Самый перспективный объект промысла и разведения в Японском море – приморский гребешок. Он передвигается за счет выбрасывания воды при резком захлопывании створок.
Очень известен камчатский краб. Размах его лап может достигать 150 см. Он распространен от Корейского полуострова до Берингова пролива и вдоль американского побережья на глубинах до 270 м. В начале апреля он подходит к берегам для размножения. Во время спаривания самец краба клешнями прочно удерживает самку. Поедают крабы мелких моллюсков, ракообразных, червей и других обитателей морского дна. Основной промысел краба сосредоточен у берегов Западной Камчатки.
Среди обитателей Японского моря существует много необычных промысловых животных. К ним относятся осьминоги и кальмары. Один из самых больших в мире—гигантский осьминог. Длина его туловища составляет 60 см, однако вместе с щупальцами общая длина иногда превышает три метра. Крупные особи весом около 50 кг живут в подводных гротах, среди нагромождения камней, под скалами. Это интересное животное довольно часто встречается аквалангистам. Добыча осьминогов – различные крабы, моллюски и рыба. Своими присосками осьминог может довольно сильно присасываться к коже и особенно – к костюму водолаза, однако нет достоверных случаев длительного удержания подводных пловцов и тем более их гибели. Маленькие осьминоги иногда обнаруживаются в пустых створках крупных мидий. Помещенные в аквариум, они выпускают чернильную жидкость для маскировки и быстро меняют свою окраску.
Главное морское богатство края, конечно, рыба. В Японском море встречается 872 вида рыб, из которых 179 – промысловые. Наряду с холодноводными видами, такими как треска, навага, минтай, дальневосточные лососи, бычки—керчаки, морские лисички, камбалы, в летний период у побережья Приморья можно встретить и многих тепло—водных представителей. Это прежде всего сардина—иваси, скумбрия, анчоус, сельдь—коносир, сарган, сайра, полурыл. Перечисленные виды рыб довольно многочисленны и практически ежегодно посещают берега Приморья. Между тем в водах Японского моря есть и весьма экзотические пришельцы с юга – меч—рыба, фуга, рыба—сабля, рыба—луна и даже летучая рыба. Тропический оттенок фауне рыб залива придают заплывающие сюда акула—молот и волчья сельдь, красная барракуда и еж—рыба.
Немало экзотических на вид рыб можно найти и в числе постоянных обитателей вод Приморья. Среди зарослей прибрежных морских трав и водорослей снуют морские иглы и коньки, расписные маслюки и лапша—рыба, бычки—бабочки и морские петушки. На больших глубинах, среди галечных россыпей и песка можно встретить ярко окрашенных морских лисичек—агономалов, а внутри подводных гротов и среди скал величественно парят трехполосые золотые ерши.
В Приморских водах Японского моря водится 12 видов акул. Наиболее массовый вид акул – колючая акула катран. Она совсем небольшая и представляет угрозу только стаям рыб.
Опасные обитатели
В Приморье в пределах глубин, доступных простому ныряльщику, нет смертельно опасных созданий. Крупные акулы, мощные скаты—хвостоколы, ядовитые морские змеи проникают с юга в небольших количествах и не во все годы. С потеплением климата возможны массовые заходы опасных созданий, сейчас же встреча с ними статистически ничтожна. Тем не менее не следует прикасаться к незнакомым животным. Даже слизь может вызвать не только кожные дерматиты, но и серьезные ожоги.
Очень болезненными могут быть уколы иглами морских ежей. Иглы часто остаются под кожей, и если их сразу не извлечь, то они инкапсулируются и остаются в теле на многие месяцы. В Приморье несколько видов морских ежей, представляющих опасность для человека. Самые длинные иглы у шаровидного морского ежа. Обычно он не превышает 8 см в диаметре. Длина его колючек достигает 3 см. Это массовый представитель прибрежной фауны Приморья. Он предпочитает твердые грунты с обилием водорослей – своего питания. Достигнув 4 см, шаровидный еж участвует в нересте, который длится с июля по сентябрь. Скопления морских ежей встречаются на глубинах до 30 м.
Опасность для пловца может исходить не только со дна моря. В акватории Японского моря встречаются некоторые крупные животные, плавающие и парящие в толще воды, например медузы. Наиболее опасна медуза—крестовик. В зависимости от возраста и фазы пульсации ее тело может иметь форму купола или зонтика. Ее диаметр обычно около 25 мм, но может достигать и 40 мм. Щупальца по краю зонтика многочисленные, тонкие и в 5–7 раз превышают размеры самой медузы. Каждое из них снабжено кольцевой присоской около средней части щупальца, а по всей длине оно несет стрекательные клетки, яд которых опасен для других животных и для человека. От основания ротового выроста отходят четыре радиальных канала, под которыми формируются широкие складки. Они образуют крест, простирающийся через все поле зонтика. Именно за это медуза названа крестовиком. В естественной среде крестовики мало заметны, и это увеличивает шанс непредвиденной встречи с ними. Ожог медузы чрезвычайно болезнен и выводит человека из строя на несколько дней. Специфического противоядия от поражения крестовиком пока не найдено. Плавая, следует избегать зарослей морских трав. В случае ожога крестовиком надо немедленно выйти на берег, удалить остатки медузы, обильно промыть пораженное место пресной водой, приложить пакет со льдом, разместиться в тени и выпить крепкого кофе или чая. В случае ухудшения самочувствия обратиться в токсикологический центр или любое медицинское учреждение. Лечение обычно не превышает 3–4 дней. Случаи смерти от поражения крестовиком, вопреки слухам, не зарегистрированы.
Шаровидный морской еж
Еще одна опасная медуза, аурелия ушастая, с телом в виде утолщающегося к середине зонтика диаметром до 40 см – самая распространенная в водах залива. Этот вид медузы до недавнего времени считался неопасным для человека. Однако отмечено несколько случаев довольно сильных ожогов.
Цианея волосатая – самая крупная из известных медуз мира. В заливе Петра Великого особь с наибольшим диаметром зонтика 74–76 см была зарегистрирована в октябре 1997 г. в Амурском заливе. Форма тела – снабженный мощной мускулатурой зонтик, толщина которого значительно уменьшается только у края. Цвет зонтика красный с кирпичным или малиновым оттенком, а мышцы – бурые или матовые с красным или коричневым оттенком. Длинные, тонкие, очень липкие и обжигающие щупальца медузы сгруппированы в восемь пучков. Спускаясь от краев зонтика, они формируют почти сплошную занавесь вокруг органов, расположенных под ним. В парящем состоянии в толще воды медуза образует мощную кубо– или цилиндроподобную массу, переливающуюся красно—буро—малиновыми цветами и несущую хвост нитеобразных щупалец. В водах южного Приморья крупные (30–60 см) взрослые особи обнаруживаются единично или небольшими группами, а мелкие весной и в начале лета встречаются скоплениями в виде полей протяженностью до сотен метров. При контакте с медузой можно получить короткий ожог, вполне сопоставимый с крапивным. Большая доза яда от многочисленных стрекательных клеток вполне способна вызвать очень неприятную многочасовую кожную реакцию всего тела и длительное двигательное беспокойство. Первая помощь состоит в удалении остатков щупалец и накладывании холодных пакетов или кусочков льда на пораженные участки тела на 5–15 мин. В случае поражения глаз следует немедленно обратиться к офтальмологу.
Обед из медузы
Промысел медуз имеет тысячелетнюю историю и развит в основном в Японии, Корее, Таиланде, Малайзии, Индонезии и на Филиппинах. В китайской кухне медузы считаются деликатесом. Среди съедобных видов наиболее ценная – ропилема. Существует весьма сложная (от 3 до 6 стадий) и продолжительная (от 20 до 40 дней) процедура ее вымачивания в смешанном растворе соли и квасцов (или сока и листьев дубящих растений). Обезвоженный и отвердевший продукт – «хрустальное мясо» – используется в дальнейшем для приготовления самых разнообразных блюд. В Китае эти медузы применяются также в медицинских целях при лечении нарушений кровяного давления и при трахеите.
Ропилема – крупная медуза с полусферическим зонтиком, диаметр которого у особей из залива Петра Великого может достигать 50–60 см. Зонтик плотный, матовый, чаще ярко—голубой или светло—голубой, реже с коричневатым оттенком. Такие медузы встречаются в заливе нечасто, обычно в хорошо прогреваемых бухтах. Ожог от прикосновения к ним совсем слабый, однако следует учесть, что есть люди с повышенной чувствительностью, у них возможны более серьезные последствия от контакта с ропилемой.
Еще один агрессивный и опасный обитатель вод – акула. В Приморских водах Японского моря их насчитывается 12 видов. В открытом море вдали от берегов рыбаки вылавливали очень опасные для человека виды, характерные для южных широт. В особо теплые годы не исключена встреча с ними и возле берега. Документированных свидетельств нападения акул и причинения ими увечий человеку в водах Приморья не зарегистрировано. Наиболее массовый вид акул в данном регионе – колючая акула катран. Она совсем небольшая и не представляет угрозы человеку.
