Ознакомительная версия.
Стадия III – кипячение. Оно решает сразу две задачи. Первая очевидна: кипячение гарантирует полное отсутствие микробов. Но есть и другая проблема. Как правило, водопроводная вода является очень «жесткой», то есть содержит неорганические вещества, которые могут откладываться в организме. Во время кипячения она становится более мягкой, а ее употребление теперь принесет больше пользы, чем вреда.
Кстати, ветеринары советуют подвергать всем стадиям очистки и смягчения воду, которую пьют и ваши питомцы. Это поможет им избежать многих заболеваний, в том числе и отложения солей. Следует помнить, что домашние животные не меньше человека нуждаются в качественной воде!
Лечебные диеты. Шесть «волшебных» продуктов для выведения солей
Общие рекомендации. Диета при подагре
В числе факторов, которые способствуют успешному лечению болезней, связанных с нарушением водно-солевого баланса, одно из главных мест занимает диета. Врач-диетолог в каждом конкретном случае подбирает индивидуальный лечебный рацион, однако есть два правила-ограничения, актуальные для всех больных со склонностью к отложению солей:
1. Ограничение поваренной соли. Вместо нее рекомендуется использовать морскую капусту, соевый соус и другие приправы, которые придают блюдам аппетитную остроту, но при этом не являются вредными для здоровья.
2. Ограничение сахара. Это связано тем, что большое его количество приводит к избытку мочевой кислоты. Сахар можно успешно заменить медом (в чистом виде или в виде смеси с мумие).
Наиболее часто отложение солей проявляется в виде подагры. Для страдающих этим недугом людей диета одновременно является и средством, позволяющим избежать обострений, и эффективным способом лечения.
«Баланс во всем» – вот главное правило, которому подчиняется питание таких людей. Как и большинству пациентов с нарушением обмена веществ, больным подагрой предписывается частое (до 5 раз в день) питание малыми порциями. Кроме того, еженедельно назначаются разгрузочные дни, во время которых рацион состоит только из молочных продуктов, фруктов либо овощей.
При подагре:
– запрещаются мясные и рыбные консервы, копчености, жареное мясо и мясные бульоны, печень, почки, острые приправы (кроме лаврового листа и уксуса), любые спиртные напитки, крепкий чай, какао, кофе и шоколад;
– ограничиваются соль и различные соления, сало, колбасы, отварные рыба и мясо (допускаются мясо птицы, семга, лосось, макрель и форель), грибы, бобовые, сельдерей, щавель, редис, шпинат и цветная капуста;
– разрешаются картофель, морковь, лук, помидоры, свекла, огурцы, молоко и кисломолочные продукты, креветки, кальмары, сыр, яйца, творог, ягоды, цитрусовые, мед, орехи, растительные масла (лучше всего льняное и оливковое), сливочное масло, крупы, мучные изделия (в ограниченном количестве);
– рекомендуются минеральные воды слабощелочной реакции, натуральные ягодные и фруктовые соки (предпочтение отдается виноградному, брусничному, клюквенному и цитрусовым), компоты (особенно из шиповника) без добавления сахара (1,5–2,5 л в день).
Шесть «волшебных» продуктов
Эти продукты по праву называют чудодейственными и волшебными (причем как в народной, так и в официальной медицине), настолько поразительными оказываются результаты их применения.
Главным достоинством и секретом исцеляющего действия этих продуктов является их способность связывать, лишать активности и выводить из организма наиболее опасные для здоровья соли тяжелых металлов.
Благодаря перечисленным далее продуктам наше тело избавляется от токсичных веществ, а при систематическом лечении полностью восстанавливает нормальные обменные процессы:
1. Картофель за счет высокого содержания крахмала является уникальным абсорбентом (поглотителем) токсинов, применяемым даже при отравлениях. «Вбирая» в себя вредные вещества, крахмал выводит их вместе с отходами пищеварения. Чтобы усилить абсорбирующие свойства картофеля, варить его следует в кожуре, чтобы клубни сохраняли как можно больше крахмала.
2. Свекла активизирует процесс пищеварения. Но самым ценным ее качеством является способность связывать, переводя в инертную форму, соединения тяжелых металлов и выводить их естественным путем.
3. Морская капуста. В ее составе были обнаружены особые соединения – альгинаты, которые нейтрализуют токсичные вещества, лишая их вредоносной силы и способствуя выведению из организма.
4. Лавровый лист эффективно удаляет из организма избыток солей.
Приготовление. 5 г лаврового листа залить 300 г кипятка, довести до кипения и держать на слабом огне еще 5 минут. Затем перелить в заварочный чайник или термос и оставить на 3–4 часа, после чего процедить.
Применение. Настой пить небольшими глотками, распределив все количество на 12 часов. Иногда возможно учащение мочеиспускания, но не стоит тревожиться по этому поводу. Курс лечения – 3 дня.
Внимание! Лечение настоем лаврового листа противопоказано при болезнях печени, желудка и мочевыделительной системы.
5. Рис поистине универсален в многообразии своих целебных качеств. Он связывает соли и токсины, выводит их из организма, восстанавливает нормальный обмен веществ, а также снабжает клетчаткой и питательными веществами.
Рис применяют при отложениях солей, расстройстве пищеварения и отравлениях. Очищение с его помощью – процедура полезная, легкая и общедоступная.
Приготовление. 1 ст. л. риса замочить в холодной воде с вечера. Утром сварить без добавления соли и немного остудить.
Применение. Полученную массу (вместе с отваром) употребить натощак за 4 часа до первого приема пищи. При желании можно превратить этот день в разгрузочный, включив в дальнейший рацион только 1 стакан вареного риса, яблочный сок и 2–3 яблока. Ежедневные утренние очищения рисом следует проводить в течение 1 недели.
Механизм действия основан на строении и свойствах рисовых зерен. В сухом виде их структура имеет кристаллическую форму. Однако после замачивания каждое зерно покрывается своеобразными ячейками, с помощью которых рисовые зерна и «поглощают» соли.
Внимание! Во время соблюдения рисовой диеты запрещается употребление острых, соленых и жирных продуктов, поскольку они уменьшают ее эффективность. Кроме того, в такие дни врачи рекомендуют принимать препараты, содержащие калий, и витамины.
6. Еловые или сосновые шишки. Шишки хвойных пород деревьев содержат особое вещество, которое в народной медицине называют живицей. Оно обладает уникальным свойством отделять солевые отложения от тканей, разрушая связи между ними и тем самым активизируя вывод солей. Вещества, крепко соединявшие ткани и солевые накопления, просто растворяются.
Для лечения используют отвар шишек.
Приготовление. Шишку замочить в 200 мл воды на ночь. Утром настой кипятить в течение 5 минут, затем снять с огня, шишку вынуть ложкой и довести объем жидкости до 200 мл кипяченой водой.
Применение. Принимать на ночь по 0,5 стакана (100 мл). Курс лечения – 1 месяц.
Нередко сочетают лечение двумя отварами – риса и шишек. Утром принимают рисовый отвар, а на ночь – хвойный.
Внимание! Так как выведение избыточных солей происходит довольно интенсивно, организм теряет вместе с ними и соли калия, необходимые для нормальной работы сердца. Необходимо заранее предупредить дефицит данного микроэлемента. С этой целью на 10-й день курса рекомендуется начать ежедневный прием меда: по 1 ч. л. 3–4 раза в день. Кроме того, нужно употреблять больше картофеля, яблок, кураги, лимонов и обжаренной пшенной крупы. По назначению врача можно принимать восполняющие калий препараты.
Данные методы основаны на применении исключительно натуральных средств, поэтому действуют естественно и мягко. Однако, прежде чем приступить к лечению, нужно посетить врача и вместе с ним обсудить все нюансы оздоровительных планов и будущих мероприятий.
Солевыводящие настои, отвары, соки и чаи
Фитотерапия (от греч. phyton – «растение» и therapeia – «лечение») является наиболее мягким и в то же время довольно эффективным средством выведения солей из организма. С данной целью успешно применяются лечебные чаи, настои, отвары и соки некоторых растений. Действие этих снадобий не является мгновенным, так как полезные вещества накапливаются в организме постепенно, а затем бережно, но решительно и бескомпромиссно начинают борьбу с избыточными солями.
Данный вариант терапии почти не имеет противопоказаний и побочных эффектов, ведь в этом случае используются силы природы и самого организма, применяются только натуральные вещества. С глубокой древности целители отбирали лучшие рецепты, передавая их своим ученикам. Поэтому сегодня народная медицина обладает богатым арсеналом проверенных временем средств.
Ознакомительная версия.
