Пиво привозят самое разное, из самых разных городов — в Москве любят региональные марки. Причину популярности курского, тульского, пензенского и прочего регионального пива Андрей объясняет тем, что большинство современных москвичей так или иначе приехали из каких-то других городов. Просто кто-то приехал давно, а кто-то недавно. Люди покупают родное пиво просто, чтобы вспомнить родину. Воля покупателя — закон, и в столицу свозят пиво из многих городов. Вообще, чем больше на витрине разных марок пива, тем больше его в итоге раскупают — такой вот маленький закон пивной торговли.
Вот, наконец, больше трех десятков видов пива загружено, в кузове "газели" сразу стало тесно. Мы вроде укомплектовались полностью и можно ехать к своим точкам и магазинам разгружаться. Не все владельцы магазинов утруждают себя подобными ежедневными рейдами. Многие совершают их раз в два, а то и три дня. Виктор Иванович считает, что лениться нельзя, что ежедневный завоз товаров в магазин помогает лучше ориентироваться в конъюнктуре рынка, чутко реагировать на изменения покупательского спроса. Вообще, на рынке выживает только трудолюбивый, тот, кто способен лишний раз нагнуться и напрячься.
Говорят, что иногда бывает: человеку не везет. Человек старается, пашет, а судьба к нему не благоволит. Виктор Иванович не согласен. Не везет сегодня всем. Все катаклизмы касаются всех одинаково. Виктор Иванович потерял на памятном дефолте 98-го года пятнадцать тысяч баксов. Тогда думал, что уже не выберется. Работал, как вол, и вот выбрался. Многие знакомые тогда опустили руки, ушли в депрессию. Выжили только те, кто не сдался и умудрился сохранить торговлю в страшную осень 98-го. Именно на их плечах, можно сказать, и устояла экономика. Те месяцы Виктор Иванович вспоминает, как страшный сон: народ перестал покупать товары, стал считать каждый рубль, поумерил аппетиты. Надолго исчез спрос на дорогие деликатесы. Жизнь у прилавков затухала прямо на глазах.
Кризисы — лишь одна из неприятных сторон современной жизни на рынке. Еще есть проблемы с налоговиками, с милицией, бандитами, с санэпиднадзором. "Все, — говорит Виктор Иванович, — так или иначе хотят денег. Откуда их столько взять. Я же не ворую. В любом случае все деньги берутся у покупателей, а они не могут оплачивать товар по таким ценам, чтобы прокормить всех, кто живет с рынка. Поэтому очень часто бывает так, что крайними оказываются люди торговли. Свою долю с прибыли снимут все бандиты, все службы, налоговые органы, а торговец останется с носом. Это при всей трудности работы и обычном риске, когда надо каждый день ломать голову, какой товар, по какой цене приобрести и по какой цене выложить на прилавок. Бывает, торговых людей грабят или "кидают". Правды в таких случаях искать негде. Милиция не поможет, бандиты помогают так, что сам не обрадуешься. К бандитам обращаются только, чтоб отомстить обидчикам, деньги все равно не вернуть.
В итоге, отстегнув всем "драконам", заплатив зарплату всем работникам, Виктор Иванович остается наедине со своей так называемой прибылью. Прибыль эта не стабильна. Бывает, она достигает тысячи долларов в месяц, бывает, оказывается отрицательной, и тогда он несет убытки. В среднем Виктор Иванович получает долларов четыреста-пятьсот. При этом он может тратить из этих денег не больше трехсот баксов. Все остальное даже не удается потрогать руками — деньги уходят на технику, обустройство ларьков и прочие текущие расходы, которые не учитывают налоговые службы.
Уплатить все налоги, по общему убеждению всех, кто торгует на рынке, невозможно. Нереально прокормить всех бандитов, взяточников и государство одновременно. Приходится выбирать. Учитывая, что бандиты и взяточники "секут" каждый шаг предпринимателя и не выпускают его из-под контроля ни на один день, торговля предпочитает обманывать государство, не уплачивая налоги. Излюбленный способ в Москве — установка специально настроенных кассовых аппаратов, "съедающих" нули или "половинящих" дневную выручку.
Виктор Иванович отвечает не только за себя и свое торговое хозяйство, но и за нескольких работающих у него людей. В основном его подчиненные — продавщицы, стоящие за его прилавками. В основном продавщицами работают приезжие молодые женщины. Приезжают из неблагоприятных, по сравнению с Москвой, регионов. Они, в отличие от большинства москвичек, знают настоящую цену каждому рублю, трудолюбивы, ответственны. Работать с ними хорошо и спокойно, "дури" у них в голове мало. Таня приехала с Украины, из Харькова. Ей тридцать один год, миловидная рыжеволосая женщина. Вышла замуж за молодого москвича, получила прописку, осела в столице. Работает великолепно, может, что называется, "впарить" кому угодно и что угодно, не жалеет улыбки для каждого покупателя, готова потрудиться. Умеет правильно расставить на витрине товары, чтобы все было видно и при этом красиво. Виктор Иванович говорит, что не нарадуется на нее. Работает продавщица сутки через двое за две тысячи в месяц. Деньги не ахти какие, но Таня еще и посылает часть денег домой матери. Продавщицы и продавцы — это те, кто находится на "передовой" российского рынка. Они замыкают всю замысловатую цепочку доставки товаров потребителю, встречают покупателя лицом к лицу.
Клиент московского рынка — самый обыкновенный москвич. На рынке отоваривается не меньше восьмидесяти процентов жителей столицы. Это люди из всех страт нового экономического уклада, всех профессий, всех возрастов, национальностей, политических убеждений. Народ нынче в столице взвинчен. Покупатель иногда бывает нервным и злым, тогда продавщице надо быть настоящим психологом, чтобы не допустить скандала или ссоры. Надо уметь пресекать саму возможность конфликта еще в зародыше. Иногда на продавщицу могут излить всю злобу, накопившуюся в покупателе за много дней. Бывает, на продавщиц "наезжают" хулиганы, притворяются бандитами, надеясь, что женщина за прилавком выложит им всю кассу, или просто, чтобы напугать и поиграть на нервах.
Еще в подчинении у Виктора Ивановича работает племянник Сергей — водитель, помощник и ученик. Сергей приехал полтора года назад из глухой липецкой деревни. В родной деревне молодежи почти не осталось, только доживают свой век старики. Все рвутся на любую работу — кто в Москве, кто в Липецке. Сергею, по его мнению, повезло — как только закончилась его срочная служба в армии, дядя забрал его к себе в свой бизнес. Пока Сергей работает по своей армейской специальности — водителем. "Газель" — превосходная машина, рассказывает он. Хотя на такой работе и она не протянет больше двух лет, мотается загруженная под завязку по сто-двести километров в день. Дороги плохие, бензин плохой. На дороге опасно. В Москве на дороге полно "придурков" — понакупили машин и водительских прав, теперь с ними по одной дороге ездить страшно. Сергей не просто водитель, он помогает Виктору Ивановичу во всех делах, учится у него. Виктор Иванович говорит: через пару лет ему можно будет подменять его на работе, замещать в магазине. Будущее Сергею видится рыночным. Учиться идти ему некогда и некуда — нет столько денег. Хочет продолжать работать, где и сейчас, учиться торговому делу.
Современный русский рынок не таков, каким он был раньше. Нет того ярмарочного, русского раздолья. Рынок — длинные ряды одинаковых ларьков, чаще всего с одинаковым товаром. Рознятся немного цены. Покупатели невеселы, часто даже мрачны. Что и говорить: невеселые у нас рыночные отношения. Скоро, говорит Виктор Иванович, рынок, изменится вновь и станет непохож ни на советские рынки, ни на нынешние российские. Все идет к строительству больших магазинов, супермаркетов. Этим новым громадинам, идущим уже сейчас на смену сотням мелких ларьков и палаток, будет проще строить свои отношения с милицией, налоговиками, санитарными службами, с бандитами. Государство заинтересовано в том, чтобы упростить свой контроль над движением товарно-денежных масс по России. Через пару лет вся сегодняшняя структура рынков и мелких торговых точек сильно сократится, и весь планктон, что кормится от этой структуры, будет вынужден искать себе другую работу. Уцелеют лишь немногие и самые крепкие мелкие магазины и палатки. Рыночно-базарная эпоха, длившаяся больше десяти лет, завершается, это чувствуют многие, кто работает на рынке, особенно в звене управления. Наверное, этот процесс является отражением и политических, и экономических явлений в стране. На смену десятилетнему периоду либерального рынка, киосков, лотков идет какая-то новая система. Скорее всего, она будет оптимальней, чем та, что есть. Хочется верить, что будет меньше нахлебников на шее торговцев и покупателей. Какой будет эта система — Виктор Иванович пока не знает.
