- Как же жили?
- За счет личных подсобных хозяйств. В селе - триста коров. Два стада. А еще - овцы, козы, птица. Излишки молока, мяса, картофеля продают.
- Приезжают заготовители?
- В Большом Никольском - три приемных пункта. В магазине охлаждаемая емкость на тонну молока. Нет необходимости отправляться на рынок. Цены вот только не устраивают: шесть рублей за литр. Вода минеральная и та дороже! Можно сказать, крестьянам выкручивают руки…
Такой был разговор. На следующий день отправился в другой конец области - в ООО "Нива" Сосновского района. Бывший совхоз "Муслимовский" после банкротства разделили на два хозяйства. "Ниву" в 2007 году взял под свое крыло Вишневогорский горнообогатительный комбинат. Кое-что удалось сделать. Вместе с заместителем директора Александром Сергеевичем Дядиковым, отправились на животноводческий комплекс в деревне Смолино. В хозяйстве - 1670 голов крупного рогатого скота, в том числе 880 коров. Реконструировали две фермы, перевели животных на беспривязное содержание. Смонтировали доильный зал. Скот ухоженный, чистый, сытый. Еще два двора сдадут к началу следующего года.
- Без государственных субсидий заниматься животноводством в нынешних экономических условиях весьма проблематично, - говорит Дядиков. - Судите сами. На реконструкцию только одного двора ушло шестьдесят миллионов рублей. Новое строительство обошлось бы гораздо дороже. Получили субсидий 20 миллионов рублей: на доильный зал, на каждое стойло. Уже полегче! Купили оборудования для молокоперерабатывающего цеха. Часть продукции теперь будем реализовывать сами. Зачем делиться выручкой с переработчиками?
ИНВЕСТОР ПОМОГ ХОЗЯЙСТВУ и с приобретением техники. На машинном дворе увидел три новеньких комбайна "Нью-Холанд", три "Дона-1500", несколько мощных импортных колесных тракторов, девятиметровые жатки, немецкие плуги "Лемкен". У одного из тракторов познакомился с молодым механизатором Алексеем Зубовым. Тридцати лет от роду.
- Ну как трактор? - спросил у него.
- Не подводит, - ответил паренёк. - Тянет легко что плуг, что посевной агрегат. Управление простое. Включил кнопку автомата и вперед. В кабине - кондиционер, радио. Распахиваем залежи - считай, двадцать лет земля пустовала. На К-700 не один бы раз уже лемеха поменял, а немецкий плуг идёт - Хоть бы ему что!
- Учился где-то?
- В сельском профтехучилище. Работал на МТЗ-82.
- А трудно было освоить импортный трактор?
В глазах у собеседника мелькнула хитринка:
- Чего же я, непутевый какой? Достаточно было просмотреть на компьютере DVD-диск с инструкцией, и всё стало понятно.
- Женат?
- Да, супруга - бригадир. Двое детей. Держим корову, лошадь, свиней, уток, кур.
- А говорят, деревня спилась…
- Пьют-то от чего? От безысходности. Когда есть работа, пить некогда. У меня в месяц выходит двадцать тысяч рублей. Один прогул и уволят… Кто будет кормить детей?
Стоявший рядом Дядиков подтвердил:
- Действительно, с этим у нас строго. На одно место очередь в несколько человек. Как говорится, сам выбирай: либо рюмка, либо штурвал комбайна…
Давненько мне не приходилось видеть такой слаженной работы на заготовке кормов. К сенажным траншеям то и дело подкатывали КамАЗы с полными кузовами, опрокидывали зеленую массу и снова в луга. Мощный трактор подгребал и утрамбовывал траву. За качеством сенажа следил главный зоотехник, находившийся неотлучно у траншеи. А раньше руководил работами на сенокосе главный агроном. Что ему качество? Лишь бы выполнить задание по валу. Поломали негодную систему. Результат - налицо.
Заместитель директора вкратце обрисовал программу, которую поставили перед кормозаготовителями:
- Почему надои на фермах растут в июне? Пора цветения трав - самая высокая обменная энергия в кормах. Значит, надо заготавливать сено и сенаж именно в этот период. Сеем однолетние культуры с интервалом, чтобы травы враз не зацветали. Прикинули: оптимально, когда обменная энергия в кормах в расчете на одну корову составляет десять мегаджоулей. В этом случае его потребуется четыре тысячи тонн. Если этот показатель ниже, допустим, на два мегаджоуля, - то кормов уже надо будет заготовить на полторы тысячи тонн больше. Вот где зарыта себестоимость молока! Надаивать от коровы двенадцать литров в день - себе в убыток…
Вспомнилось, как в начале девяностых годов насильно разваливали крупные хозяйства, наивно полагая, что фермеры по западному образцу накормят страну. Где они эти фермеры? В сельском хозяйстве должны работать высококвалифицированные специалисты, а не самоучки. Кричали: "Больше свободы предпринимателям"! Что в итоге? Десятки миллионов гектаров старопахотных земель в запустении, почти вырезан весь скот, большая часть крестьян не у дел… Разве можно быть свободным от Бога, от земли, от детей? Насаждается не добро, а зло… Надо сказать, отношение к деревне меняется, вновь возрождаются крепкие хозяйства, как ООО "Нива" в Сосновском, СПК "Подовинное" - в Октябрьском, агрофирма "Калининская" - в Брединском, ООО "Варшавское" - в Карталинском районах, птицефабрики "Челябинская", "Равис" и другие.
На Южном Урале стали активно заниматься разведением мясного скота. Здесь - половина всех герефордов. Ориентируются на отечественную селекцию. За племенными телочками едут из Амурской, Читинской, Оренбургской, Самарской, других областей. Племзаводы получают субсидии в рамках государственной программы поддержки села. И правильно. Дело ли возить скот из-за рубежа сотнями тысяч голов? В 2008 году распахали 164 тысячи гектаров залежей. нынче пашня прирастет еще на 100 тысяч гектаров. По объему производства сельхозпродукции Челябинская область вышла на уровень 1990 года.
Что хорошо, то хорошо. Важно не растерять потенциал АПК. Засуха ныне нанесла большой урон хозяйствам Брединского, Кизильского, Агаповского, Уйского, Чесменского, ряда других районов. Думают, как выйти из трудной ситуации. Едут заготавливать сено в горы, в леса, на болота. Провели повторные посевы. Кое-где подумывают о переброске скота в другие районы. Словом, не сидят сложа руки.
…Возвращаясь поездом в Москву, не мог без горечи смотреть из окна вагона на желтые, иссушенные хлебные нивы в Башкирии, Самарской области. В деревнях, как и встарь, держатся за огородики с картошкой, окашивают придорожные лужки, чтобы припасти сенца для коровенок. Оно так верней! Почти полвека колесю российскими проселками, а грусть не покидает. Каждую страду сочувствую крестьянину: уж больно тяжела его ноша…
Челябинская область
Артур Беляев МЁРТВАЯ ВОДА
Телевидение - это такая вещь, как сон. Только наяву. И с прибором. Вроде бы лежишь себе на диване, подушку удобней подоткнул для созерцаний как бы - а глаза открыты. Потому что сон - многоканальный. Не для одной головы. Щёлкаешь себе пультом, сканируешь виртуальность, - а личность собственная постепенно и раздваивается, буквально де-мон-изируется, то есть раз-един-яется. Как уж тут не тронуться умом, когда одновременно - и футбол, и шоу, и Путин с голым торсом, да ещё катастрофы одна за одной, а потом и фельдмаршал Шойгу. В общем - сон бабочки, пролетевшей над тигром, когда тот переключался с Дома-2 на новости. Спрашивается - зачем? Обычно от таких сдвигов, они же - "вечные вопросы" и клинит. Про это ещё наша Раша, пардон, наша Гала рассказала Дали, мол есть у нас приколист такой, Зворыкин, масон-не-масон, но при делах: машины делает потаённые - куда твоему Леонардо, в синема даже ходить не надо, всё на дому. Сальвадор потом ещё картину про это написал, правда, понял сказку буквально как-то, по-школярски, навалял всё сразу в один холст, не понял принципа переключения каналов, и, главное, образ Хозяина пульта, иванушки-дурачка Нового времени, не предугадал. И название картине дал банальное, ибо художник, а не писатель. Правда - тигры ничего так получились, да и Гала ню - почти классика. А назови картину "Телевидение" - и инсайт на века, озарение внутреннее то есть, помрачённого человечества.
На фоне этого лирического отступления, в реале, происходят поистине фантастические вещи. Телевидение, надо заметить, состоит из реала, то есть разнообразного "железа" и полимеров, и виртуала, то есть программ и человеческих персонажей. Так вот, к 2015 году люди знающие поставили цель всё телевидение "оцифровать", а именно прекратить прямое эфирное аналоговое транслирование картинок и перейти тем самым на "цифру": качество сигнала станет вдвое лучше, а количество каналов - на порядок больше. Казалось бы - зачем? И существующих уж с избытком, голова пухнет, строили бы магистральные дороги или доступное жильё, что ли, так нет - только HDTV и на века, мол, на том свете сгодится (кроме шуток) а так - что вам дороги, зачем дома, все мы странники в этом мире, ну и далее по тексту - "такова мировая тенденция".
Что же нас ожидает в ближайшем будущем на уровне ТВ-железа? По всей видимости, процесс будет весьма напоминать недавнее ураганное развитие систем мобильной связи: война за рынок и появление в результате нескольких крупных операторов, а также конвергенция мультимедийных и телекоммуникационных услуг. Потребитель сможет получать по "цифре" не только телесигнал, но и интернет, и ip-телефонию. В перспективе - появление интерактивного телевидения, основанного на технологии IPTV, что не может не радовать: теперь не только ты сможешь посылать свой ТВ, но и он тебя, и они - друг друга, и так до бесконечности. Как говорят в этом случае ангелы с той стороны: "успешная модель будущего ТВ будет реализована, когда абонент станет одновременно и участником вещательного процесса, и потребителем".