Срезал первый кусочек, проверил, не могу сказать, что божественно, но получился вполне вкусный шашлычок. Мясо мягкое, хоть и не тает во рту, но сочное. Прожарилось насквозь, до конца, тоже прекрасно. Не стыдно угостить.
Дал всем четверым попробовать. Потом еще дал попробовать. Еще разок. Взрослым больше не давал, а то из трех шампуров детям мало что останется. Перестал давать попробовать, когда кончилось мясо. Дети в восторге, взрослые тоже, хотя и не в таком ярком, как дети, но тоже не плохо.
Много мяса на первый раз не жарил, допуская, что удаваться моя затея не обязана. Детям показал «классики», прыгали довольно и весело. Все здорово, но надо дать рекламе разойтись. Показал, что сейчас ухожу в лес и пошёл парочку зайчиков поискать, надо разнообразить меню.
Вернулся через полчаса с тремя заями, у шалаша уже никого не было, но на то и был расчет, чтобы ушли и пообщались там. Дети расскажут, взрослые поделятся впечатлениями. «Сарафанное радио» должно работать в любом мире, где есть социум.
К обеду эксперимент решил повторить. На этот раз мясо жарил по полной, на всех шампурах и на решётке, ну не могут они, хотя бы из любопытства не зайти посмотреть и попробовать. Деревня глухая, событий тут не особо и происходит каких, просто из интереса должны заглянуть.
С гостями я не прогадал, мамы с детьми пришли почти все, кроме дочки кузнеца и их семейства.
Кожевник тоже пришёл, но ему я сразу показал на спальное место и обрисовал мешки с соломой, как и молодому мужичку. Мужиков просто так кормить, за бесплатно, я точно не буду. Сегодня акция, пускай дёшево отделаются, а потом я придумаю, чем их занять или что стрясти.
Пока мясо готовилось, показал детворе то, что для них готовил. «Классики», как палочки сбивать, как командами соревноваться в беготне по очереди, едва мясо не упустил.
Мужики вернулись с четырьмя мешками сена. Сегодня на перине спать буду.
Ну и пошел процесс дегустации моего творчества. Кетчупа бы еще и лепёшек, возможно, потом придумаю, как их испечь тут, будет еще одно блюдо в меню моего «ресторана».
Когда мясо подошло, стал отрезать кусочки и кормить деревню с рук. Не продумал этот момент. «Объяснил», что мне нужна посуда, удобнее есть будет, хотя бы пяток плошек пусть принесут. Судя по довольным кивкам, поняли и принесут.
Промаринованного мяса осталось еще на одну жарку, но показывать холодильник, запасы и «секретный ингредиент» не хотелось, так что я сбегал к реке, подтянуть восприятие до максимально возможного, присел и стал внимательно запоминать все, что они говорили, восстанавливать по памяти, конечно, хорошо, но и просто понаблюдать лишним не будет.
С сидячими местами надо тоже что-то решить. Пока мужики не ушли «попросил» топор мне выдать, временно. Обещали занести.
В целом я был доволен. Пока что все идет, как я и хотел, детвора сытая, все довольны, я обживаюсь, хоть и скромненьким, но удобством. Приятно.
Если семейство кузнеца не придёт вечером, пойду сам меняться шашлыками на молоко, а то у меня только вторая порция почти скисла, а потом всё. Производственный цикл нарушать не хотелось. Сегодня на той же «закваске» еще мясо замочу, за полтора дня она испортиться не должна, а температурная обработка убьёт все бактерии.
Через полчаса дети начали показывать первые признаки усталости, решил закруглять мероприятие, мол, дел много, лес сам себя не поохотит, приходите вечером, приносите плошки, топор, кожевнику напомнил про мою одежду с обувью, на что он закивал, возможно, даже слишком усердно.
В общем, все начали собираться, а я и правда побежал навестить лес на тему травок и живности. Крупный зверь пока не нужен, а штук пять зайчиков не помешает, как раз замариную еще треть кабана и заек, сколько влезет в мой сиротский «тазик», который треть холодильника занимает. На завтра должно хватить, а там и молока порция дойдёт. Еще нужно уголь подготовить, расход идёт приличный. В общем, дел море.
Поскольку задерживаться на всегда я тут не планирую, надо будет потом научить кого-нибудь, может даже детей, как шашлычную содержать, во-первых, пусть немного разнообразят рацион, даже если не смогут в таких количествах мясо добывать, во-вторых, я старался. Просто будет жаль, если всё пропадёт, может, как-нибудь загляну в гости, приятно будет видеть, что мой труд не пропал напрасно. С печью, все же решил подумать, ну нельзя же без хлеба, который всему голова, правда не понятно, подходит ли их крупа для муки. Пекарь из меня чуть хуже, чем сапёр, а сапёр из меня никакой, но как мне помнится, муку можно делать практически из любой крупы, вот и буду проверять.
Пока размышлял на все эти темы, попалась крупная стая волков. Интересно, откуда их тут столько? Деревня же не вчера построилась, значит, жили люди спокойно, а тут волков привалило. Звери прожорливые и обитают там, где могут прокормиться, иначе просто вымрут. Может, в этом районе поголовье зверья выросло, вот они и пришли?
«Поел» и потащил четыре туши волоком, по две лапы разных волков в руку. Пятого оставил лежать на месте, неудобно, да и не на столько я кожевника люблю, хватит ему четверых.
Туши я приволок, пора поинтересоваться моими вещами, как дела идут. Для себя уже решил, что обрезки оставлю ему, только знать ему об этом, пока не надо, а то обрезков станет слишком много.
Вел он себя вполне прилично, странным поведением опасений не вызывал, разве что немного напряженный, но это нормально. До готовых вещей было, к сожалению, далековато. Не знаю, какой у него тут техпроцесс изготовления, но сейчас все шкуры были на стадии подготовки, какие-то сушились растянутые, какие-то то ли еще вымачивались, то ли уже. Из тех воспоминаний, что у меня были, нужно было несколько раз вымачивать шкуры в разных растворах, на разных этапах выделки, а как у них тут, я знать не могу. Оценил, что ни одного куска моих ценных шкур не пропало, на обычные звериные, мне было наплевать. «Попросил» его еще сделать плащ с капюшоном, уверен, пригодится. Не видел здесь дождей, но и буйная растительность не может быть без них, иначе здесь была бы пустыня. Долго пришлось «объяснять» рисунками на
