Помните, что в марте и апреле уже может не быть того выбора сортов, который вы застанете, опередив основную армию желающих посадить что-то на своей земле. Таких – десятки миллионов! И среди них есть самые активные: зайдите в феврале в садовый центр в отдел семян – там, словно пчелы на цветах, «копошатся» озабоченные растениеводы. И в первую очередь – можете поверить, у нас люди грамотные – раскупаются самые лучшие сорта, самые ценимые в народе культуры. А весной можно отправляться, разве что за некупленными по забывчивости семенами укропа и «все равно какими» сортами кабачка.
Посвятите один день закупке семян в крупном садовом центре с большим выбором. Там и приобретем семена помидоров, которые в ближайшие дни подготовим к посеву.
В феврале уже начинают продавать семенной картофель. Если вам выпадет удача купить действительно элитный материал лучших современных сортов по урожайности и по выносливости, да если он еще окажется удовлетворяющим вас по вкусу, то это – прекрасная возможность пустить его на постоянное размножение, заменить прежнюю генерацию.
По статистике, и томаты, и картофель – это две самые распространенные и употребляемые овощные культуры в нашей стране. За их лучшими сортами охотятся многие.
По какому принципу стоит выбирать сорта
Условия выращивания. Про то, что нужно приобретать только те сорта и гибриды, которые подходят для выращивания в вашем регионе, не стоит и говорить, это прописная истина.
Вкусовые качества. Выбирая семена овощных культур – не только помидоров и картофеля, но и огурцов, капусты и др., – конечно, в первую очередь все обращают внимание на вкусовые качества сорта, предпочитая те, которые подходят, скажем, для засолки или для потребления в свежем виде. Здесь при выборе важен вкус, который можно узнать только из личного опыта. Наверняка вы уже определились с понравившимися вам сортами, но всегда следует искать и экспериментировать дальше – это выигрышное стратегическое правило.
Контрастность сортов. Покупайте ранние и поздние сорта (если позволяет вегетационный период по данной культуре). Например, для теплицы лично я, помимо крупноплодных среднеспелых тепличных сортов помидоров, обязательно прикупаю и ранние сорта для открытого грунта: просто потому, что они могут дать в теплице рекордно ранний урожай. Представляете, какая красота: в конце июня или в начале июля в теплице среди джунглей ботвы с зелеными плодами замечаются красные помидорки! Кроме того, для получения помидоров можно попробовать размерный контраст: купить семена как крупноплодных, так и мелкоплодных сортов.
Что касается картофеля, то его рекомендую покупать двух контрастных по окраске сортов (при условии, что они подходят вам по остальным признакам): с белыми и красными клубнями. Это позволит избежать сортовой путаницы при хранении и семенной работе с ней. Кроме того, можно посадить у себя ранний и поздний сорт: у каждого свои преимущества. Есть картофелеводы, которые считают секретом успеха с этой культурой в выращивании сразу не менее 4 сортов, по принципу «в плохое лето хотя бы один да устоит». В этом есть доля правды.
Заботы по устройству на хранение купленного посадочного материала. Готовим воду для замачивания семян.
Можно было бы и сразу в тот же день замочить купленные семена, если у вас с осени подготовлена земля, но мы с вами будем исходить из того, что ее у вас нет. Спешить нам особо некуда, поэтому немного отложим замачивание. Тем более что и воде из-под крана полагается сначала дать отстояться. Кипяченую воду лучше не использовать; годится талая снеговая вода, подойдет также аквариумная вода.
Этот день посвятим такому мероприятию, как правильная сохранность приобретенного накануне посевного материала, включая клубни, а также луковицы, деленки и даже саженцы.
После посещения садового центра в вашей сумке, вероятнее всего, прибудут домой не только семена и клубни картофеля. Все садоводы одинаково азартны и, оказавшись в «хорошем месте», не удерживаются от соблазна купить подвернувшуюся новинку.
В это время года, в конце зимы, многие хранящиеся саженцы и деленки начинают выходить из глубокого состояния покоя. Это означает, что они горят желанием прорасти, и их нельзя держать даже в умеренно-теплом помещении. «А почему бы им не позволить расти в комнате?» – спросит любитель комнатных цветов. Да потому что садовые растения – светолюбивые, их проросткам февральского света не хватит. Силы все на рост израсходуют и без подпитки на солнце зачахнут.
Хорошо тем, у кого есть холодный подвал в доме. В него можно отправить и картофель, и «дремлющие» корневища, и луковицы. А может быть, там даже лежат корневища георгин и луковицы гладиолусов…
Не менее надежное помещение, чем подвал, – это утепленная застекленная лоджия, где температура не опускается ниже -2-3 °C (такое слабое промерзание не страшно посадочному материалу, обычно многолетние растения выдерживают промерзание и до -5-7 °C). Здесь тоже подходящие условия для временного складирования деленок, саженцев с ЗКС (закрытой корневой системой), луковиц и клубней.
Не упустите!
Посадочный материал сплошь да рядом мы покупаем пересушенным и подвяленным. Перед размещением на хранение его стоит «подпоить», погрузив в воду на ночь, лучше будет храниться. Раз уж он побывал в теплом садовом центре, напитка его водой при комнатной температуре не станет для него стрессом. Это относится в первую очередь к саженцам с ЗКС и корневищным деленкам. Клубни картофеля и различные луковицы, если они вполне упруги, поить не требуется.
Осмотренные клубни картофеля (подозрительные клубни с сильно поврежденными местами и загниваниями сразу удаляем) и корневища многолетников после вымачивания полностью подсушиваем. Луковицы и корневища оборачиваем газетой или сухой тряпкой, затем раскладываем в полиэтиленовые пакеты с прорезями размером с мелкую монету). В таком виде относим в место хранения.
Да, чуть не забыли: «А где лучше всего сохранятся купленные семена, если я не собираюсь большинство из них использовать до мая? Может, в холодильнике держать?» – обязательно найдутся начинающие садоводы, у которых этот вопрос вызовет беспокойство. Ничего сложного в сохранении семян нет: держите их в комнатных условиях, здесь и воздух сухой, и не промерзнут. Надо заметить, что семена известных агрофирм продают в качественных упаковках со специальной пленкой, которая защищает от влажности и при этом пропускает кислород.
Готовим землю для рассады. Подбираем малые емкости для первичного посева.
Практика показывает, что часто слишком ранняя рассада по всем культурам оказывается слабее, чем посеянная позже. Она не только не имеет преимуществ, но и в итоге проигрывает в росте и плодоношении. Поэтому, если уж мы взялись за получение «самых взрослых» томатов, то для них следует подготовить достойные условия. Об обязательной подсветке еще поговорим, а пока мы должны позаботиться о достаточном количестве грунта.
Возьмем для наших помидоров емкости не менее 3–5 литров (многие садоводы сегодня предпочитают сразу более крупные горшки по 10 и более литров). Так как у нас пока будет относительно немного кустов, не более 4–6 штук (как раз уйдет типичный пакетик качественного сорта или гибрида, где семян помидоров щедро насыпали аж штук 10–15, посеем их все, чтобы затем выбрать 4–6 самых сильных), то и земли потребуется от двух до шести ведер.
Где взять посреди зимы столько грунта?
Кто-то предпочитает купить, кто-то надолбить лопатой у себя в саду, сняв предварительно снег.
Рассаду томатов очень удобно выращивать в стандартных пластиковых контейнерах, которые остаются в нашем хозяйстве из-под крупных саженцев плодовых и декоративных растений после покупки их в питомниках.
Кстати, такие контейнеры можно найти в продаже в садовых центрах. Они обычно черного цвета и потому быстро нагреваются на утреннем солнце (теплая почва – это теплые корни, залог успеха с теплолюбивыми культурами). На дне контейнеров присутствуют многочисленные крупные дренажные отверстия. В таких емкостях рассаду потом удобно прямо ставить на постоянное место в теплице или на грядке. Корни свободно прорастают в землю через эти отверстия. В этом случае сейчас придется поискать и подходящие «блюдца» под них. Словом, возни-то достаточно для одного дня.
Есть и другой путь. В начале выращивания использовать небольшие емкости по 0,5–2 литра, а позже, когда сойдет снег и будет вдоволь земли, пересадить 1,5–2-месячную рассаду в более крупные.
Однако сейчас нам нужна совсем иная емкость: средний поддон или миска с небольшим количеством земли для посева в нее всех семян из пакетика. Если вы наметили выращивать два сорта, берем два лотка. У растениеводов принято сначала делать общий посев, чтобы позже, когда растения будут иметь по 1–2 настоящих листа, провести их распикировку (рассадку) по отдельным горшочкам. Это делают для того, чтобы выбрать самые сильные сеянцы из всех всходов.
