Неизвестен Автор - Книга о вкусной и здоровой пище

На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Неизвестен Автор - Книга о вкусной и здоровой пище. Жанр: Кулинария издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.

Название:

Книга о вкусной и здоровой пище

Автор

неизвестен Автор

Жанр

Книги / Домоводство, дом и семья / Кулинария

Издательство:

ISBN:

Год:

Дата добавления:

23 октябрь 2019

Количество просмотров:

197

Читать онлайн

Неизвестен Автор - Книга о вкусной и здоровой пище краткое содержание

Неизвестен Автор - Книга о вкусной и здоровой пище - описание и краткое содержание, автор неизвестен Автор, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info

По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок.Главная задача «Книги о вкусной и здоровой пище» состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообразный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых промышленностью продовольственных товаров.В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР.

Книга о вкусной и здоровой пище читать онлайн бесплатно

Книга о вкусной и здоровой пище - читать книгу онлайн бесплатно, автор неизвестен Автор

Назад 1 ... 130 131 132 133 134 135 Вперед

Чабер и чабрец Чай и чаепитие Чанахи Чахохбили из кур Чебуреки Черника и голубика Чернослив, фаршированный творогом и орехами (леч. пит.) Чеснок и черемша Чечевица с курагой Чечевица с маслом, томатом и луком Чечевица тушеная, с копченой грудинкой Чихиртма из баранины

Шампанское Шампиньоны Шашлык Шашлык по-карски Шелковица Шемая и рыбец Шницели, тефтели, зразы (полуфабрикаты) Шницель Шницель из капусты Шницель из капусты (леч. пит.) Шницель из кур, в сдобных сухарях (леч. пит.) Шницель из сборных овощей в молочном соусе (леч. пит.) Шницель рубленый Шоколад Шоколад (напиток) Шоколадное молоко Шоколадный соус Шпинат, запеченный с яйцом Шпинат и щавель Шпинат с гренками Шурпа

Щи зеленые Щи зеленые с яйцом (леч. пит.) Щи из капустной рассады Щи из квашеной капусты Щи из квашеной капусты с головизной Щи из свежей капусты Щи летние с картофелем

Эскалоп Эстрагон

Южный напиток

Яблоки Яблоки в слойке Яблоки в тесте Яблоки фаршированные (леч. пит.) Яблоки, фаршированные рисом и орехами Яблоки, фаршированные творогом и изюмом (леч. пит.) Яблочный кисель Ягодный квас Ягодный крем «Языки в желе» (консервы) Язык под белым соусом с изюмом Язык соленый, с гарниром Яичница-глазунья Яичница-глазунья с гарниром Яичница с зеленой фасолью Яичница с картофельным пюре Яичница с сельдью Яичные крокеты Яичный омлет, паровой (леч. пит.) Яйца Яйца вкрутую Яйца в мешочек Яйца всмятку Яйца со сметаною Яйца, фаршированные икрой, под майонезом (леч. пит.) Ячневая каша со свиным или бараньим салом

Примечания

количество продуктов рассчитано, примерно, на фарширование 1 кг овощей

Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.

Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.