в прошлом году на его концерте... - хвалится передо мной начинающий киноактёр.
Любопытство взяло верх, и я, после Дина, открываю книгу отзывов и замечаний в столовой нашей гостиницы:
"Безгранично и удивительно милые официантки. Пища приготовлена вкусно. Даже не снилось, что в Советском Союзе так хорошо буду питаться, несмотря на то, что мы все знали, что хорошо будем питаться. Столько много никогда не кушал, как здесь. Это – коммунизм. Вся еда хорошая и вкусная, но, хорошо, если бы каждый день было отбивное мясо".
Внимательнее нужно смотреть в кастрюли и на противени. Мяса полно. Очки надень!
Кроме бесплатного питания гости могли закупать еду в магазинах и буфетах, которые в эти дни снабжались по высшему разряду... Ожидая начала пятиминутки, вспоминаю обширное меню для гостей Фестиваля:
На завтрак из холодных закусок могли подать сыр, шпроты, кетовую и зернистую икру, семгу, лососину, кету, паштет из печенки, полукопченую колбасу, овощной винегрет. Из горячих блюд для завтрака предлагали отварную рыбу, отварную курицу и индейку, а также тушеную с овощами баранину и бефстроганов. Также участники могли выбрать бифштекс, котлеты, биточки, шницель, картофельные котлеты, зразы, баклажаны, кабачки, голубцы, фаршированные овощами, цветную капусту, макароны с сыром, гречневую, рисовую или овсяную кашу с молоком, оладьи, блинчики с творогом, сырники со сметаной и так далее. К горячим блюдам предлагали такой гарнир: картофель жареный, отварной, пюре, морковь, зеленый горошек, тушеную капусту, рис и макароны. Напитки были следующими: чай, кофе, какао, молоко холодное и горячее или мандариновый, апельсиновый, яблочный и другие соки. И это был только завтрак! Далее у нас идет обед. Перечень холодных и горячих закусок практически повторяет список завтрака. Но в обеденное меню еще добавляются супы: пюре с гренками (из зелёного горошка, гороха или фасоли, цветной капусты, картофеля, разных овощей, моркови, кабачков, тыквы). Бульоны – мясной или из кур (с пирожком, яйцом, вермишелью, рисом, разными овощами, цветной капустой, фрикадельками, пельменями), щи зелёные с яйцом и сметаной, холодные фруктовые супы. Также свой рацион можно было разнообразить сладким блюдом (мороженым с фруктами, консервированными компотами) и свежими фруктами (яблоками, грушами, сливами). И в конце дня – ужин. Меню повторяет выборку блюд с обеда. Единственное отличие – напитки. Участникам предлагали чай, кофе, какао, молоко холодное и горячее с кондитерскими изделиями собственного производства. Кроме того, к основным блюдам подавались молочнокислые продукты: кефир, ацидофилин, простокваша.
Как Вам такой ассортимент?
Гости как-то заметили, что в столовой закончились итальянские макароны, а заменяющие их болгарские были не такие вкусные. На следующий день всё было чики-пуки. Накладки и ошибки на больших мероприятиях встречаются часто, но здесь доброжелательность и внимание к гостям компенсировали все промахи с питанием и обслуживанием. Люди наслаждались атмосферой Фестиваля.
Автор ты что-то слишком много букв про еду написал, заметят некоторые читатели.
Это норм. Некоторые авторы про выбор спортпопаданцем шмоток в сказочной загранке чуть ли не в каждой главе книги пишут - и успех у книги ошеломительный. А еда, по мне, народу гораздо ближе, чем шмотки...
Плэнглин, после вчерашней совместной посадки тополя, замутила вечером с приглянувшейся английской актрисой Джеки Фостер. Они ходили в кино на последний ряд.
Я, вздрогнул, вспомнив случай за шторой в кино.
Иностранка, после этого, так запала на Машу, что звала её к себе на жительство в Англию.
Нас приглашали на встречу с лидером китайских комсомольцев Ху Яо-баном обсудить стратегию "Большого скачка", но моя аполитичная группа предпочла поехать в Лефортовские казармы на встречу с участницами гимнастического парада. Спортсмены и спортсменки целый месяц готовились и на Открытии выступили блестяще. Одно только волшебное моментальное переодевание сотен гимнасток из синих платьев в жёлтые, вызвало бурю восторга на трибунах. Гарленд, временно завязавшая с бухлом, спела а-капелла песню "Где-то над радугой" из "Волшебника в стране Оз". Многие в зале плакали от восторга... https://youtu.be/4XbDdIIOdQI?t=2
Автор ты уже использовал эту песню в цикле, скажут некоторые.
Использовал. Но, хорошую песню можно послушать ещё разок. И посмотреть на голливудское довоенное чудо тоже...
После обеда - прогулка группы по центру Москвы. Такое впечатление, что мы - массовка на съёмках какого-то фильма... Улицы, бульвары, парки и акваторию Москвы-реки украшают живописные панно, объемно-пластические конструкции, трансформирующиеся светокинетические устройства. Столица превратилась в гигантское театрально-выставочное пространство. Манежная площадь стала своеобразным «бальным залом» и вместе с тем галереей, где экспонировались увеличенные копии красочных рисунков и плакатов. На Арбатской площади был сооружен электрофонтан − светодинамический каскад из электрических лампочек. Чашу фонтана по периметру декорировали флаги стран-участниц фестиваля.
Во время автобусной экскурсии, увидели, как вблизи здания Московского университета, на высоком берегу Москвы-реки, установили композицию «Факел фестиваля». Над площадями и улицами Москвы в свете прожекторов реяли подвешенные к аэростатам огромные изображения герба Советского Союза и главного символа форума – стилизованной разноцветной «ромашки».
По карточке Фестиваля был обеспечен бесплатный проезд и проживание, а перед закрытием иностранцам раздали открытки для отправки заграницу. Моя группа восприняла это как должное. Как будто по другому и быть не могло. Ведь везде, куда мы приезжали, их ждали улыбки и восторг, доброжелательное отношение и восхищение. Кремль был открыт для свободных посещений. На Красной площади ежедневно проходили манифестации, демонстрации, митинги. Вот мы и двинулись в ГУМ для покупки сувениров.
Я купил Коллинз на память небольшую металлическую тиару, а она мне выбрала шляпу. Головной убор был удивительно похож на мою первую шляпу из прошлой жизни и по цвету и по фасону. У меня в те годы в Ленинграде было два костюма: "тройка" - темный из жатки и светлый - "двойка" из метро. Для тех, кто подобных терминов давно не слышал: метро - жаккардовая полосатая ткань элегантной, приглушенной цветовой гаммы; ткань жатка является одним из видов крепа. Про креп сами найдёте, если интересно...)))
В пятидесятые шляпа, так же как и кепка с беретом, играли роль социального индикатора. У спортсменов были кепки определённого фасона. "Кавказцы" предпочитали "аэродромы", а шпана дешёвые кепки с махоньким козырьком. Беретки чаще носили люди творческих профессий - художники, режиссёры. А вот шляпу нужно было уметь элегантно использовать. При встрече с женщиной, начальством или со знакомым нужно было приподнять
