Ознакомительная версия.
В целом, время сбора различных частей растений можно оформить в виде простейшей таблицы-памятки:
1) цветы, листья, а так же травянистые растения целиком следует собирать во время цветения растения;
2) плоды и семена — в период их полного созревания;
3) корни и корневища лучше собирать ранней весной или осенью, когда в них накоплено наибольшее количество активных начал.
Сбор любой части растений (цветов, почек, листьев, корней или корневищ) лучше производить утром после того, как спадет утренняя роса, или вечером в сухую погоду. Нельзя собирать растения во время дождя, так как они не будут храниться долго.
Собирают растения или их части в корзины, бумажные пакеты или коробки. Пластиковые пакеты, металлическая или стеклянная посуда для этих целей малопригодна, так как в них сырье быстро портится и теряет свои целебные качества.
Кроме того, собирая растения, следует четко знать, как правильно его сушить и хранить. Ведь именно от того, насколько правильно будет высушено растение, будет зависеть его лекарственная ценность.
Неправильно высушенное растение или его части могут потерять частично или утратить полностью свои качества.
Сушат растения в теплом, хорошо продуваемом помещении без доступа солнечного света. Для этих целей подойдет чердак или навес, окна и двери которых при этом следует открыть настежь. Предварительно помещение следует тщательно проветрить, чтобы устранить посторонние запахи. Если растение сушится в закрытом помещении, следует поддерживать в нем температуру воздуха около тридцати градусов.
Заготовленное сырье раскладывают тонким слоем на специальных полках, стеллажах, столах, досках, сетках. Разные части растений сушатся по-разному. Более толстые корни, ветки и корневища сушат одну-две недели, а для просушки листьев, цветов достаточно двух-пяти дней. Растение считается высушенным, когда его листья и цветы легко перетираются в мелкую крошку, а корни, корневища и ветки ломаются с треском. Ягоды или плоды сушат до тех пор, пока они не перестанут прилипать друг к другу при сжимании их в кулаке.
Хранят растительное сырье в бумажных пакетах, коробках, конвертах. Каждое растение раскладывают в свою упаковку и подписывают, указывая название, время и год сбора.
Лекарственные препараты
Чаще всего лекарственные растения применяют в виде настоев и настоек, чаев и сборов, припарок, бальзамов и мазей. Одно и то же растение, приготовленное разными способами, дает различный эффект. Например, водный настой или чай из растения может служить средством, нормализующим работу сердечно-сосудистой системы, а уже отвар из этого же растения или его части будет служить в качестве противорвотного средства, т. е. ценность растения зависит от способа приготовления лекарственного препарата (кипячение или запаривание, использование в качестве растворителя воды или спирта).
Водные настои и чаи
Водные настои и чаи приготавливают из листьев, цветов и тонких веток деревьев и кустарников, трав. Это наиболее чистая лекарственная форма, которая лучше усваивается организмом человека.
Настои можно приготовить как холодным способом, так и горячим. Холодным способом можно приготовить настои из листьев и почек деревьев. В этом случае части растения закладывают в стеклянную или металлическую посуду и заливают холодной кипяченой водой. Закрывают крышкой и оставляют для настаивания на ночь. Утром настой процеживают через несколько слоев марли и применяют внутрь.
Горячий способ приготовления настоев отличается от холодного тем, что листья или почки растения заливают кипятком и оставляют закрытым для настаивания на полчаса. Другой способ горячего приготовления настоя — кипячение частей растения в воде на протяжении 10–12 минут. Затем настой отфильтровывают и принимают в горячем или в теплом виде.
Бывают случаи, когда листья или почки березы, липы или иного дерева приходится настаивать смешанным способом, т. е. сначала их заливают холодной кипяченой водой, закрывают и настаивают в течение 10–12 часов, а затем кипятят 10–30 минут. Именно при таком способе приготовления лекарственного препарата не теряются действующие начала растения.
Чаи приготавливаются аналогично чаю в заварочном чайнике. При этом вместо заварки используются листья или цветы деревьев, кустарников, трав.
Отвары
Отвары отличаются тем, что части лекарственных растений вываривают в воде на протяжении нескольких минут.
Спиртовые настойки, вытяжки, экстракты
Спиртовые настойки, вытяжки и экстракты применяются для приготовления лекарственных препаратов, когда действующие начала растений лучше сохраняются именно в спиртовом или водочном растворителе. Эти препараты сильно действуют на организм, поэтому применяются в очень малых дозах (всего по несколько капель на один прием). Для их приготовления используют листья, цветы, кору, корни и корневища, соцветия и почки деревьев и кустарников, трав. Их предварительно измельчают руками или режут ножом. После этого закладывают в определенном количестве (чаще на 1/2 от объема стеклянной банки или бутылки) и заливают спиртом или водкой до горлышка посудины. Сосуд закупоривают и ставят для настаивания в темное прохладное место (при комнатной температуре) на 10–20 дней. Настойку ежедневно взбалтывают. После приготовления ее фильтруют и принимают внутрь или добавляют в лечебные ванны.
Любой вид лекарственного препарата, приготовленного в домашних условиях, требует осторожного применения. Ведь большое количество лекарственных деревьев, кустарников и трав являются ядовитыми. Кроме того, у человека может возникнуть аллергия, если неправильно подготовить препарат или принять слишком большую его дозу. В целом, водные препараты следует применять для лечения 1–2 месяца, а спиртовые настойки и вытяжки — 1–2 недели. Далее надо сделать перерыв на такое же количество дней, а затем снова начать курс лечения.
Сборы
Сборы водные или спиртовые готовятся аналогичным образом, лишь с той разницей, что при этом используется не одно растение, а два или более.
Целебная сила березового сока
Кроме общеизвестных и самых древних способов лечения лекарственными растениями в виде настоев, настоек, чаев, сборов или вытяжек, людям давно известно и лечение соком ряда растений.
Воистину уникальным целительным средством является березовый сок. Речь идет о натуральном соке, который дерево обильно выделяет в марте и апреле. О березе стоит поговорить особо. Ведь русский пейзаж невозможно представить без белоствольной красавицы. Это дерево на Руси издавна ценят и знают о его полезных свойствах. Многие народы и народности страны считают березу священным деревом. Например, жители Севера, якуты, отожествляют его с Хозяйкой Земли. О березе сложено много песен, загадок, пословиц и поговорок. И это не случайно, ведь береза в жизни человека занимает немаловажное место, так как является не только источником прохлады в жаркое время года, давая тень и сок, но и поставщиком строительного материала для дома, домашней утвари, источником света (лучиной) в прошлые времена. Но главное, береза — это источник здоровья. И здесь речь идет и о березовых листьях и почках, которые используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, кожных заболеваний, и о банных вениках из березовых веток и конечно же березовом соке.
Березовый сок — это незаменимый природный лекарственный препарат при лечении подагры, ревматизма, различного рода отеков. Им лечат язвы и раны, туберкулез легких и используют в качестве общеукрепляющего средства, он разрушает камни в почках и печени, вылечивает язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, лечит холецистит, ревматизм и радикулит, артрит, действует как стимулятор на обменные процессы в организме, ускоряет процессы выздоровления при простудных заболеваниях, болезнях горла, коклюше.
На вкус березовый сок пресный и на первый взгляд мало чем отличается от воды. Однако он содержит большое количество целебных веществ, и потому наши предки обратили внимание и начали собирать и пить его еще в глубокой древности одновременно с добычей ягод, плодов и бортничеством.
Этот эликсир здоровья как нельзя кстати начинает выделяться деревом ранней весной. Ведь именно в марте-апреле человек чувствует упадок сил, усталость, вялость. Его организм, лишенный достаточного количества солнечного тепла и света в холодное время года (осень и зима) начинает страдать от авитаминоза (недостатка витаминов). И лучшим поставщиком этих витаминов и будет березовый сок, который вернет силы, бодрость духа и уверенность в себе. Причем ограничений в употреблении этого тонизирующе-целебного напитка не существует. Им можно заменять или дополнять дневную норму приема жидкости и пить вместо воды, чая, фруктового сока и тому подобное.
Кроме того, березовым соком можно укрепить волосяной покров головы, что необходимо делать именно весной, когда после зимних месяцев волосы теряют блеск, становятся ломкими и безжизненными.
Ознакомительная версия.
