зависимость. Чем больше мы отчитываем себя за то, что хотим сладкого, или торта, или картошки фри, тем меньше мы контролируем себя в отношении этих продуктов и тем сильнее становится наш голод.
В своем блоге Эллисон рассказывает, как она перестала испытывать тягу к еде, когда перестала считать сахар злом. Вместо того чтобы придерживаться подхода D.A.R.E.-типа "просто скажи "нет"", она разрешила себе наслаждаться всем, что хочется, и начала беспристрастно прислушиваться к желаниям своего тела и сигналам голода. Со временем сладости потеряли свою привлекательность.
"Теперь я чувствую себя вполне счастливой со сладостями", - пишет Эллисон. [21] "Иногда я съедаю слишком много за один присест и чувствую себя немного не в своей тарелке, и я принимаю это... Я не втягиваюсь в спираль стыда, осуждая себя. Обычно после этого я чувствую себя менее голодной в течение следующих нескольких приемов пищи или на следующий день, или мне начинает хотеться совершенно другой пищи, которая, кажется, устраняет чувство дисбаланса".
В своей работе с клиентами Эллисон пропагандирует то, что она называет "нормальным питанием". Нормальное питание имеет много общего с методом, который специалисты по избавлению от расстройств пищевого поведения называют "интуитивным питанием". Оба подхода подразумевают, что человек учится доверять своему телу, чтобы оно сигнализировало о том, что ему нужно, и не осуждать желания, которые он может испытывать, или "ошибки", которые он может совершить. Согласно интуитивному питанию и нормальному питанию, нет запрещенных продуктов и нет причин пытаться бороться с голодом - благодаря этому гораздо меньше риск негативных последствий для здоровья, связанных с диетами или компульсивными, беспорядочными привычками.
Системный стыд учит, что наше здоровье находится под нашим контролем, и когда мы принимаем "плохие" решения, то в последствиях виноваты мы сами. Когда мы якобы "рискуем" своим здоровьем, нам, скорее всего, будет стыдно и аморально. Даже тот факт, что десерты с поблажками обычно рекламируются как "греховные" или даже "лучше, чем секс", свидетельствует о тесной связи диетической культуры с пуританской моралью и ее страхами перед сексуальностью и другими телесными импульсами. Но чем больше вы транслируете то или иное действие как убедительное и плохое, тем сложнее людям принимать разумные решения по этому поводу. Отчасти поэтому диеты обычно приводят к тому, что гораздо больше людей набирают вес, чем теряют его. [22] Запрещенные продукты, как правило, являются основным триггером эмоциональных потрясений и компульсивных привычек питания и для людей с расстройствами пищевого поведения. [23] Ассоциирование пищи со стыдом только искажает наше отношение к ней.
И наоборот, люди, которые прислушиваются к сигналам своего тела о голоде и едят интуитивно, как правило, имеют лучшие показатели здоровья и более стабильный вес [24] , чем те, кто подавляет или ограничивает себя. Наши тела неплохо умеют саморегулироваться. После нескольких дней плотной, богатой углеводами еды мы начинаем жаждать овощей, свежих фруктов и клетчатки. Если мы слишком долго не получаем достаточного количества сахара или жира, наш мозг гиперфиксируется на этих питательных веществах, пока мы не съедим все, что нам нужно. Но когда мы стыдимся своих пристрастий или чувства голода, это сбивает эффективную, почти автоматическую систему.
Некоторые исследования показывают, что, например, простое убеждение в том, что вы сокращаете количество калорий, может стимулировать выработку гормона голода грелина. В эксперименте, проведенном психологом Алией Крам и ее коллегами, участники, выпившие коктейль с надписью "низкокалорийный", испытали значительный подъем выработки грелина и чувствовали себя после этого более голодными, тогда как у участников, выпивших коктейль с надписью "высококалорийный", наблюдалось снижение уровня этого гормона. [25] Оба коктейля были идентичны. Таким образом, даже просто мысль о том, что вы ограничиваете себя в еде, может усилить чувство голода. Таким образом, навязчивые мысли о вреде сахара и необходимости борьбы с ним могут привести к тому, что человек будет есть больше сахара в порыве стыда и чувствовать себя после этого ужасно.
То же самое можно сказать и о других видах поведения, которые в нашей культуре ассоциируются со стыдом, например о незащищенном сексе. Хотя обычно такое поведение само по себе абсолютно нейтрально с моральной точки зрения, наш страх "потерять контроль" и получить от него чрезмерное удовольствие становится самоисполняющимся пророчеством. Стыд только усложняет задачу честного общения о том, что мы переживаем и какие потребности пытаемся удовлетворить. Ниже приведено упражнение, которое заставит вас задуматься о том, какие потребности и голод в вашей жизни вы склонны подавлять, потому что боитесь, что, поддавшись им, вы "потеряете контроль".
ТЕРЯЕТ КОНТРОЛЬ:
Каких потребностей вы боитесь?
Запишите свои ответы на следующие вопросы.
Есть ли продукты, вещества, сексуальные переживания или другие увлекательные занятия (например, шопинг, азартные игры или даже самоповреждение), которые заставляют вас чувствовать себя "вышедшим из-под контроля"? Что это такое?
Что для вас означает "выйти из-под контроля"?
Что вы чувствуете в своем теле, когда компульсивно едите, играете, употребляете наркотики и т. д.?
О чем вы думаете, когда "теряете контроль"?
Многие люди отмечают, что "теряют контроль" над своей силой воли, когда в них пробуждаются определенные чувства. Ниже приведен краткий список некоторых потенциальных триггеров. Отметьте те из них, которые вам подходят:
Я чаще всего "теряю контроль", когда это происходит:
__ Чувство стресса
__ Ощущение разобщенности со своим телом
__ Измученный
__ Голодный
__ Одинокий
Не хватает стимула или возбуждения
__ Чувствую, что мне не на что надеяться.
__ Расстроен собой
Переживание воспоминаний о прошлых травмах
__ Хочу отстаивать свою свободу
__ Хотите отомстить другому
__ Сердитый
__ Другое:
Одним из главных предикторов компульсивного поведения является чувство лишения. В чем вы чувствуете себя обделенным? Отметьте все, что относится к данному вопросу:
__ Еда
__ Удовольствие
__ Внимание
__ Деньги/ресурсы
__ Комфорт
__ Волнение
__ Благодарность
__ Конфиденциальность
__ Контроль над собственным телом
__ Самовыражение
__ Физический контакт
__ Привязанность/теплота
__ Другое:
Часто ли вы пытаетесь подавить или "перебороть" такие чувства, как голод, скука или усталость? Отметьте все утверждения ниже, которые относятся к вам:
Я часто откладываю прием пищи до последнего момента.
Я не замечаю, что чувствую себя травмированным или больным, пока боль не станет совсем серьезной.
Мне кажется, что спать нужно меньше, чем на самом деле.
Я внутренне борюсь с собой по поводу покупок, даже небольших.
Когда у меня возникает неприятное чувство, я пытаюсь с ним поспорить и заставить его исчезнуть.
Иногда я откладываю поход в туалет, потому что это отвлекает.
Мне нужно слишком много.
Когда мне требуется меньше еды, сна или времени на отдых, чем обычно, я
