Пырей – агропирен (бактерицидное); капиллен (фунгицидное, болезни кожи); маннит, маннитол, фраксинин, крщ (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); трицин (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии); феруловая кислота (антигепатотоксическое).
Расторопша – силибинин и силимарин, или силибин, плод (снижает уровень холестерина, гепатопротекторное, при острых алкогольных гепатитах, заболевании печени, циррозе, диабете); бета-ситостерол, бета-ситостерин (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты).
Ревень – алоэ-эмодин (противоопухолевое, антисептическое); галловая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); катехин, таксифолин (кровоостанавливающее, противоопухолевое, вяжущее, противовоспалительное, при болезни печени); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); рапонтицин, понтицин, все виды (эстрогенное); рапонтин, крн (эстрогенное); реин, крщ, крн (противоопухолевое, бактерицидное, слабительное, ингибитор протеиназ); реинозиды A, B, C, D (слабительное); фисцион (бактерицидное, слабительное); хризофановая кислота, хризофанол (слабительное); эмодин, реум-эмодин (противоопухолевое, слабительное); эпигаллокатехин (антиоксидантное); эпикатехин (диабетическое).
Редис, редька – глюкорафенин (антибиотическое); рафанин (бактерицидное, фунгицидное).
Репа – гоитрин (при гипертериозе); ниацин, витамин Вх, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).
Рис – анхалинин (галлюциногенное); гамма-оризанол (регулирует функцию автономной нервной системы).
Родиола розовая – родиозин (активизирует функцию щитовидной железы, снижает лейкоцитоз, повышает антитоксины в крови, стимулирует ЦНС, повышает активность протеолитических ферментов, иммуностимулятор, антитоксическое, регулирует обмен веществ, стимулирует овогенез, при олигоменорее, раннем климаксе); салидрозид, радиолозид (Н и М-холиномиметическое, антистрессовое, стимулирующее щитовидку, тормозит инволюцию вилочковой железы, нейротропное, адаптогенное, повышает биоэлектрическую активность коры головного мозга, анаболическое, снижает число лейкоцитов, стимулирует ЦНС); n-тирозол (атония, неврастения, импотенция); трицин (антиоксидантное, эстрогенное, противоопухолевое при лейкемии).
Рожь – бензоксазолинон (фунгицидное); ниацин, витамин Вх, никотиновая кислота (синтез коэнзима NAD – гидрогеназы никотиновой кислоты, гипотензивное – вазодилятор, при гипохолестеролемии, церебральном старении, при пеллагре).
Ромашка – азулен (противовоспалительное, жаропонижающее); анисовая кислота (антисептпк, при ревматизме); бизаболоксид, аптечная (спазмолитическое); бизаболол, аптечная (противовоспалительное, противоопухолевое, бактерицидное, фунгицидное); альфа-бизаболол, левоменол, аптечная (противовоспалительное, спазмолитическое, антисептическое, антипептическое, противотуберкулезное, протистоцидное); гераниол (репеллент для насекомых, антигельминтное, эмбриотоксическое); герниарин (фунгистатическое, спазмолитическое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); госсипетин, аптечная (антиоксидантное); изорамнетин, аптечная (кардиостимулятор); р-кумаровая кислота, аптечная (активное антигепатотоксическое); лютеолин (противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, диуретическое); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); матрицин, аптечная (антиаллергическое); патулетин, аптечная (спазмолитическое); альфа-, бета-пинены, пахучая (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); салициловая кислота, плод (бактерицидное, местнораздражающее, кератолитическое, кератопластическое, противовоспалительное, болеутоляющее, жаропонижающее, антисептическое, при себорее, пиодерме, дерматите, экземе, болях костно-мышечной системы); хамазулен (бактерицидное, противовоспалительное, противоотечное, болеутоляющее, аллергическое, уменьшает проницаемость капилляров, задерживает освобождение гистамина, при астме); хлорогеновая кислота (желчегонное); холин (стимулирует образование гистамина); хризоспленетин, аптечная (противоопухолевое).
Рудбекия – кумарин (антикоагулянтное, спазмолитическое, седативное, гипогликемическое, при псориазе).
Рута (ядовитая) – валериановая кислота (спазмолитическое, транквилизирующее); скимманин, бета-фагарин, душистая (расслабляющее мышцы, абортивное, спазмолитическое, усиливает действие адреналина и спинномозговых рефлексов).
Рябина – амигдалин, плод (цитостатическое, противовоспалительное, противоопухолевое); альфа-, бета-амирины, цв. (противоопухолевое, гиполипидемическое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулин, кора (противоопухолевое); бетулиновая кислота (противоопухолевое); гиперин, гиперозид, кверцетин-3-галактозид, лист (протектор желудка, активность, как у витамина Р, противовоспалительное, диуретическое, капилляроукрепляющее, противовирусное, гипоазотемическое); изокверцитрин (гипотензивное); кверцитрин (диуретическое, сильное спазмолитическое, противовирусное, повышает кровяное давление); астрагалин, кемпферол-3-глюкозид, лист (желчегонное, спазмолитическое, отхаркивающее); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); лецитин, фосфатидилхолин (сосудосуживающее, липотропное); лупеол, люпеол (противоопухолевое); маннит, маннитол, фраксинин, плод (диуретическое, отхаркивающее, желчегонное, при повышенном глазном давлении, медикаментозной интоксикации, тромбофлебите); парасорбиновая кислота, в незрелых плодах (антибиотическое, протистоцидное, бактерицидное); бета-ситостерол, бета-ситостерин, цв. (эстрогенное, антисклеротическое, противоопухолевое CA, LL, WA, фунгицидное, бактериостатическое, при нарушении обмена веществ, простатите, аденоме простаты); сорбит, сорбитол, плод (диабетическое, желчегонное, мягкое слабительное, осмотическое мочегонное, при диабете, водянке, вискулярной атонии); урсоловая кислота, все части (противоопухолевое, диуретическое, диабетическое, противовоспалительное).
Сабельник болотный – изорамнетин (кардиостимулятор); кемпферол (тонизирующее, укрепляет капилляры, противовоспалительное, диуретическое, выводит соли натрия); р-кумаровая кислота, лист (активное антигепатотоксическое); альфа-, бета-пинены (местнораздражающее, антисептическое, отхаркивающее, диуретическое); терпинеол (отхаркивающее, бактерицидное, при аллергии, астме); феруловая кислота (антигепатотоксическое); эллаговая кислота (противоопухолевое, антимутагенное, профилактическое противораковое).
Салат посевной – адреналин, или апенифрин, проростки (нейромедиаторное, адренергетическое, мидриатическое, вызывающее сужение сосудов, расслабление мускулатуры бронхов и кишечника, повышение содержания сахара в крови, усиление тканевого обмена: при анафилитическом шоке, аллергическом отеке гортани, бронхиальной астме, аллергических реакциях при применении лекарств, гипергликемической коме и передозировке инсулина); дофамин, допамин (передатчик нервного возбуждения, повышает сопротивление периферических сосудов и систолическое артериальное давление, усиливает сердечные сокращения при болезни Паркинсона, сердечный аналептик, кардиотоник); лютеолин-7-глюкозид, глюколютеолин (противовоспалительное, желчегонное, капилляроукрепляющее); норадреналин (нейромедиаторное).