Ознакомительная версия.
30 мл виски, 20 мл медового ликера, 10 мл лимонного сока, 1 вишня для коктейлей.
Виски, ликер, и сок смешать в шейкере, перелить приготовленную смесь в бокал.
Украсить коктейль вишенкой.
Коктейль «Гвоздь программы»
30 мл виски, 30 мл апельсинового ликера, 1 ломтик апельсина, лед.
В бокал со льдом налить виски и ликер, перемешать. Украсить коктейль ломтиком апельсина.
Коктейль «Сапожник»
80 мл бурбона, 20 мл ликера «Куантро», лед.
Смешать в шейкере бурбон, ликер и колотый лед. Перелить приготовленную смесь в бокал.
Коктейль «Сделано в России»
75 мл водки, 15 мл виски, лед.
Смешать водку и виски в шейкере, перелить в бокал со льдом.
Коктейль «Старый лев»
60 мл виски, 30 мл черносмородинового ликера, 10 мл абсента, несколько капель ликера «Бенедектин», лед.
Смешать виски, ликеры и абсент в шейкере, наполненном на 1/3 колотым льдом. Процедить приготовленную смесь в высокий бокал.
Коктейль «Теннесси»
40 мл бурбона, 10 мл ликера «Мараскино», 5 мл лимонного сока, 1 вишня для коктейлей.
Смешать в шейкере бурбон, ликер и лимонный сок, перелить в бокал. Украсить коктейль вишенкой.
Коктейль «Ураган»
20 мл бурбона, 20 мл джина, 20 мл мятного ликера, лед.
Смешать бурбон, джин и ликер, перелить в бокал. Добавить в коктейль лед.
Коктейль «Ускоритель»
30 мл бурбона, 30 мл рома, 10 мл водки, 1 капля апельсинового ликера, лед.
Смешать бурбон, ром, водку и ликер, перелить в бокал. Добавить в коктейль лед.
Коктейль «Фриско»
40 мл бурбона, 20 мл ликера «Бенедектин», 30 мл лимонного сока, 1 ломтик лайма.
Смешать ингредиенты в шейкере, перелить в бокал. Украсить коктейль ломтиком лайма.
Коктейль «Голкипер»
30 мл виски, 10 мл ликера «Куантро», 10 мл грейпфрутового сока, лед.
Шейкер заполнить на 2/3 льдом, налить виски, ликер и сок. Энергично смешивать до тех пор, пока шейкер не запотеет снаружи. После этого процедить приготовленную смесь в бокал для коктейлей.
Коктейль «Бродячий пес»
100 мл виски, 30 мл сухого вермута, 15 мл вишневого ликера.
Смешать все ингредиенты в шейкере, перелить в бокал для коктейлей.
Коктейль «Ястреб»
20 мл бурбона, 20 мл джина, 10 мл лимонного сока, 1 вишня для коктейлей.
Смешать бурбон, джин и лимонный сок в шейкере. Перелить приготовленную смесь в бокал. Украсить коктейль вишенкой.
Коктейль «Виски с апельсином»
200 мл виски, сок 1 апельсина, 1 столовая ложка сахара, полоски апельсиновой цедры, 1/2 стакана измельченного льда.
Смешать виски, свежевыжатый сок, сахар и лед в шейкере. Разлить приготовленную смесь по бокалам. Украсить коктейль апельсиновой цедрой.
Коктейль «Малиновое чудо»
200 г малины, 2 столовые ложки сахара, 50 мл малинового ликера, 50 мл коньяка, 200 мл шампанского, 1/3 стакана измельченного льда.
Малину протереть через сито, добавить сахар, лед, ликер и коньяк, взбить в блендере. Долить шампанское, перемешать и разлить по бокалам.
Коктейль «Таран»
15 мл ликера «Шартрез», 5 мл мятного ликера, 5 мл настойки «Перцовка», 25 мл коньяка, 5 мл лимонного сока, консервированные фрукты.
В стакан влить все ингредиенты, перемешать. Украсить коктейль консервированными фруктами.
Коктейль «Столичный»
50 мл водки «Столичная», 15 мл ликера «Южный», 5 мл апельсинового сока, немного тертой лимонной цедры, лед.
Смешать в шейкере водку, ликер, сок и цедру, перелить в бокал. Добавить в коктейль лед.
Коктейль «Мандариновый ром»
50 мл мандаринового ликера, 50 мл рома, лед.
Налить ликер и ром в смесительный стакан, перемешать вращательным движением. Перелить в бокал, добавить в коктейль лед.
Коктейль «Маяк»
20 мл ликера «Шартрез», 20 мл коньяка, 1 желток, тертый мускатный орех.
Охлажденный ликер налить в бокал, осторожно, по стенке, опустить желток, посыпать тертым мускатным орехом. Сверху аккуратно налить коньяк.
Коктейль «Желтый дракон»
100 мл водки, 100 мл мандаринового сока, 1 долька мандарина, лед.
Смешать водку, сок и колотый лед в шейкере. Процедить приготовленную смесь в бокал, украсить коктейль долькой мандарина.
Коктейль «Анисовый банан»
1 банан, 60 мл абсента, 60 мл ликера «Самбука», лед.
Банан очистить, мелко нарезать, взбить в блендере вместе с абсентом и ликером. Перелить в бокал, добавить в коктейль лед.
Коктейль «Атомный»
20 мл абсента, 20 мл бренди, 10 мл горькой апельсиновой настойки, лед.
Все ингредиенты взбить в шейкере, процедить в бокал для коктейля.
Коктейль «Ундина»
20 мл абсента, 20 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек», лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере, процедить в бокал для коктейля.
Коктейль «Плазма»
40 мл абсента, 100 г ванильного мороженного, 100 мл красного вина, 250 мл апельсинового сока, ломтики апельсина.
Взбить все ингредиенты в шейкере. Разлить приготовленную смесь по высоким стаканам, украсить ломтиками апельсина.
Коктейль «Бланш»
20 мл абсента, 20 мл ликера «Куантро», 20 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек», лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере, процедить приготовленную смесь в бокал для коктейля.
Коктейль «Джамп»
20 мл абсента, 20 мл перно, 20 мл лимонного сока, 10 мл лаймового сиропа, 60 мл содовой, 1 полоска лимонной цедры, лед.
Абсент, перно, лимонный сок и сироп смешать в шейкере с колотым льдом, процедить в стакан. Долить содовую, перемешать. Украсить коктейль лимонной цедрой.
Коктейль «Вальдорф»
20 мл перно, 20 мл ирландского виски, 2 капли ангостуры, лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере, процедить в бокал для коктейля.
Коктейль «Зеленые глаза»
40 мл абсента, 20 мл ликера «Крем де Мент», лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере, процедить приготовленную смесь в бокал.
Коктейль «Гуд бай»
20 мл абсента, 20 мл бренди, 1 яичный белок, 1 щепотка семян тмина, лед.
Абсент, бренди, яичный белок и колотый лед смешать в шейкере, процедить в бокал. Посыпать коктейль тмином.
Коктейль «Желтый попугай»
20 мл абсента, 20 мл ликера «Шартрез», 20 мл абрикосового ликера, лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере, процедить в бокал для коктейля.
Коктейль «Зеленая миля»
1 киви, 30 мл абсента, 30 мл ликера «Куантро», 1 веточка мяты, лед.
Киви очистить, мелко нарезать, смешать в блендере с абсентом и ликером. Перелить в бокал со льдом, украсить веточкой мяты.
Коктейль «Адмирал»
40 мл сухого вермута, 20 мл виски, 10 мл лимонного сока, 1 ломтик лимона, лед.
Смешать вермут, виски и лимонный сок, перелить в бокал со льдом. Украсить коктейль ломтиком лимона.
Коктейль «Адонис»
20 мл вермута «Бьянко», 10 мл вермута «Россо», 20 мл хереса, 10 мл горькой апельсиновой настойки, лед.
Все ингредиенты смешать в шейкере, процедить в бокал.
Коктейль «Аладдин»
40 мл вермута «Россо», 20 мл вишневой водки, 10 мл гранатового сиропа, 1 вишня для коктейлей, лед.
Вермут, водку и сироп смешать в шейкере с колотым льдом, процедить в бокал. Украсить коктейль вишенкой.
Коктейль «Амато»
20 мл водки, 20 мл сухого вермута, 20 мл мандаринового ликера, немного тертой апельсиновой цедры, лед.
Смешать водку, вермут и ликер, налить в бокал со льдом. Посыпать коктейль апельсиновой цедрой.
Коктейль «Американо»
30 мл вермута «Россо», 30 мл кампари, 60 мл содовой, полоска лимонной цедры, лед.
Вермут и кампари смешать, перелить в стакан со льдом, долить содовую. Украсить коктейль лимонной цедрой.
Коктейль «Феерия»
40 мл джина, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл лимонного сока, 1 вишня для коктейлей, лед.
Джин, ликер, лимонный сок и колотый лед смешать в шейкере, процедить в бокал. Украсить коктейль вишенкой.
Ознакомительная версия.
