Критика может нас прикончить; мы не можем прикончить критику; поэтому лучше всего о ней забыть.
Рамон Гомес де ла Серна*
Критиковать – значит доказывать автору, что он не сделал этого так, как сделал бы я, если б умел.
Карел Чапек*
Вправе ли критик судить об омлете, если сам не может снести яйца?
Клейтон Росон*
От критика требуют, чтобы он камни сделал удобоваримыми.
Кароль Ижиковский*
Интерпретация – это месть интеллекта искусству.
Сьюзан Зонтаг*
Писатели – инженеры человеческих душ, а инженеры писательских – критики.
Славомир Мрожек*
От тлетворного влияния критиков не задохнулся еще ни один гений.
Сэмюэл Джонсон
Критика и самокритика
См. также «Самооценка. Вера в себя»
Конструктивная критика: когда я критикую вас. Деструктивная критика: когда вы критикуете меня.
NN*
Критиковать может любой дурак, и многие из них именно этим и занимаются.
Сирил Гарбетт*
Даже когда меня разобьет паралич, я буду критиковать чужую походку.
Жюль Ренар
Хочешь избежать критики – ничего не делай, ничего не говори и будь никем.
Элберт Хаббард*
Никто никогда ничего бы не сделал, если б сперва опроверг все возражения.
Сэмюэл Джонсон*
Следует воздерживаться в беседе от всяких критических, хотя бы и доброжелательных, замечаний: обидеть человека – легко, исправить же его – трудно, если не невозможно.
Артур Шопенгауэр
Лучший способ раскритиковать чужую работу – сделать ее лучше.
NN*
Всякая самокритика – это скрытая похвала. Мы ругаем себя для того лишь, чтобы показать свою непредвзятость.
Сэмюэл Джонсон
Мы браним себя только для того, чтобы нас похвалили.
Франсуа Ларошфуко
Не надо в самокритике опускаться до хамства.
В. Усачев
Бить себя в грудь придумали для того, чтобы вывести из-под удара другую часть тела.
Циприан Черник*
Мы перестаем бить себя в грудь, как только предоставляется случай бить кого-либо еще.
Роберт Карпач*
Это ложь, что газеты отучили нас думать. Разве они не публикуют кроссворды?
Габриэль Лауб*
В неразвитых обществах наибольшие страсти вызывают власть, деньги и женщины; в развитых – деньги, власть и кроссворды.
Максим Звонарев
Газеты по мудрости своей предлагают читателям решать кроссворды, подобно тому как церковь по своей бесконечной предусмотрительности предписывала верующим перебирать четки. И то и другое – превосходное лекарство, с помощью которого человек избавляется от навязчивых мыслей, тяжелых дум и рефлексии – худшей из пыток.
Андре Моруа
Оптимист: человек, который заполняет кроссворд сразу чернилами.
Клемент Шортер*
ПОСТУЛАТЫ ПАШКОВА:
1. В каждом кроссворде три слова остаются неразгаданными.
2. Если вы разгадали эти три слова, значит, неправильно разгаданы три других слова.
Дмитрий Пашков
Если мужчина говорит: «Это глупый кроссворд», – значит, это кроссворд, который до конца решила его жена.
«2-й закон Эпперсона»*
Кулинария
См. также «Домашнее хозяйство», «Еда»
Приготовление пищи – удовольствие, к сожалению, ежедневное.
Некая американская домохозяйка*
Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.
Ален Лобро*
Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
Джон Эрскин*
Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка – майонезом.
NN*
Брак – весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.
Альберто Сорди*
Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет.
Роберт Фрост*
Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.
Люсиль Болл*
Чтобы приготовить рагу из зайца, надо, как минимум, иметь кошку.
Владимир Масси Михаил Червинский
Чеснока никогда не бывает чуть-чуть.
NN*
Если ты готовишь себе все кашу да кашу, смени хотя бы горшок.
Веслав Малицкий*
Культура
См. также «Искусство и художник», «Массовая культура», «Политика и культура»
Культура – это приблизительно все то, что делаем мы и чего не делают обезьяны.
Лорд Раглан*
Культура – это то, что остается, когда все остальное забыто.
Эдуар Эррио*
Культура есть орудие университетских профессоров для производства университетских профессоров.
Симона Вейль*
Культура – это лишь тоненькая яблочная кожура над раскаленным хаосом.
Фридрих Ницше
Культуру нельзя унаследовать, ее надо завоевать.
Андре Мальро*
В культуре основанием служит вершина.
Григорий Ландау
Процент неграмотных – величина постоянная, только в наше время неграмотные умеют читать.
Альберто Моравиа*
Культура начинается с запретов.
Юрий Лотман
Культура началась с фигового листка и кончается, когда фиговый листок отброшен.
Кристиан Фридрих Геббель*
И культура имеет свою узаконенную проституцию: фестивали.
Мартин Кессель*
Культура родилась из культа.
Николай Бердяев
Цивилизация – это власть над миром; культура – любовь к миру.
Антоний Кэмпиньский*
Умирая, культура превращается в цивилизацию.
Освальд Шпенглер*
Когда та или иная культура чувствует, что приходит ее конец, она посылает за священником.
Карл Краус*
Небо религии заменили небом культуры. Но и оно – для избранных.
Анджей Бискупский*
Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину. Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
Марк Твен*
Я видела многих мужчин, обративших свое золото в дым, но вы первый, кто обратил дым в золото.
Елизавета I – Уолтеру Рали, который привез табакиз Америки в Англию*
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.
Ралф Эмерсон*
Капля никотина убивает пять минут рабочего времени.
Ратмир Тумановский
Отчеты медиков еще никого не заставили бросить курить, но многим испортили удовольствие от курения.
NN*
Теперь уже с полной достоверностью доказано, что курение – одна из главных причин статистики.
Флетчер Кнебель*
Я курю от десяти до пятнадцати сигар в день. В моем возрасте нужно себя ограничивать.
Джордж Бернс*
Я взял себе за правило никогда не курить больше одной сигары одновременно.
Марк Твен
Я взял себе за правило никогда не курить во сне и никогда не воздерживаться от курения, когда я не сплю.
Марк Твен
Не кури в постели: пепел, который придется потом подметать, может оказаться твоим собственным.
Джек Бернет*
Никогда не курите чужие сигары под предлогом, что вы не курите.
Саша́ Гитри*
Время выкуривания одной сигареты прямо пропорционально интенсивности протестов со стороны некурящих.
Рэй Дауэн*
Терпимости можно учиться у курящих. Еще ни один курящий не жаловался на то, что некурящий не курит.
Сандро Пертини*
Сигара может послужить хорошим суррогатом мысли.
Артур Шопенгауэр
Трубка дает умному человеку возможность подумать, а дураку – подержать что-то во рту.
«Парадокс Тришмена»
Если вы думаете, что никотин не влияет на голос женщины, попробуйте стряхнуть пепел на ковер.
Жан Ришар*
Начинаешь курить, чтобы доказать, что ты мужчина. Потом пытаешься бросить курить, чтобы доказать, что ты мужчина.
Жорж Сименон*
Отвыкнуть от некурения довольно легко.
Лешек Кумор*
Бросить курить легче сегодня, чем завтра.