Бока серебристые, брюшко белое с серебряным отливом. Спинной, хвостовой и грудные плавники серые, анальный – светло-красный. В период нереста чешуя вырезуба становится блестящей, а брюшко приобретает красноватый отлив. На Дону эту рыбу часто называют красноглазом или красоглазом из-за красивых, хотя совсем и не красного цвета глаз.
Тело вырезуба покрыто крупной круглой чешуей. Спинной плавник с 11 – 12, грудные с 17 – 18, а анальный с 12 – 14 лучами. К особенностям строения тела этого вида относятся мощные глоточные зубы, давшие название этой рыбе. Они однорядные, их 5 – 6 штук, другой интересной особенностью вырезуба является плавательный пузырь, заканчивающийся на конце спиралью.
Рис. 6. Ловля донок: а) донка с подводным поплавком; б) донка с дополнительным грузиком, скользящим по леске в глубину
Для своего проживания вырезуб предпочитает реки с быстрым течением и прохладной водой. При этом он держится вдали от берегов и мелководья, выбирая глубоководные места с каменистым дном. Вырезуб хорошо плавает, преодолевая даже сильное течение, может перескакивать пороги и заторы на своем пути. Активен вырезуб ночью, вечером или ранним утром. Эта рыба ведет, как правило, одиночный образ жизни, только во время нерестовых миграций вырезубы группируются в небольшие стайки, состоящие из одной самки и 4 – 5 самцов.
Молодь этого вида питается водорослями и мелкими ракообразными, а взрослые рыбы поедают донных моллюсков, ракообразных и личинок насекомых. Половой зрелости вырезуб достигает на 5-м году жизни. У самцов в это время на спине и голове появляется «жемчужная сыпь». Нерест начинается в конце марта – начале апреля, рыбы поднимаются в реки или переходят на мелководье, где и происходит икрометание. Средняя плодовитость самок – 130 – 140 тыс. икринок.
Ловля вырезуба
Специальная ловля вырезуба наблюдается редко. Иногда он может попадаться на донку при ловле других рыб. Самый активный клев во время черемуховых холодов. Лучшие насадки – червь, мясо ракушек, раковая шейка (рис. 6).
Голавль или клень, турбак (Leuciscus cephalus)
Голавль широко распространен в проточных водоемах Европы от Пиренейского полуострова до Урала, а также в Передней Азии и в реках Крыма. Значительно реже встречается голавль в озерах этих регионов. Близкие виды обитают в бассейне Каспийского моря, в Турции и Сирии.
Это крупный вид, размеры тела голавля достигают при достаточном питании 80 см и более, а средняя длина тела этой рыбы 30 – 40 см. Тело голавля толстое, почти круглое в поперечном сечении, веретенообразное. Голова широкая, отсюда и название вида, на ней находится широкий рот. Окраска спины темная, серо-зеленая с коричневатым отливом, бока серебряно-золотистые, а брюшко беловатое. Грудные и анальный плавники красно-оранжевые, а спинной и хвостовой – темно-синие.
Тело рыбы покрыто крупной грубой чешуей, причем каждая чешуйка обведена темным цветом, образуя на теле сетчатый рисунок. Край анального плавника выпуклый. В спинном плавнике 11 – 12, а в анальном – 10 – 12 лучей. Глоточные зубы двухрядные.
Голавль обитает в основном в пресных водоемах, иногда встречается в солоноватых водах и практически не заходит в моря. Предпочитает этот вид водоемы с прохладной водой и чистым, песчаным или каменистым дном. В прохладную и ветреную погоду эта рыба ведет придонный образ жизни, а в жаркую погоду может держаться в поверхностных слоях воды. Старые особи ведут исключительно одиночный образ жизни, а молодь часто группируется в стаи.
Молодь голавля питается различными беспозвоночными: червями, моллюсками, ракообразными, личинками насекомых и падающими в воду взрослыми летающими насекомыми. Взрослые же переходят на питание мелкой рыбой, лягушками, линяющими раками и даже мелкими водными млекопитающими.
Пища, которую поедает голавль, зависит и от времени года. Весной он питается преимущественно червями, принесенными в реку весенними потоками талой воды, а чуть позднее переходит на питание майскими жуками и другими крупными насекомыми, падающими в воду. В начале лета голавль активно поедает водоросли, но уже во второй половине лета становится более хищным.
Половой зрелости самцы достигают в трехлетнем возрасте, а самки – после 4-го года жизни. Нерест происходит в марте-апреле, некоторые особи могут нереститься вплоть до июня. Самцы покрываются в этот период жизни мелкой сыпью. Самки очень плодовиты: выметывают около 100 – 200 тыс. икринок. Икринки размером около 1 мм, клейкие, прилипают к различным подводным предметам (чаще всего к растениям и камням). Развиваются они около 1 недели.
Ловля голавля
Так как голавль держится в верхних слоях воды, пуглив и осторожен, важными условиями для успеха при его ловле являются маскировка рыболова и соблюдение тишины. Следует тщательно относиться к подбору места для ловли, хорошо если вы побываете на нем в разное время дня, чтобы отследить динамику освещения. Выбирать место нужно с таким расчетом, чтобы тень рыболова не падала на воду. Лучше всего закидывать удочку из-за кустов и деревьев.
Обычно голавлей ловят на донные удочки, которые ставят возле береговых кустов на глубине до 3 м, а также на отмелях и перекатах с каменистым дном и быстрым течением. Насадку следует забрасывать поближе к глубине, откуда он поднимается в поисках пищи. Самый жадный клев голавлей во всех регионах совпадает с цветением черемухи и появлением воздушных насекомых. Весной его хорошо ловить на крупного земляного червя. Летом лучшей насадкой является мясо моллюсков. Можно насаживать на крючки и горох, кукурузу. Горох брать лучше не гладкий, а морщинистый. Его предварительно размачивают в течение 12 – 20 ч, в зависимости от твердости, в подсоленной воде комнатной температуры. Размоченный горох заливают свежей подсоленной водой, чтобы она немного покрывала горошины. После этого нагревают воду до кипения и переставляют кастрюлю с горохом в другую, большую посуду с горячей водой. На водяной бане горох держат около 1 – 1,5 ч. Распаренный горох должен быть мягким в цельной оболочке, но не должен раздавливаться при легком нажатии пальцев. Для насадки используются только целые горошины. Насаживают горох на крючок, пропуская жало под кожицу и выводя его снова немного наружу, в стороне от центральной оси. Крючки берутся небольшие. Можно одновременно насаживать и 2 – 3 горошины, сдвигая их на цевье крючка. Сохраняют приготовленный горох в банке с водой, в прохладном месте. Успешно можно применять для ловли и консервированный зеленый горошек.
Кукурузу для насадки лучше брать молодую, прямо с початка. Спелую же, отвердевшую, кукурузу нужно распарить в подсоленной воде до мягкого состояния. Применяют так же, как горох. В случае необходимости можно использовать консервированную кукурузу. Значительно повышает успех ловли голавля на поплавочную удочку уженье с привадой и прикормкой. Для привады лучше всего использовать животные корма: рубленых червей, личинок жуков. Подсечка голавля будет вернее, если сначала подать удилище немного вперед и только потом сделать взмах. Диаметр лески для удочки 0,3 – 0,4 мм, крючок довольно крупный: № 6 – 12.
По мере роста и развития голавль становится хищником, а достигнув массы около 800 г, ловится и на блесну. Использовать можно вертящиеся блесны, тройники которых замаскированы распушенной красной шерстяной ниткой. Вращающаяся блесна представляет собой металлический лепесток, вращающийся при проводке вокруг проволочной оси. Ось эта либо проходит через сквозное отверстие в лепестке, либо соединена с ним специальной дужкой. Характер вращения (частота и угол) во многом зависят от толщины и формы лепестка, его можно настраивать даже в полевых условиях. Размер и форма блесны во многом определяются типом водоема. При ловле в стоячей воде или при проводке вниз по течению используют широкие, плоские лепестки, которые вращаются под большим углом, образуя конус, создают большое сопротивление в воде и быстро вращаются даже при медленной проводке. Длинные и узкие лепестки вращающейся блесны хорошо работают и против течения, так как имеют маленький угол вращения и, как следствие, малое сопротивление.
Главное, что требуется от вращающейся блесны при ловле голавлей, – это своевременное вращение лепестка даже при медленной проводке. Успешно ловится голавль осенью на спиннинг, оборудованный снасточкой с рыбкой: пескарем или уклейкой. Простейшая снасточка – крупная мормышка с насаженным на крючок живцом (иногда берется только хвост рыбы или полоска кожи), закрепленным ниткой или мягкой проволочкой. Мертвую рыбу на снасточке хищник берет гораздо охотнее, чем блесну, при этом он ее не сразу выплевывает, и у рыболова остается время для подсечки. Помните только, что подсечка на снасточку должна быть более мощной, чем на блесну.
Голавль кавказский, или калинка афипская (Leuciscus aphipsi)
