в составе маточного молочка, чем промышленные лекарственные препараты. Покупая в аптеках поливитамины, мы фактически пользуемся химическими препаратами, чего нельзя сказать о природных витаминах в составе маточного молочка.
Еще раз хочу подчеркнуть важность использования в лечебных и профилактических целях натурального (нативного) маточного молочка. Натуральное маточкино молочко отличается от адсорбированного (сухого) примерно так же, как натуральное коровье молоко от порошкового.
Температурный фактор убивает действующее начало пчелиного маточного молочка. По официальным данным, в сухом молочке сохраняется всего 4 % его лечебных свойств! Единственный способ хранения маточного молочка – заморозка при температуре –18°C, которая позволяет гарантированно сохранить его в течение 18 месяцев.
Существует несколько версий происхождения названия пчелиного продукта «прополис». Этот термин греческого происхождения. Его можно расшифровать так: про – перед, впереди, полис – город, крепость. Некоторые исследователи считают, что термин произошел от слова «прополисо», что означает – заделывать, замазывать, заглаживать. Пчелы используют прополис или, как его еще называют, пчелиный клей в качестве ремонтно-строительного и бальзамирующего материала, замазывают им щели в улье – поэтому такое объяснение происхождения слова вполне оправданно.
Эскулапам древности были хорошо известны лечебные свойства прополиса и его антивозрастной эффект.
Известный греческий философ Аристотель решил понаблюдать за работой пчел и для этого сделал стенки в улье прозрачными. Но пчелы вскоре все стенки замазали прополисом. Ученый называл прополис «слезами деревьев» – акации и вяза.
Во времена Вергилия считалось, что прополис используется пчелами для строительства навесов над летком, и ценился он выше меда! Величайший ученый Средней Азии Ибн Сина (Авиценна) называл прополис «черным воском» и прикладывал его к коже для удаления заноз и наконечников стрел. В грузинских лечебных книгах XII–XV веков приведено множество рецептов с применением прополиса.
В Грузии существовал обычай класть прополисовую лепешку на пупок новорожденного, а также протирать прополисом детские игрушки.
В Германии опубликована научная работа, в которой говорится о том, что в клей для скрипок Страдивари добавлялся прополис. Выдающийся американский пчеловод Лангстрот (1823 г.) писал о том, что прополис во многих странах использовался и высоко ценился как лак.
В науке о пчеловодстве существуют две теории образования прополиса: теория Реша и теория Кюстенмахера. Современные ученые предпочтение отдают теории Реша.
В соответствии с этой теорией, пчела собирает прополис с почек лиственных деревьев (березы, осины, ивы, вяза, конского каштана, ольхи и некоторых травянистых растений) и коры хвойных пород. Сначала пчела с помощью мандибул забирает кусочек смолы или выделения, которые перерабатывает с помощью секрета. Затем с помощью передних, затем средних ножек помещает его в корзиночку одной задней ножки. С этим смоляным грузом пчела летит в улей, где у нее другие пчелы его забирают и используют там, где нужно.
Семья пчел за весенне-летний период собирает до 80–90 г прополиса, заняты при этом одновременно 40–45 пчел.
По другой теории, прополис образуется из пыльцевых зерен. Рабочая пчела глотает пыльцу и накапливает ее в одном из отрезков кишечника – «пыльцевом желудочке». Процесс образования прополиса заключается в значительном обезвоживании взятка. Пыльцевые зерна лопаются. Из них выделяется плазма, которая используется пчелами-кормилицами для кормления расплода. Из оболочек пыльцевых зерен получается бальзам, который пчелы выделяют в виде капель. Этот бальзам, по мнению автора, и является составной частью прополиса. Но не все пыльцевые зерна лопаются и становятся отходами, которые доходят до задней части кишечника, где комбинируются с бальзамом. По этой теории выходит, что прополис образуется из бальзама, выработанного из внешних оболочек пыльцевых зерен, которые пчелы смешивают с воском и с материалом консистенции пыли и различными примесями.
Прополис бывает двух видов – высокого качества (более жидкий) и вязкий – низкого качества.
Пчела с взятком летит в улей, где в некоторых случаях ее встречают другие пчелы с прополисом и помогают ей разгрузиться. Но, в основном, она сама проникает в улей к месту, где нужен прополис и ждет, пока другая пчела забирает часть груза. Иногда сборщица сама может выгрузить свой груз. Если собранный взяток твердый, то ей приходится ждать целый день, пока у нее не заберут уже размягченный прополис.
Самым распространенным видом прополиса является «березовый», а вторым – «тополиный».
Воск – обязательная составная часть прополиса, но содержание его зависит от среды обитания пчелиной семьи, технологии сбора и других факторов. Общее количество воска в прополисе не превышает 30 %.
Прополис используется пчелами в следующих случаях.
• Для замазывания трещин в улье.
• Важным применением прополиса является покрытие внутренних стенок всех ячеек, особенно вновь выстроенных, тонкой пленкой так называемого внутреннего прополиса.
• В холодное время года для сохранения тепла с помощью прополиса максимально закрывается леток.
• В жаркое время сооружение нескольких заградительных барьеров для лучшей вентиляции.
• Создается запас, используемый в крайних случаях для бальзамирования и изоляции попавших в улей и умерщвленных непрошеных гостей.
• Укрепление вертикальных рамок с сотами.
Химический состав прополиса
Прополис – не бальзам, а смола, которая состоит из большого количества различных веществ. Это своего рода цемент, который создает «трудности» для пчеловода при изъятии рамок из улья.
Также он используется пчелами для укрепления строимых ячеек, входя в состав воска (5–10 %).
Прополис содержит ароматические вещества. Бывает темно-желто-зеленого цвета или коричнево-черного. Растворяется в спирте, в воде только при кипячении. Содержит 50–80 % смол, жирные кислоты, 5 % эфирных масел, сложные эфиры, свободные углеводы, жирные кислоты, мирипиловый и периловый спирты, альдегиды, дубильные вещества, гликозиды, полисахариды, смолобальзамические вещества.
В прополисе были обнаружены бактерицидные и противовоспалительные вещества: флавоны – хризин, тектохризин и др.; флавоноиды – галантин, ризин, апитенин и др.
В прополисе содержатся многочисленные микроэлементы и небольшое количество витаминов, таких как В1, В2, В6, С, РР, Е, но их меньше, чем в пыльце и меде.
Лечебные свойства прополиса
ПРОПОЛИС ДЕЙСТВУЕТ КАК АНТИТОКСИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО
Еще в древности использовали прополис для лечения ран с нагноением и при ожогах. Доказано антимикробное действие прополиса, в том числе на возбудителей туберкулеза, сальмонеллеза. Прополис действует как на грамположительные, так и на грамотрицательные бактерии. Он усиливает действие стрептомицина. Повышает антимикробные свойства пенициллина, тетрациклина при совместном применении. Влияет прополис и на трихомонады, грибки Candida, эпидермофитии, трихофитии. Стимулирует регенеративные и трофические функции, восстанавливает функции тканевых структур. Укрепляет капиллярную стенку. Препятствует кровоточивости. Препятствует развитию воспалительных процессов.
Обладает свойствами радиопротектора. Способствует заживлению труднозаживающих ран, абсцессов, смягчает рубцы после
