные вещества – к месту усвоения; подлежащие удалению продукты обмена веществ – к выделительным органам; гормоны, ферменты – от места их выработки к местам активного действия. Кровь участвует в поддержании постоянства внутренней среды организма (осмотического давления, количества воды, минеральных солей), постоянной температуры тела. Огромная роль принадлежит ей в защите организма от проникающих в него вредных элементов.
Количество крови в норме составляет в среднем у мужчин – 5200 мл, у женщин – 3900 мл.
Кровь состоит из жидкой части – плазмы (55–65 %), а также находящихся в ней взвешенных клеток – форменных элементов (35–45 %). Форменные элементы (эритроциты, лейкоциты и тромбоциты) образуются в кроветворных органах; клетки крови и органы, в которых они образуются и разрушаются, называются СИСТЕМОЙ КРОВИ.
Состав крови здорового человека довольно постоянен благодаря специальным механизмам регуляции. Кровь четко реагирует на любые изменения в организме – как в обычном функциональном состоянии (например, на разные виды воды и пищи при пищеварении), так и при различных заболеваниях.
Эти изменения состава крови могут иметь диагностическое значение в ряде заболеваний человека, особенно глубокие изменения происходят при болезнях системы крови.
Плазма крови содержит примерно 94 % воды, которая поступает в основном из пищеварительной системы (это уже переработанная организмом так называемая структурированная вода; такая структурированная вода входит в состав соков фруктов, трав, овощей). В целях экономии энергии организма лучше употреблять готовую структурированную воду в виде свежих соков, можно готовить эту воду самостоятельно для питья (см. книгу «Все о воде»). В плазме содержится около 7 % белков и разные соли. Плазма крови, по содержанию в ней солей, подобна воде океана, где миллионы лет назад появились первые многоклеточные существа с замкнутой полостью тела и циркулирующей в ней жидкостью.
Один из основных компонентов плазмы – разного типа белки, образующиеся главным образом в печени.
По форме и величине молекул белки разделяются на альбумины и глобулины. Одни типы белков выполняют функцию переноса различных веществ, обеспечивая органы и ткани питательными веществами и гормонами, другие (иммуноглобулины) – защитную функцию. К глобулинам относятся белки, участвующие в свертывании крови (например, протромбин и фибриноген). В частности, фибриноген имеет свойство превращаться в нерастворимый белок – фибрин, благодаря чему при повреждении кровеносного сосуда вытекающая из него кровь через некоторое время свертывается и образует кровяной сгусток, препятствующий дальнейшему кровотечению.
В плазме содержатся также питательные вещества (углеводы, жировые и другие вещества), витамины, гормоны, ферменты, особые вещества, обеспечивающие свертывание крови. Кроме того, в ней всегда присутствуют вещества, образующиеся в процессе жизнедеятельности организма (продукты обмена веществ), подлежащие удалению – они переносятся током крови в почки.
Белки плазмы вместе с гемоглобином, эритроцитами и солями (бикарбонатами и фосфатами) поддерживают строгое постоянство концентрации водородных ионов в крови на слабощелочном уровне (pH = 7,39), что жизненно важно, поскольку обеспечивает нормальное протекание большинства биохимических процессов в организме.
Форменные элементы крови – эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Кроме них, в плазме находятся и другие клетки.
Объем нормального лейкоцита в 60 раз больше, чем объем тромбоцита. Объем эритроцита в 20 раз больше объема тромбоцита.
Ежедневно костный мозг производит 200 млрд эритроцитов. Каждые два месяца все количество эритроцитов обновляется.
Человеческий организм содержит 25 триллионов красных кровяных телец.
Молодые эритроциты в костном мозге сохраняют ядро и динамический метаболизм. Образование гемоглобина в эритроците сопровождается уменьшением ядра и его вытеснением. Эритроцит – безъядерная клетка, состоящая из оболочки и губчатого вещества, в ячейках которого содержится гемоглобин – железосодержащий пигмент, придающий крови красный цвет. Молекула гемоглобина состоит из белка – глобина и железосодержащей группы – гемы. Железо, которое содержится в геме, способно образовывать с молекулами кислорода соединения, легко распадающиеся при прохождении эритроцита через капилляры легких, а при прохождении через сосуды других органов – отдавать кислород и связываться с углекислотой, которую гема затем отдает – когда эритроцит вновь попадает в капилляры легких. Кровь, протекающая по артериям, насыщена кислородом, поэтому имеет ярко-алый цвет; после поглощения кислорода тканями и связывания углекислотой кровь приобретает темно-красный цвет (венозная кровь).
В здоровом организме содержится 4–5 млн эритроцитов в 1 мкм. Гемоглобина у мужчин содержится 130–160 г/л, у женщин – 115–145 г/л.
«Взрослый» эритроцит (без ядра) покидает костный мозг и начинает свою жизнь в кровеносной системе. Основная его функция заключается в осуществлении газообмена организма с окружающей средой, это и есть дыхание.
Без ядра эритроцит не может размножаться, его жизнь продолжается от 42 до 127 дней. Когда он стареет, то переходит в капилляры печени и селезенки и оседает в эндотелиальных клетках стенок сосудов. Эндотелий капилляров фагоцитирует (захватывает) постаревшие эритроциты. Увеличение количества эритроцитов (гиперглобулия) – это не заболевание крови (как часто считают медики), а недостаточность ратикулоэндотелиальной системы капилляров печени и селезенки. Отмирающие эритроциты не оседают на стенках капилляров, а продолжают «болтаться» по перенаселенным капиллярам, загромождая и замедляя кровоток. Такие заторы кровотока часто вызывают кровоизлияния. Каждый день в организме умирает 200 млрд эритроцитов, и почки должны обеспечить их удаление, поэтому первостепенное условие для лечения любого заболевания крови – здоровые, чистые почки, иначе будет нарастать интоксикация организма белковыми токсинами. Уменьшение содержания гемоглобина в эритроцитах, значительное уменьшение их количества и формы – характерные признаки анемии.
Лейкоциты – белые (бесцветные) кровяные клетки. Они имеют ядро разной формы, поэтому различают палочкоядерные, сегментоядерные лимфоциты, моноциты.
В цитоплазме одних лейкоцитов имеется специфическая зернистость (гранулоциты), в других лейкоцитах такой зернистости нет (агранулоциты). В зависимости от того, какой краской прокрашиваются лейкоциты при лабораторных исследованиях, различают нейтрофильные, базофильные и эозинофильные лейкоциты; разные лейкоциты несут определенные, свойственные им функции.
Лейкоциты способны активно двигаться, выходить из кровяного русла, передвигаться в межклеточных пространствах.
Именно лейкоциты выполняют защитную функцию: при появлении в организме чужеродных веществ лейкоциты, как по сигналу тревоги, проникают сквозь стенки капилляров и передвигаются к месту повреждения. Здесь лейкоциты обволакивают инородное вещество, которое как бы приклеивается к их поверхности и затем втягивается внутрь, где и подвергается «перевариванию». Этот процесс называется фагоцитозом, а лейкоциты, осуществляющие его – фагоцитами. При этом происходит ускоренный процесс выработки лейкоцитов. Доселе дремлющие клетки (макрофаги) по сигналу тревоги также перемещаются к месту «сражения». Лейкоциты, макрофаги и другие активные клетки крови и тканей поглощают не только бактерии и других болезнетворных агентов, но и отмершие клетки, очищая, таким образом, организм.
