Полдник: зеленый чай.
Ужин: тушеная капуста – 200 г, вареное мясо курицы – 100 г, чай с медом, салат из моркови – 100 г.
1-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, обезжиренный сыр – 100 г, 1 из фруктов по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов).
Второй завтрак: ананасовый сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, запеченная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) – 150 г, яблоко – 1 шт.
Полдник: травяной чай.
Ужин: йогурт – 200 г, салат из свежих огурцов – 100 г, 1 ломтик ржаного хлеба или ржаной сухарик.
2-й день
Первый завтрак: зеленый чай, кефир – 200 мл.
Второй завтрак: вишневый сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, салат из цветной капусты – 100 г.
Полдник: травяной чай.
Ужин: салат из моркови – 150 г, вареная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) – 150 г, 1 ломтик ржаного хлеба, 1 тост или сухарик.
3-й день
Первый завтрак: чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов).
Второй завтрак: томатный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, салат из свежих помидоров и огурцов – 100 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: морковный сок – 200 мл.
Ужин: кальмары – 200 г, кефир – 200 мл.
4-й день
Первый завтрак: чай без сахара, обезжиренный сыр – 200 г, 1 из фруктов по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов).
Второй завтрак: зеленый чай.
Обед: овощной суп – 250 г, диетический творог с зеленью – 150 г.
Полдник: грейпфрутовый сок – 200 мл.
Ужин: креветки – 100 г, салат из морской капусты – 100 г, виноград – 100 г.
5-й день
Первый завтрак: травяной чай без сахара, йогурт – 200 г.
Второй завтрак: тыквенный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, вареная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) – 150 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из морской капусты – 100 г.
Полдник: зеленый чай.
Ужин: нежирный творог – 150 г, салат из редиса – 100 г, 1 из фруктов по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов).
6-й день
Первый завтрак: кофе без сахара, вареное яйцо – 1 шт.
Второй завтрак: грейпфрутовый сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, кальмары – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из свежих огурцов и капусты – 100 г.
Полдник: чай без сахара.
Ужин: вареное мясо индейки – 150 г, салат из свеклы – 100 г.
7-й день
Первый завтрак: кофе из цикория, 1 из фруктов по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов).
Второй завтрак: томатный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, вареное мясо курицы – 150 г, салат из свежей капусты – 100 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: вишневый сок – 200 мл.
Ужин: жареная или приготовленная на пару рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) – 200 г, салат из зеленой фасоли – 100 г, овощной сок – 100 мл.
1-й день
Первый завтрак: чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме кокосов).
Второй завтрак: клюквенный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, отварное мясо – 150 г, персик – 1 шт.
Полдник: травяной, фруктовый или ягодный чай.
Ужин: печеный картофель – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба, 1 тост или 1 ржаной сухарик, яблоко – 1 шт.
2-й день
Первый завтрак: зеленый чай, виноград – 100 г.
Второй завтрак: вишневый сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, приготовленная на пару рыба – 150 г, салат из огурцов – 100 г.
Полдник: травяной чай.
Ужин: вареное мясо – 150 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из моркови – 100 г.
3-й день
Первый завтрак: чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме кокосов).
Второй завтрак: морковный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, запеченное мясо – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из свежего редиса – 100 г.
Полдник: зеленый чай.
Ужин: кальмары – 200 г, ряженка – 200 г.
4-й день
Первый завтрак: чай без сахара, обезжиренное молоко – 200 мл, апельсин – 1 шт. Второй завтрак: травяной чай. Обед: овощной суп – 250 г, сыр – 100 г. Полдник: ананасовый сок – 200 мл.
Ужин: вареное мясо – 150 г, салат из цветной капусты – 100 г, банан – 1 шт.
5-й день
Первый завтрак: травяной чай без сахара, виноград – 100 г
Второй завтрак: тыквенный или томатный сок – 200 мл.
Обед: мясной бульон – 250 мл, креветки – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из свежих огурцов и помидоров – 100 г.
Полдник: зеленый чай.
Ужин: 200 г вареной рыбы, салат из свеклы.
6-й день
Первый завтрак: чай без сахара, вареное яйцо – 1 шт.
Второй завтрак: клюквенный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, жареная рыба – 150 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: чай без сахара.
Ужин: вареное мясо индейки – 200 г, обезжиренный творог – 150 г.
7-й день
Первый завтрак: травяной чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме кокосов).
Второй завтрак: морковный сок – 200 мл.
Обед: овощной суп – 250 г, тушеная капуста – 200 г, кефир – 200 мл, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: ананасовый сок – 200 мл.
Ужин: запеченная рыба – 200 г, сыр – 50 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
1-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме кислых).
Второй завтрак: чай из шиповника или облепихи.
Обед: вегетарианские щи – 250 г, вареное мясо индейки – 100 г, тофу – 100 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: зеленый чай без сахара.
Ужин: запеченная рыба – 200 г, йогурт – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
2-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, абрикосы – 100 г.
Второй завтрак: чай из женьшеня.
Обед: овощной суп – 250 г, тушеный кролик – 200 г, салат из огурцов – 100 г.
Полдник: чай из ромашки.
Ужин: салат из морской капусты – 100 г, вареное мясо индейки – 150 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
3-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме кислых).
Второй завтрак: чай из душицы.
Обед: овощной суп – 250 г, жареная рыба – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из свежего редиса – 100 г.
Полдник: травяной чай.
Ужин: отварной рис – 200 г, ряженка – 200 г.
4-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, яблоко – 1 шт.
Второй завтрак: чай из имбиря.
Обед: овощной суп – 250 г, творог – 100 г.
Полдник: зеленый чай без сахара.
Ужин: вареная баранина – 200 г, салат из помидоров – 100 г.
5-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, тофу – 50 г, 1 ломтик ржаного хлеба. Второй завтрак: чай из мелиссы.
Обед: вегетарианские щи – 250 г, отварное мясо индейки – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба, салат из свежих огурцов – 100 г.
Полдник: чай из ромашки.
Ужин: пшенная каша – 200 г, салат из моркови – 100 г.
6-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, вареное яйцо – 1 шт.
Второй завтрак: чай из боярышника, фундук – 50 г.
Обед: овощной суп – 250 г, тушеное мясо кролика – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: зеленый чай без сахара.
Ужин: запеченная рыба – 200 г, сыр – 100 г.
7-й день
Первый завтрак: зеленый чай без сахара, 1 из фруктов по выбору (кроме кислых).
Второй завтрак: чай из душицы.
Обед: овощной суп – 250 г, отварная рыба – 200 г, йогурт – 200 г, 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник: зеленый чай без сахара, фундук – 50 г.
Ужин: жареное мясо индейки – 200 г, тофу – 50 г, 1 ломтик ржаного хлеба или 1 сухарик.
Рецепты блюд для составления очищающих диет
Для очищения организма следует придерживаться особого питания. В этой главе книги можно найти простые и оригинальные рецепты приготовления блюд, которые подойдут и на завтрак, и на обед, и на ужин. Также вы сможете сами создавать новые блюда, используя те же продукты. Легкие, бескалорийные десерты поднимут настроение и приглушат чувство голода, если съесть их между основными приемами пищи. Может случиться так, что какие-то особенно полюбившиеся рецепты войдут в повседневный рацион, даже когда курс очищения закончится.
