Это рацион составлен по принципу раздельного питания и разработан известной целительницей Семеновой. Согласно диете в течение дня вы можете есть следующие блюда и продукты:
1) завтрак: каши любые с маслом и медом, салат из любых овощей, чай, компот или фрукты;
2) обед: если обед белковый, то он должен состоять из мяса, рыбы, птицы и фасоли, грибов, баклажанов на гарнир, без хлеба, запить томатным соком; если обед углеводный, то он должен состоять из овощных и крупяных супов с добавлением зелени, жареного лука; второе блюдо должно состоять из тушеных овощей; на третье можно чай, кисель, сок;
3) ужин: повторить белковый или углеводный стол.
Гречневая диета
Гречку могут есть и представители группы 0 (I), и люди с группой крови A (II) – им она особенно полезна. При группах крови B (III) и AB (IV) гречневые каши входят в список нежелательных блюд.
Диета длится 7 дней. Дневной рацион выглядит следующим образом:
1) с вечера сварить 1–1,5 стакана гречневой крупы на 3–стакана воды без соли и сахара; утром, когда вы проснетесь, необходимо выпить натощак 1 стакан горячей кипяченой воды (вода не должна обжигать); через полчаса можно съесть первую часть каши; запивать кашу можно кефиром, чаем без сахара или несоленым овощным соком (томатным, тыквенным, морковным и пр.);
2) в обед можно съесть вторую часть каши;
3) на ужин – третью часть каши.
В промежутках между завтраком, обедом и ужином можно пить минеральную воду без газа, овощные соки без соли, чай без сахара в количестве, не превышающем 2 литров в сутки.
Если в первый и во второй день диеты у вас не наблюдается стула, то вечером необходимо сделать очистительную клизму. Если стул ежедневный, то клизмы надо ставить через день.
Если вы во время диеты будете чувствовать голод, то можно увеличить дневную норму гречки до 2 стаканов в день.
Перед началом диеты, вечером после очистительной клизмы необходимо взвеситься. Придерживаясь гречневой диеты можно похудеть на несколько килограмм за неделю и это не скажется отрицательно на самочувствии.
Диету можно повторить через 2 месяца. После окончания диеты можно продолжать есть гречневую кашу по утрам. Чтобы результат диеты закрепился, надо ограничить себя в сладком и соленом, чтобы не вернуться к прежнему весу, а удержать достигнутый результат до следующего повтора диеты.
Диета «6 каш»
Блюда из круп всегда могут есть и представители группы крови A (II) – им такой рацион полезен. При группах крови 0 (I), B (III) и AB (IV) большая часть круп входит в список нежелательных блюд. Так что людям с этими группами крови лучше воздержаться от подобной системы питания.
Диета длится 7 дней. Начинать ее надо предварительно с вечера очистив кишечник при помощи клизмы. Очищать кишечник очистительными клизмами нужно продолжать в течение всего периода диеты. Для диеты «6 каш» нужно запастись следующими крупами, которые мы перечисляем в порядке употребления:
1) 1 день – пшеничная крупа;
2) 2 день – пшенная крупа;
3) 3 день – овсяное зерно (если у вас нет под рукой овсянки в зернах, то подойдут и овсяные хлопья «Геркулес»);
4) 4 день – рис;
5) 5 день – ячневая крупа;
6) 6 день – перловая крупа;
7) 7 день – каша из смеси круп.
Приготовление каши: с вечера берем 1 стакан крупы, тщательно промываем и заливаем 3 стаканами кипятка, доводим до кипения, варим 5 минут, снимаем с огня, закрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем «доходить» всю ночь. Каша варится на воде без сахара и соли.
Утром за полчаса до завтрака выпивается 1 стакан горячей кипяченой воды. Кашу можно есть с фруктами, овощами, кефиром, запивать чаем, кофе, соками. При этом неукоснительно надо соблюдать условие, чтобы все овощи и напитки были без соли и сахара.
На седьмой день несколько каш перемешиваются и приготавливаются тем же способом, что и предыдущие каши, приготовлявшиеся каждая в отдельности. Чтобы сделать «салат» из 6 каш, можно: либо откладывать по чайной чашке каждую из готовых каш и хранить их в холодильнике до седьмого дня диеты, а на седьмой день все шесть порций перемешать; либо вечером шестого дня диеты взять по 2 столовые ложки каждой из перечисленных круп, сварить и перемешать.
Эту диету можно применять раз в месяц для большего эффекта снижения веса, а для поддержания здоровья 1 раз в полгода.
Мы постоянно наблюдаем за потрясающим эффектом, которого добиваются звезды шоу–бизнеса, сидя на своих «эксклюзивных» диетах. И нам ужасно хочется заполучить хотя бы одну из «звездных» диет, чтобы выглядеть не хуже голливудских примадонн. Что ж, это вполне разрешимая проблема. Но – повторяем снова и снова – выбирайте рацион для себя, а не для абстрактного, все принимающего и все переваривающего организма. Вы не виртуальная «девушка из компьютера», а реальный человек! Вот и будьте реалисткой. Сверьтесь со своей таблицей питания.
Фантастические фрукты
Фруктовой диете надо следовать осторожно. При верном и грамотном выборе полезных и нейтральных фруктов она подействует на все группы крови и может применяться, как разгрузочная. Но группам B (III) и AB (IV) все же стоит заменить блюдо из куриного мяса индейкой.
Популярная американская актриса и телеведущая Джоан Лунден благодаря фруктовой диете при росте 1 м 70 см сумела снизить вес с 86 кг до 57 кг. Правда, фрукты теледива любила не всегда, но как утверждает сама Джоан, она научилась их есть: «На такой диете можно сжечь пять килограмм всего за неделю, если всерьез заняться поглощением фруктов». Причем Джоан рекомендует уделять особенное внимание фруктам, которые быстрее всего сжигают лишние жиры: яблоки, киви, цитрусовые. Легче всего употреблять фрукты, сотворив грандиозный салат, полученную массу поставить в холодильник и поглощать по мере желания. Приводим трехдневный рацион фруктовой диеты.
Первый день:
1) завтрак: 400–500 г мякоти дыни, половина упаковки йогурта;
2) обед: фруктовый салат из ломтиков киви, апельсина и клубники, заправленных одной упаковкой йогурта;
3) ужин: половинка грейпфрута, 170 г постного куриного мяса, салат из овощей, заправленных лимонным соком;
4) десерт: 2 сливы.
Второй день:
1) завтрак: чашка ягод, перемешанная с четвертью чашки овсяного зерна или хлопьев;
2) обед: несколько ломтиков ананаса;
3) ужин: 1 апельсин, 170 г нарезанной грудки индейки с листьями салата;
4) десерт: 2 нектарина.
Третий день:
1) завтрак: несколько ломтиков арбуза, чашка (200 мл) нежирного ванильного йогурта;
2) обед: пюре из мякоти одного банана и чашки клубники, заправленное яблочным соком;
3) ужин: 170 г рыбы (камбалы или палтуса), вымоченной в лимонном соке, чашка брюссельской капусты;
4) десерт: чашка холодного йогурта с любыми ягодами.
Вегетарианская диета
Вегетарианские диеты, как уже упоминалось, особенно подходят группам крови A (II) и AB (IV).
Алисия Сильверстоун весила 66 кг при росте 165 см. Став вегетарианкой, она быстро потеряла лишний вес, к тому же у нее улучшился сон, стали блестящими волосы, засияла кожа. Овощная диета повысила ее «энергетический уровень».
При вегетарианской диете потребляются продукты с низким содержанием жира, а потому быстро теряется лишний вес. К тому же в ваш организм поступает сбалансированное количество углеводов и протеинов из растительных источников. Обязательно введите в свой рацион морковь и сельдерей. Диеты этого типа хороши для женщин «переходного» возраста. Вегетарианки, как правило, выглядят много моложе своего возраста, вспомним Тину Тернер и Фей Данауэй. В Америке и Европе вегетарианские рестораны считаются одними из самых модных.
Диета, рассчитанная на три дня.
Первый день:
1) завтрак: 170 г сока грейпфрута, полная чашка злаковых грубого помола с соевым молоком;
2) обед: 170 г овощей в виде гамбургера, полчашки вареной фасоли;
3) ужин: 115 г сверхтвердого сыра тофу, поджаренного с чашкой грибов и чашкой стручкового гороха на две чашки сваренного на пару риса;
4) десерт: 2 пирожка с рисом и две чайных ложки варенья или джема.
Второй день:
1) завтрак: 2 блинчика со свежими ягодами (клубника, малина);
2) обед: чашка вегетарианского чили, початок горячей вареной кукурузы, чашка фруктового салата;
3) ужин: 2 ломтика пиццы с сыром, большая тарелка овощного салата;
4) десерт: 2 сливы, чашка шербета.
Третий день:
1) завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево–сырным кремом;
2) обед: чашка тушеных овощей, ломтик ржаного хлеба;
3) ужин: 2 больших перца, фаршированных рисом и кукурузой, чашка сваренной на пару брокколи;
