сортах из Японии и Китая. Помимо того, что в зеленом чае большое содержание кофеина, он еще содержит и катехины. Эти особые вещества разжижают кровь и понижают давление. Получается, что после чашки чая наше давление повышается, а затем падает. В здоровом организме эти изменения почти незаметны, а вот гипертоник может их почувствовать особенно, если будет пить крепкий зеленый чай в течение дня.
И как поступить? Точно так же, как и с кофе. Сначала понаблюдайте за собой и снизьте количество чашек в день (не более 3 в день). К тому же я бы рекомендовала заваривать некрепкий зеленый чай. Польза от него все равно будет, а вот давление при этом будет скакать значительно меньше. Можно добавить в чай дольку лимона, считается что это помогает снизить давление на 10 единиц.
Черный чай
В принципе с ним та же история, как и с зеленым чаем. В черном чае также есть кофеин, и он также повышает давление, особенно если его крепко заварить. Есть мнению, что добавление молока или сливок снижает этот эффект, но на самом деле это не так. Поэтому если вы любитель чая, то ограничиться 3–4 чашками в день с не очень крепкой заваркой. И возьмите за правило пить черный чай с лимоном. Как я уже говорила, лимон снижает давление.
Травяные чаи
В аптеках и в чайных магазинах можно сегодня встретить большое разнообразие травяных чаев: ромашковый, из чабреца, расторопши, пастушьей сумки и другие. Благодаря своему составу, такой чай получается ароматным и очень полезным. Я стараюсь готовить травяные чаи сама. Расскажу о двух своих самых любимых сборах.
Первый сбор — это сушеные листья черной смородины, мяты и малины. Иногда я в этот сбор добавляю листья брусники. Чай получается по-настоящему летним и очень вкусным. Этот сбор полезен для давления, если добавить листья брусники, то он обладает легким мочегонным эффектом. Что касается пропорций, я беру в равных пропорциях листья смородины и мяты, и совсем немного листьев малины и брусники.
Летом я завариваю свежие листья смородины, малины и мяты: рву листья на кусочки и заливаю кипятком. Цвет у такого напитка нежно-зеленый, пьется (особенно в жару) он легко. Пить можно и в горячем, и в холодном виде. Для вкуса можете добавить ломтик лимона.
Еще один мой секрет — это чай из листьев облепихи. Листья я собираю в конце июля, в августе и потом сушу. Заваривать их нужно как обычный чай. Можно добавить ягоды облепихи — свежие или замороженные. Такой чай — настоящий кладезь витаминов, облепиха — природный целитель. Она не только снижает давление, выводит вредный холестерин, но и активно борется с простудными, вирусными заболеваниями, снимает воспаление и боль в суставах, так что, если у вас есть возможность сделать такой сбор самостоятельно, не ленитесь.
Каркаде
Это настоящее спасение для нас, гипертоников. Каркаде можно пить в любое время года и практически в любом количестве. Каркаде — это сбор сухих цветков гибискуса, его еще называют суданской розой.
Каркаде богат витаминами — в нем наибольшее их количество по сравнению с другими видами чая (в суданской розе есть магний, кальций, железо, марганец, медь, фитостеролы). Он стимулирует иммунную систему, повышая резистентность к инфекциям, улучшает пищеварение, производит мягкий седативный (успокаивающий) эффект, а также ощутимо понижает давление. Каркаде также обладает мочегонным и слабительным эффектом, линолевая кислота понижает холестерин и предупреждает появление бляшек на стенках сосудов. Однако нам с вами важно помнить, что у каркаде есть одна особенность: этот чай понижает давление только в холодном виде, а вот в горячем он давление повышает. Также его не рекомендуется пить тем, у кого есть язва, гастрит, желчекаменная болезнь.
Морсы и компоты
Ягодные морсы и компоты из сухофруктов — еще одна палочка-выручалочка для гипертоника. Я заметила, что пить в течение дня один чай, надоедает. Хочется вкусового разнообразия. И вот здесь нам на помощь приходят морсы и компоты. Компот из сухофруктов, который мы все, наверное, помним с детства, полезен питательными микроэлементами и витаминами. Он хорошо усваивается организмом, и в него (что для нас отличная новость!) не надо добавлять сахар. Готовится он просто. Что входит в такой состав: яблоки, груша, изюм, курага, чернослив, ягоды. Единственно, что могу сказать, что не рекомендуется пить такой компот каждый день. Оптимальный вариант — через день, особенно для диабетиков. Также отмечу, что сушеные яблоки не стоит включать в состав компота, если у вас есть панкреатит или проблемы с желудочно-кишечным трактом. Ну, и с черносливом тоже не стоит увлекаться.
Ягодные морсы прекрасно утоляют жажду, в них один витамин. Конечно, лучше всего их готовить без сахара. Плюс таких морсов и в том, что их можно пить круглый год (ягоды при заморозке не теряют своих полезных свойств). В холодное время года можно добавлять немного натертого имбиря. Пить морс можно и в горячем виде (зимой и осенью) и в холодном. А уж сколько вариаций: малина, клубника, вишня, клюква, брусника, облепиха, черника, черная и красная смородина.
Какие витамины нужны гипертоникам?
Любая болезнь снижает иммунитет. А болезнь хроническая снижает его вдвойне. Так что нет ничего удивительного, что у нас, гипертоников, иммунитет понижен. А если к гипертонии примешивается и сахарный диабет, то иммунитет вообще на нуде. В холодное время года это становится настоящей проблемой: к нам то и дело цепляются вирусные и простудные заболевания. Поэтому нам особенно нужно заботиться о своем иммунитете. Вопрос — как?
Первые шаги мы с вами уже сделали: снизили уровень вредных привычек, научились правильно питаться, пить в нужных количествах витаминные напитки, впереди у нас с вами освоение полезного комплекса физических упражнений, который
