Рис. 7.3. Рост растений на почве различной влажности в норме (а) и при засоленности (б)
В переувлажненной почве корни получают очень мало кислорода и их работоспособность снижена. Несмотря на обилие влаги и питания, корни не способны в достаточной мере обеспечить ими растения. А при подсыхающем грунте корни хорошо снабжены кислородом, но им требуется прилагать огромные усилия, чтобы «оторвать» остаточную влагу от почвенных частиц (рис.2.4), и они не справляются с водоснабжением листьев, в результате чего тормозится фотосинтез и рост рассады.
В рыхлом и водопроницаемом грунте после обильного (промывного) полива капилляры очень быстро освобождаются от жидкости и заполняются воздухом. Если почву не поливать слишком часто и без всякой необходимости, то в ней поддерживается оптимальный водно–воздушный режим, и растения получают нужные для роста влагу и минеральное питание.
Стоят ли ваши контейнеры с рассадой на слое дренажа в поддонах или они расставлены прямо на подоконнике? Если они без поддонов, то никакие призывы к промывному поливу не подействуют. Кто допустит, чтобы на подоконниках стояли лужи? Значит вы поливаете так, что весь поливной раствор остается в почве. Такой полив называется поверхностным и он ведет к закислению и засолению почвы. Как развивается закисление, описано в разделе 4.5. А засоление возникает из–за того, что при испарении воды растворенные в ней соли остаются на поверхности грунта, и если они не удаляются из контейнера промывным поливом, то засоленность почвы нарастает с каждым поливом (рис.2.6).
Чем больше солей в почвенном растворе, тем больше усилий требуется корням, чтобы всосать жидкость. Поэтому при засоленности оптимум влажности сдвигается в сторону более мокрого грунта: умеренно влажный грунт уже не является наилучшим для рассады, а сырой становится совершенно для нее непригодным (рис.7.3, б), т. к. корням не под силу получить из него влагу. В результате, засоленный грунт приходится постоянно поддерживать в переувлажненном состоянии. Создаются тяжелые условия для корней: кислая среда, избыток солей и нехватка кислорода. Неудивительно, что корни при поверхностном поливе часто болеют, и рассаду приходится лечить (раздел 7.4.5).
7.2.7. Пикировка сеянцев
Рядковый посев семян позволяет сконцентрировать большое количество растений на малой площади и создать для них наилучшую освещенность. Круглосуточное освещение в первые дни после появления всходов в сочетании с удобрительным поливом позволяет сеянцам нарастить биомассу в любую погоду, а если дни стоят солнечные, то сеянцы растут очень быстро. Уже через несколько дней подходит момент, когда они начинают мешать друг другу, конкурировать за свет и пространство. Их надо рассадить (распикировать), иначе сеянцы начнут вытягиваться и ослабевать (раздел 2.3.7). Задачи пикировки:
• предоставить растениям жизненное пространство, соответствующее их возрасту, снять конкуренцию за свет и пространство, что позволит растениям гармонично развиваться в течение 3—4‑х недель, после чего для крупной рассады потребуется расстановка;
• убрать с поверхности подсемядольное колено, заглубив сеянцы до семядольных листьев, чтобы вызвать образование дополнительных корней на заглубленной части стебля.
Оптимальные сроки пикировки. Пикировка в квартире — настоящее бедствие, так как потребность в освещенной площади сразу возрастает в несколько раз. Вот мы и медлим, пропуская все биологически оправданные сроки. Но медлить нельзя. При хорошей освещенности сеянцы томатов, перца и баклажанов готовы к пикировке через 7-10 дней — на стадии полного развития семядолей и образования первого (первого плюс второго, когда листья выходят парой) настоящего листа. В этой стадии сеянцы всех овощных культур, если они здоровы, переносят пикировку безболезненно и практически сразу трогаются в рост.
Отрицательная реакция на пикировку, произведенную в нормальные сроки (подвядание, полегание или даже гибель растений), свидетельствует о том, что корни сеянцев были больны (раздел 7.4.). Чаще других болеют корни у перца. Наверное по этой причине за перцем прочно закрепилась дурная слава, как о растении плохо выносящем пикировку.
Емкости под пикировку (раздел 5.7). Пикируют рассаду в деревянные ящики или индивидуальные контейнеры. Если используются емкости из–под пищевых продуктов, то лучше остановить свой выбор на молочных пакетах или пакетах из–под соков. Избегайте емкостей из–под кефира и молочнокислых продуктов (ряженки, сметаны), так как кефирный гриб и молочнокислые бактерии растут на рассадном грунте и способны поражать корни рассады, если они травмированы. Корни травмируются при пикировке, а также из–за подвижности грунта в емкостях с гибкими стенками.
Пакеты из–под молока и соков можно использовать двумя способами:
1. разрезать их пополам, и в половинки сажать по одному растению;
2. вырезать боковую стенку, положить на бок, (как это делалось под посев семян), и высаживать в пакет по два растения.
Для качества рассады предпочтительнее второй вариант.
Заполнение емкостей и разметка грунта. Под пикировку сеянцев используют те же почвогрунты, что и под посев семян (разделы 7.2.2 и 6.2). Контейнеры заполняют заправленным и увлажненным грунтом вровень с верхним краем, в углах грунт слегка уплотняют. Если со временем он осядет более, чем на 1 см, грунт досыпают.
Ящики 45x22,5x7,5 см можно размечать по разным схемам с расчетом на высадку 10, 11, 12 или 14 растений (рис.7.4). Для баклажанов и высокорослых томатов подходят схемы на 10 или 11 растений, для перца можно использовать схемы на 12 или 14 растений, для томатов открытого грунта ящик размечают на 14 растений.
Ящики 22,5x22,5x7,5 см размечают на 4 (баклажаны и высокорослые томаты), на 5 (перец) или на 6 растений (томаты открытого грунта) (рис.7.4).
Рис. 7.4. Схема разметки ящиков 45x22,5 см и 22,5x22,5 см под пикировку
Пакеты, независимо от пересаживаемых культур, размечают для двух растений. Только для томатов открытого грунта допустимо поместить в пакет 3 растения. Перед пересадкой сажальным колышком в грунте продавливают лунки на глубину 6,5-7 см.
Техника пикировки
• Колышек подводят под корни и вынимают сеянцы по одному, держа за семядольный лист (не за стебель!).
• Растеньице погружают в лунку глубоко, до семядольных листьев, и колышком сбоку прижимают почву к корням, чтобы не осталось «воздушных карманов».
• Нужно следить, чтобы корни не загибались вверх.
• При нормальном размере сеянцев корешки не нуждаются в прищипывании.
• При чрезмерно вытянувшемся подсемядольном колене, корни прищипывают, подсемядольное колено погружают в грунт до половины, а верхнюю его половину засыпают после приживания растения и начала роста.
• Все нестандартные и отстающие в росте сеянцы отбраковывают.
• Первый полив распикированных растений полезно сделать 0,002%-ным раствором гумата. При его отсутствии проводят обычный удобрительный полив.
• В первый день после пересадки при ярком солнце может потребоваться 2-3 полива.
• Растения после пикировки поливают теми же растворами, какими поливали сеянцы.
• Если влажность воздуха доведена до нормы, притенения растений после пикировки не требуется. Но на окнах южной ориентации при ярком солнце между стеклом и растениями нужно поместить светопрозрачный материал (Спанбонд, Лутрасил или др.), который почти не снижая общей освещенности даст рассеянный свет.
