— О, каши закончились, да?! — резко останавливаясь в дверях, огорчённо воскликнул на опустевший склад-офис, невысокий, пожилой, сумрачного вида покупатель в тёмном, поношенном костюме при галстуке. Худое, остроносое лицо, живые карие, но очень усталые, ввалившиеся глаза выражают крайнюю озабоченность, если не брезгливость. — Неужели нету!
— Да вот… съели всё. — С извинительной улыбкой, разводит руками Ирина Сохова на пустое помещение, и продавец она, и консультант, и громоотвод нынче.
— Как же я… тогда буду… — покупатель выпускает из рук портфель, портфель глухо падает на пол, завалившись на бок, жалостливо прислоняется к его ноге, будто провинившаяся перед ним собака.
— А что такое? — Будто не понимая, с готовностью интересуется Ирина. Дело в том, что СанСаныч весь оставшийся товар приказал срочно убрать с прилавка… Только уж если пожилым или кому очень необходимо. И такие люди, оказывается, были, кто только на кашах сейчас и жил… Безденежье! Безработица!
— Мне ж в больницу надо! У меня же дети! Я — доктор, педиатр, понимаете? Кандидат медицинских наук, доцент. Мне же кормить их нечем… Как же вы так, а? А ещё предприниматели.
— А мы тут при чём? — Обиделась Ирина, указывая на окна офиса. — Мы хотели, но они нам не продают.
— Хотели они… не продают… — зло передразнил доктор. — Вы бы посмотрели, как умирают на столе дети… Вы б достали.
— Как это умирают? Какие дети? Почему? — на помощь Ирине из своего кабинета быстро выходит СанСаныч. Он сейчас самый большой фильтр для негативных проблем или буфер. Всё самое конфликтное на себя принимает. И дверь его кабинета поэтому приоткрыта, чтоб, если нужно, ситуацию разрядить, уладить. Заявление странного покупателя его более чем обеспокоило. — Как это умирают? — переспросил он. — А вы тогда на что, доктора, доценты?
— Мы? — воскликнул доктор, увидев перед собой главного кажется виновника всех его проблем. — А что мы можем, если кормить нечем, а? — Наступая, с сарказмом, зло набрасывается на собеседника, почти кричит.
— Как это нечем? — тупо переспрашивает СанСаныч. — Кончились тоже или денег нет?
— Причём тут кончились? Денег нет! — Ярится доктор. — Нормальных продуктов питания в стране нет! Необходимых! Вот что! — Приподнимаясь на носках, рычит уже на СанСаныча. Он на голову ниже и в половину тоньше. — Понимаете?
— Не понимаю! — осаживая горластого гостя, громко заявляет гендиректор. — Как это нет! А чем раньше кормили?
Слушая, Ирина с любопытством крутит головой от одного к другому, как бы разнимать не пришлось.
— Раньше?! — ещё выше голосом взвивается мужичок, и неожиданно сникает. — Тем и кормили, чем кормит нельзя было.
— Как это?! — ахает Ирина. У неё двое детей. Только-только вроде выкормила, в школу пошли.
— Понимаете… — Мужичок засуетился, в поисках видимо очков, либо портфеля… СанСаныч указал рукой направление. — А, да-да, спасибо. — Поблагодарил доктор, наклоняясь за портфелем. — Вы, наверное, э-э-э… генеральный директор, да?
— Александр Александрович. — Представился СанСаныч.
— Очень приятно, — доктор сунул руку лодочкой, она оказалась не по-профессии сильной и мозолистой, что и заметил СанСаныч. — А-а-а, руки! — доктор, как школьник, непроизвольно спрятал их за спину, потом сунул в карманы. — На даче приходится подрабатывать, зарплаты-то, вы ж знаете, нам нету, вот и… Но это сейчас не важно. Я говорю, — продолжил, — чем кормили, от того и мрём.
— Вот как! И что же, вы, доктора?..
— А мы… пытаемся… потом констатируем.
— Подождите вы, констатировать! А куда делись нормальные продукты?
— Какие продукты? Их вообще не было! — сильно нервничая, восклицает доктор.
— Как это вообще? — переспрашивает Ирина. — Совсем-совсем?
— Да, совсем!
— А чем же мы… нас, всех… в детстве, кормили? — С явной тревогой, спрашивает Ирина.
— Вот!.. — доктор даже расцвёл, но с грустным лицом закончил. — А теперь не можем вылечить!
— Ну, знаете… — возмутился СанСаныч. — Вы же первыми на весь мир кричали: «Советская медицина — лучшая в мире!»
— Медицина — да. Мы кричали. А детское питание, извините, «гэ», и даже хуже!
— А где лучше?
— Где-где!.. За границей! Вот где!
— Значит, надо привезти, и всё.
— Конечно, надо, мил человек! Да кто это сделает? Все же бизнесом занимаются, коммэрцией! — доктор произнёс это весьма язвительно, с обидой. — Вы же виллы себе строите, коттеджи… на этих… — доктор запнулся, не мог в сердцах подобрать оскорбительное географическое название… нашёл, привычно советское. — В Карловых Варах!
— Туда уже давно никто не ездит. — Поправила Ирина.
— Вот именно. — Пропустив мимо ушей «важный фактор», с готовностью согласился доктор.
— Да бросьте вы, доктор, глупости повторять, какие там виллы!.. Вы по существу говорите, какое питание нужно? Где оно? — Гневно вернул разговор в нужное русло гендиректор.
— Другое дело! — Обрадовался доктор. По птичьи склонив голову набок, словно на кафедре перед своими студентами, назидательно заявил. — Тут в двух словах, пожалуй, и не расскажешь. Давайте я вам маленькую лекцию прочитаю, а лучше — реферат напишу. Вы и поймёте. Идёт?
— Идёт, идёт. Только быстрее давайте.
— Да куда уж быстрее, — утром и занесу. Я опять ночью дежурю — врачей не хватает! — всё и подготовлю.
— Отлично. Договорились. Жду!
— Только ничего, если я на стареньком «Ундервуде» напечатаю, не на компьютере? У нас их нету… Да и бумага у меня… серая…
— Это без разницы, лишь бы суть понятной была…
— Это уж… Доцент же, как-никак. — Радостно уже лепетал доктор, улыбаясь, будто клад нашёл, поворачиваясь на выход.
— Подождите, доктор, а каши? — остановил гендиректор.
— А… они есть?! — Доктор застыл от восторга.
— Для детей — конечно! — сообщила Ирина.
— Вот здорово, вот хорошо. Ну, молодцы! Ну, выручили! — едва не приплясывал доктор. От его сумрачности не осталось и следа.
— Мы ж не коммерсанты, мы — предприниматели. — Отомстил доктору СанСаныч.
— Вот бы побольше таких. — Не замечая сарказма, радовался доктор.
— Мы все такие. — Поддержала Ирина.
— Нет! — убеждённо заявил доктор. — Я… мы, обращались… увы!
— Мы — не Увы! Пишите свой реферат, будем работать.
Свой трактат доктор принёс действительно утром, как и обещал.
Отбрасывая непотребное грубое качество бумаги, жёлто-серый её цвет, помарки и разные заштрихованные опечатки, информация потрясла СанСаныча.
Получалось, никакой серьёзной научной работы по вопросу адаптированного детского питания в стране вообще не производилось, может только на уровне лабораторных работ. По сути, доктриной являлось положение о манной каше, и кашах типа «Малышок». Причём, и в том, и в другом случае, варка этих продуктов на медленном огне, до кипения, уничтожала все витамины и другие полезные вещества, для детей, а вода, пусть и после кипячения, с многократно повышенным содержанием хлорки, железа и прочей мути, сводила процесс обогащения организма ребёнка к нулю — в лучшем случае, к загрязнению — в худшем. У ребёнка развивался авитаминоз, вялость, болезненность, утомляемость, отсталость в умственном развитии. Цепочка тянется по-наследству. Наличие большого количества сахара в продуктах питания ребёнка — гарантированный в будущем сахарный диабет. У матерей, общая по-стране тенденция, к рождению ребёнка развивается лактозная недостаточность — отсутствие материнского молока — частичное или полное… Вот тут, для доктора и возникают самые страшные проблемы: чем кормить новорожденного, если у его мамы нет молока? А таких оказалось восемьдесят пять процентов по стране, где и больше! Адаптированных продуктов питания для новорожденных, оказывается, вообще нет. Ребёнок начинает погибать прямо в роддоме. Непрерывно плачет, кричит, теряет в весе… «уходит». Врачи, чтобы не портить статистику, кое-как приспособились избавляться от части смертей в своих стенах. С рождения дают ребёнку кефир. Да, именно, обычный, банальный кефир с молочного комбината. Он хорошо расщепляется в неокрепшем детском организме, но, главное, ребёнок, пьянеет. Чувствуя условную наполненность желудка, перестаёт кричать, засыпает. Кефир — ещё одно открытие для СанСаныча — происходит, оказывается, от восточного — кай-фирь. Кайф — пьянеть!
Кое-как продержав ребёнка на кефире, врачи выписывают его вместе с мамой из роддома с диагнозом — дисбактериоз. Дальнейшее становится жуткой проблемой молодых родителей и детского участкового врача… Там уже своя статистика, другая. Молодые родители, не зная точной проблемы ребёнка, на пробу, кормят его чем ни попадя, лишь бы выжил… А у того, на лице и теле появляются красные расчёсанные, беспокоящие ребёнка коросты. Он снова плачет, кричит, ничего не ест, а если что и ест — тут же возникает диарея — понос, ребёнок теряет силу… Родители тоже мучаются, и все вокруг ребёнка… Царит усиливающаяся паника.
