«Интуитивное питание» – мировой тренд! Миллионы людей по всему миру питаются по этой системе и худеют! Впервые в России! Перед вами – основная книга первооткрывателей системы «интуитивного питания»!Ивлин Трибол, Элис Реш – знаменитые специалисты по лечебному питанию, которые работали с самим Стивеном Хоуксом, человеком, заложившим основы мирового движения и практики интуитивного питания.Хотите иметь идеальную фигуру и при этом не страдать от недоедания? Хотите следовать курсом интуитивного питания без правил и изнуряющих организм и нервную систему диет? Хотите обрести и, главное, удержать свой идеальный вес?Перед вами – уникальная методика, которая помогла уже сотням тысяч людей по всему миру отказаться от «диетического» менталитета. В этой книге – знания из первоисточника!Настоящее издание не является учебником по медицине. Все рекомендации и лечебные процедуры должны быть согласованы с вашим лечащим врачом.
7
Фредерик Джозеф «Фред» Флинтстоун – персонаж серии мультфильмов и компьютерных игр о приключениях семьи Флинтстоунов. – Примеч. перев.
Статистические данные округлены до ближайших целых чисел. Данные взяты из: Справочник ОЭСР 2010 г. Данные ОЭСР по здоровью 2009 г. Комментарии Контроля калорий, 14:1–2, 1992 г. Взято из Национального обзора Совета контроля калорий. Розин, 2003 г.
Американский фунт – 0,453 кг. – Примеч. ред.
Целиакия – хроническое заболевание тонкого кишечника, связанное с врожденной непереносимостью белка глютена, содержащегося в злаковых культурах (пшеница, рожь, овес, ячмень). – Примеч. перев.
Джеймс Бирд (1903–1985) – знаменитый американский кулинар, автор более 20 кулинарных книг, пользующихся неизменной популярностью. – Примеч. перев.
20 фунтов = 9,07 кг. – Примеч. ред.
Американский галлон = 3,785 литра. – Примеч. ред.