В Америке голодание с лечебной целью впервые применил в 1877 году Э. Дьюи. Этот специалист был сторонником длительных курсов голодания. Этим методом он лечил ожирение, многие желудочно-кишечные и другие хронические заболевания внутренних органов.
Ученица Дьюи Линда Хаззард ввела дополнительно приёмы к голоданию: водные процедуры, массаж, гимнастику. Она заостряла внимание на том, что люди вполне могут переходить на вегетарианское питание после лечебного голодания. В действительности многие пациенты после РДТ безболезненно и без каких-либо издержек для организма переходят на вегетарианский образ жизни. Ведущий пропагандист, учёный и практик дозированного голодания в стране, профессор Юрий Сергеевич Николаев является вегетарианцем вот уже более полувека.
Врач Тайнер (1880 г.) называл это лечение «эликсиром молодости». До голодания Тайнер сам отличался слабостью и болезненностью. Однако в возрасте 52 лет, когда терять уже было нечего, он провёл 40-дневное голодание и избавился от своих «болячек». Прожил Тайнер ещё 31 год. Вообще натуропаты Америки в результате регулярного лечебного голодания демонстрировали своё долгожительство.
Опыт Макитчена, Х. Шелтона, Алсанфа, Вегера, Тилдена и других указывает на успешное применение лечебного голодания в ряде случаев заболеваний раком молочной железы и желудка, излечение больных с лейкемией и злокачественным малокровием. Де-Вриз обращает внимание и на успешное лечение туберкулёза, цирроза печени, Аддисоновой болезни, тиреотоксикоза, полиомиелита и многих других заболеваний методом дозированного голодания, который другими авторами считался противопоказанным.
Но к подобным публикациям натуропатов серьёзного отношения в научном мире пока не было.
Дело в том, что фармакологические концерны США не допускают врачей и учёных прямо или косвенно к практическому применению и научному изучению метода лечебного голодания. Это им невыгодно. Они конкуренты этого метода. Фармакологическая мафия пытается взять под свою опеку максимум врачей и учёных, «подкармливая» их денежными дотациями.
Конец XIX и начало XX веков ознаменовались новым событием в проблеме голодания. Начались экспериментальные исследования, которые внесли первый вклад в теоретическое обоснование механизмов действия этого эффекта.
Ещё в опытах Н. Л. Зеланда (1888 г.) на петухах, подвергшихся повторному дозированному голоданию, было установлено, что эти птицы были более стойкими в боях со своими контрольными соперниками и лучше переносили другие лишения, в частности, холод.
Однако наиболее весомый вклад для науки в изучении экспериментального голодания внёс профессор В. В. Пашутин (1902 г.) со своими учениками. Ученик знаменитого терапевта того времени профессора С. П. Боткина В. В. Пашутин в условиях военно-медицинской академии царской России проделал много опытов голодания на различных животных и в результате смог сформулировать физиологическую сущность механизмов голода. В. В. Пашутин впервые обратил внимание на тот факт, что в первый период физиологического голодания происходит быстрая потеря веса. Затем, буквально через несколько суток, эта потеря веса при равных физиологических условиях значительно замедляется. Механизмы, сохраняющие энергию или снижающие потерю веса, тогда ещё не были ясны. Однако было установлено, что расход белков организма в этот период удерживается на минимальном уровне, физиологические клетки при этом, тем более клетки нервной ткани, эндокринной системы не страдают.
В результате выхода за пределы физиологического голодания у животных возникает третья стадия — это уже не физиологическое голодание. В этот период происходит резкое уменьшение массы тела с истощением компенсаторных механизмов человека и падением сердечной деятельности. Выделение трёх периодов полного голодания млекопитающих, в том числе первых двух физиологических стадий, даёт основание считать В. В. Пашутина родоначальником теории голодания или эндогенного питания. Его опыты не потеряли значимости до наших дней. Именно в последующих опытах на различных живых существах было установлено, что первые два физиологических этапа голодания у различных живых существ имеют различные сроки, и именно за счёт этих периодов голода продлевается жизнь в сравнении с регулярно питающимися особями.
К примеру, червям таким образом можно продлить жизнь в 19 раз больше, мышам в 4 раза, а высокоразвитым крупным млекопитающим в 1,5–2 раза.
Именно на этом этапе экспериментального голода, проведённого многими учёными различных стран мира, косвенно было установлено, что физиологический голод в той или иной степени восстанавливает работу иммуногенетического аппарата живых существ, продлевая тем самым им жизнь.
Немецкие учёные Шенк и Майер в 1938 году в период лечебного голодания обнаружили увеличение защитных сил организма против ряда болезнетворных микробов. Так называемая бактерицидность была выявлена в связи с нарастанием на голоде ацидоза. Особенно она проявлялась после так называемого ацидотического криза и достигала своего максимума на третьей неделе голодания. Более того, она сохранялась и после лечебного голодания. Ещё ранее Ф. Бенедикт (1915 г.) указывал на тот факт, что ацидотический криз (пик) является определяющим фактором в восстановительной работе голода. Таким образом, уже на первых этапах развития теории голодания, или эндогенного питания особая лечебно-профилактическая роль отводилась периоду ацидотического криза (6–8 дней голодания) и последующим за ним 2–3 неделями воздержания от пищи, во время которого ацидоз сохранялся примерно на одном уровне, незначительно колеблясь.
Это были конкретные попытки дозировать лечебное действие голодания в связи с развивающимся при этом самоуправляемым компенсированным ацидозом.
Только фундаментальные работы академика М. Ф. Гулого и профессора М. И. Волского в 60–70-х годах нашего столетия по вопросам фиксации клетками млекопитающих CO2 и азота из воздуха, а также идеи новосибирского учёного К. П. Бутейко создали реальные предпосылки для формирования теоретического обоснования лечебно-профилактического действия компенсированного ацидоза на голоде на основе улучшения качества биосинтеза в клетках человека (млекопитающих) путём повышенного усвоения клетками CO2 и азота.
История развития лечебного голодания в СССР, и в частности в БССР, своеобразна и поучительна.
До Великой Отечественной войны в официальной медицине нашей страны не отмечено энтузиастов, пропагандирующих этот метод лечения.
В Западной Белоруссии до её воссоединения этот метод пропагандировал А. А. Суворин. Это был один из потомков знаменитых Сувориных, которые владели ведущими типографиями в Петербурге. После Великой Октябрьской социалистической революции А. А. Суворин воевал на стороне белогвардейцев, и по окончании белогвардейской кампании он, довольно-таки истрёпанный жизнью и болезнями, эмигрировал в Югославию, где долго бедствовал и решил издать одну из своих книг. Но издатель не захотел делиться гонораром с эмигрантом. И по ложному доносу А. А. Суворина посадили в тюрьму без суда и следствия. От отчаяния бывший представитель знатного дворянского рода России объявил в тюрьме голодовку. Вот тогда и дошли сведения о нём до высших юридических инстанций Югославии. На 35 дне голодания А. А. Суворину предоставили возможность защищать самого себя в суде. Он выиграл этот процесс. Будучи высокообразованным, зная систему йогов, он не прекратил голодания сразу же после суда. Первый раз он провёл на голоде 42 дня и избавился под воздействием голода от многих своих хронических болезней. Первым его пациентом, который начал голодать, стал начальник тюрьмы. Затем к нему хлынул поток обречённых больных. Он применял длительные сроки голодания, даже выходящие за пределы физиологического голода, в пределах 35–76 дней подряд.
Около 10 тысяч пациентов подверглись лечебному голоданию по методу А. А. Суворина. Результаты лечения и методику голодания он описывал в своих книгах, изданных на русском языке в Югославии в начале 30-х годов. Эти книги завозил и распространял А. А. Суворин на территории Западной Белоруссии.
Так в 30-х годах появились последователи А. А. Суворина в городе Кобрине. Эти люди не имели медицинского образования. Некоторые из них применяют метод РДТ до настоящего времени. С одним из таких людей, М. Р. Зязюлей, автору довелось познакомиться в 1974 году, когда в Дорожной больнице г. Минска начали проводить дозированное голодание. Именно этот знахарь подсказал реальную возможность проведения фракционного метода РДТ, так как примерно такими сроками голодания с короткими промежутками пищевого питания между ними Михаилу Романовичу Зязюле удавалось в довоенный период избавлять обречённых на смерть молодых людей от генерализованных форм туберкулёза. Среди них больные, которые живут до настоящего времени. В довоенное время, когда их, молодых, выписывали домой умирать, этот знахарь, владеющий методикой А. А. Суворина и имеющий личный опыт, назначал таким больным курсы голодания с укороченными сроками возобновления пищевого режима между ними. В совокупности за 11 месяцев больные голодали более 100 дней. Эффект был разительный: полное клиническое излечение со стойкой ремиссией заболевания.
