Применяют в основном профилактические меры – особенно строго отбирают посадочный материал, при малейших признаках болезни уничтожают саженцы.
Кроме бактериального, встречается еще и неинфекционный гоммоз, который вызывает обильное образование камеди на стволе и ветвях. Появляется он при переувлажнении, плохом снабжении кислородом корневой системы, механических повреждениях. От этого гоммоза растения избавляют устранением причины камедетечения.
Хлороз неинфекционный проявляется часто на верхней части кроны: листья желтеют и начинают опадать. Вызывают его недостаток железа, серы, азота или близкое залегание грунтовых вод.
Необходимо улучшить воздушный режим и подкормить недостающими в почве элементами питания.
Горькая гниль образует бурые округлые пятна на плодах, где концентрируется инфекция. Деревья опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости, больные плоды уничтожают.
Млечный блеск вызывает грибная инфекция. Листья резко меняют окраску, приобретая перламутровый оттенок. На них между жилками появляются очаги мертвой ткани. На поперечных срезах хорошо видна бурая древесина, где накапливается инфекция.
Предупреждают солнечные ожоги, не допускают механических повреждений, лечат возникающие трещины и раны.
А что же с вредителями делать?
Вишневая тля – широко распространена. Яйца тли зимуют, как правило, на концах побегов, около почек. Когда почки начинают распускаться, из яиц появляются личинки. Тля дает несколько поколений за лето. Особенно сильно страдают молодые листья, из которых она высасывает сок. В конце лета тля перебирается на подмаренник и на поросль вишни, а осенью возвращается обратно. Листья на деревьях после повреждения засыхают и чернеют, скручиваясь. Некоторые сорта (Идеал, Фестивальная, Полевка, Плодородная) тля не трогает.
Рано весной деревья опрыскивают раствором нитрафена (300 г на 10 л воды). Когда почки начинают раскрываться, опрыскивание проводят раствором карбофоса (30 г на 10 л воды), при обработке можно применять и раствор жидкого мыла (300–400 г на 10 л воды). Опрыскивание плодоносящих деревьев прекращают за 15–30 дней до сбора урожая.
Для предупреждения распространения тли удаляют прикорневую поросль и жировые побеги, где она особенно активно развивается. Если побеги необходимы для формирования кроны, тлю уничтожают химическими препаратами.
Вишневый долгоносик – жук желтовато-зеленого цвета длиной от 5 до 9 мм, повреждает не только вишню, но и черешню. Зимой находится в почве.
Вишневый долгоносик
Появляется в момент массового цветения вишни. Сначала питается почками, цветками, потом вгрызается в мякоть плодов и сильно повреждает ее до самой косточки. Самки откладывают внутри плодов яйца, из которых рождаются (примерно через неделю) личинки, выедающие в несозревшей косточке все содержимое. Через месяц они уходят в почву, где окукливаются и превращаются в жуков.
Применяют опрыскивание раствором карбофоса (15–30 г на 10 л воды) сразу после цветения, через 10 дней его повторяют. Хороший эффект дает использование ловчих поясов, которые накладывают у основания штамбов рано весной.
Практикуют стряхивание жуков с дерева на подстилку рано утром. Их затем сбрасывают в ведро с водой, куда добавляют немного керосина.
Вишневая побеговая моль – рыжевато-коричневая бабочка с размахом крыльев 12 мм. В Московской, Владимирской, Ивановской и соседних областях причиняет большой ущерб вишневым насаждениям.
Яйца перезимовывают около плодовых почек на тонких разветвлениях, а также в трещинах коры. Когда почки набухают, из яиц выходят гусеницы зеленовато-желтого цвета длиной 6 мм и повреждают их, объедают бутоны, распускающиеся листья, после чего побеги засыхают. Когда вишня отцветает, гусеницы переползают в почву, у приствольного круга происходит окукливание, а через месяц появляются бабочки, откладывающие яйца.
Если гусениц ожидается много, то в период набухания почек деревья опрыскивают раствором карбофоса (20 г на 10 л воды). В приствольных кругах перекапывают и регулярно рыхлят почву.
Вишневый слизистый пилильщик относится к перепончатокрылым насекомым длиной 4–6 мм и, размахом крыльев 8–9 мм, широко распространён по всей стране.
Повреждает не только вишню, но и черешню, сливу, семечковые породы. Перезимовывает в виде личинок в земле; весной они окукливаются, летом (в июне-июле) из них появляются взрослые насекомые, самки откладывают яйца, из которых затем выходят зеленовато-желтые личинки длиной до 1 см. С верхней стороны листьев они соскабливают ткани, после чего перебираются в почву. Листья засыхают.
Вишневый слизистый пилильщик
При массовом появлении личинок деревья опрыскивают карбофосом. Хороший эффект дает водный раствор карбофоса (15–20 г на 10 л).
Как собрать урожай?
Время съема плодов зависит от их назначения: для потребления в свежем виде – убирают при полной зрелости, для консервирования – на З-5 дней раньше, когда мякоть более плотная, для дальних перевозок снимают раньше полной зрелости на 5–7 дней. В небольших индивидуальных садах плоды снимают, как правило, выборочно, особенно сорт Любская, причем ее плоды, как и у сорта Плодородная Мичурина, хорошо сохраняются на дереве, не опадая. У большей части современных сортов созревание протекает более дружно.
Можно ли снимать плоды с плодоножками?
Плоды следует снимать осторожно, так как они легко отпадают в местах прикрепления к плодоножке, что нежелательно, если вишня не предназначена для немедленного потребления. На мякоти образуются разрывы тканей, и теряется ценный сок. Такие плоды хранить нельзя.
Когда их снимают за несколько дней до созревания, плодоножка, прочно прикрепленная к плоду, отделяется обычно вместе с плодом и плодушкой, травмируя плодовые образования, что влечет за собой снижение урожая на следующий год. Чтобы этого не случилось, плоды лучше снимать, когда они полностью созрели. Для сохранения на них плодоножки желательно пользоваться хорошо отточенными ножницами и срезать плод с плодоножкой на 2/3 ее длины; 1/3 остается на плодовом образовании.
Что общего у вишни с коровой?
Если вишни хорошо созрели и легко отделяются от плодоножек, последние можно оставлять на дереве, собирая плоды руками. Такой съем называется дойкой, но продукция идет только на переработку или на немедленное потребление.
Коробейника вызывали?
При большом урожае для ускоренного сбора плодов можно сконструировать специальный короб с откидным дном и лямками для укрепления его на сборщике.
В короб собирают по 7–8 кг вишен. Удобно также пользоваться лотками. Одной рукой над ним поднимают ветку с плодами, а другой с ножницами срезают плоды с плодоножками. Можно помещать плоды и в решето. В любом случае их надо осторожно укладывать, чтобы плодоножки не наносили повреждений кожице плодов.
Обрезка или обрезание?
Ни одна культура среди плодовых не требует такой сильной обрезки, как вишня.
Эксплуатационный период вишневого сада длится недолго – 12–15 лет.
Деревья быстро растут, уже в питомнике заметно выделяясь по силе роста. Вишня, как правило, хорошо ветвится, рано начинает плодоносить. К 14–15 годам урожайность падает. К этому времени прекращается рост скелетных ветвей в длину, старые плодовые образования засыхают, а новые не появляются, скелетные сучья оголяются. Жизнь привитого дерева можно продлить, если у него сохранились скелетные разветвления, омолаживанием кроны.
Когда приступают к формированию кроны?
Обрезку молодых растений вишни для формирования кроны начинают еще в питомнике. Однолетние привитые саженцы обрезают для того, чтобы активнее появлялись боковые разветвления, которые затем становятся скелетными ветвями.
Надо ли обрезать в год посадки?
Дерево обрезают сразу же после посадки, так как при этом нарушается корневая система и часть корней гибнет.
Что и как обрезают?
Оставляют от 3 до 7 разветвленной, отличающихся хорошим ростом и ориентированных в разные стороны. Желательно, чтобы они были не из соседних (смежных) почек и располагались на расстоянии 8-15 см одна от другой. Остальные ветви удаляют обрезкой «на кольцо». В плодоносящих садах ее проводят следующим образом. Мысленно проводят линию (ХАВ) параллельно центральному проводнику, на котором располагается срезаемая ветка. Затем из точки А, являющейся вершиной угла отхождения, проводят линию АС, которая располагается перпендикулярно оси срезываемой ветви. Угол ВАС делят на две равные части линией АД, направление ее и будет линией среза. Это правило соблюдают при обрезке как больших толстых ветвей, так и слабых.
