Для перца пикировка с заглублением до семядольных листьев имеет большое значение, так как при высадке рассады в грунт, ее не заглубляют [15]. Поэтому дополнительные корни у перца могут образоваться только в результате пикировки.
Корневые гнили перца хорошо поддаются лечению (раздел 7.5.5), но оно должно сопровождаться улучшением условий выращивания.
Картофель. По размеру семена картофеля близки к семенам сельдерея, и в выращивании рассады у них много общего — повышенная потребность в досвечивании, допустимость выращивания без пикировки, постоянное удаление более слабых растений.
Цель выращивания картофельной рассады иная, чем при выращивании рассады овощей. Упор не на том, чтобы в первый год получить пищевой картофель, а на получении оздоровленного посевного материала с повышенной урожайностью, который в течение последующих лет можно будет размножать клубнями.
Основной инструмент для улучшения посевного материала — отбор. Первый этап — взять семена из плодов, образовавшихся на наиболее урожайных кустах картофеля. Постоянный отбор лучших сеянцев, лучших кустиков рассады нужно проводить вплоть до высадки в грунт, которую производят в третьей декаде мая или в начале июня. Рассаду заглубляют, оставляя на поверхности 2-3 листа. Но и после высадки каждый куст должен находиться под наблюдением. Отбор продолжают в течение всего периода вегетации, а завершающий отбор проводят по виду и количеству севка. Не оставляют на семена севок от малоурожайных кустов, а также севок с кустов, у которых клубеньки имеют неправильную форму или какие–либо пятна и повреждения на кожуре.
7.2.9. Закаливание рассады
Растет день, солнце поднимается все выше, в солнечном спектре возрастает доля ультрафиолетового излучения, наружная температура днем все чаще поднимается выше +5° (табл.39), приближается время высадки рассады.
Перед высадкой в пленочные теплицы рассаду необходимо приучить к резким суточным колебаниям температуры, а перед высадкой в открытый грунт — ко всему комплексу наружных условий: низкой температуре, прямым солнечным лучам, ультрафиолетовому излучению, ветру. Если растения посредством закалки адаптированы к условиям будущего местожительства, они легко справляются с пересадочным шоком и быстро трогаются в рост. В противном случае на пересадочный шок накладываются стрессовые реакции на непривычные и суровые условия открытого грунта, и высаженная рассада задерживается на старте длительное время.
В городе закаливание обычно начинается с выставления рассады на застекленные балконы и лоджии. Благодаря парниковому эффекту температура там в солнечные дни на 10° выше наружной. Поэтому начинать закаливание можно рано — как только днем снаружи установится плюсовая температура.
Закаливание рассады на застекленном балконе или лоджии
Рассаду луков можно выносить на целый день, когда внутри застекленного помещения температура в тени достигает 5°.
Рассаду теплолюбивых культур и. сельдерея начинают выносить на несколько часов с момента, когда температура воздуха в тени на балконе поднимается до 10°.
Если снаружи температура ночью не опускается ниже 0°, то на балконе она будет не ниже 3-4°, и рассаду можно не убирать в комнаты на ночь. Растения привыкнут к резким колебаниям с низкой ночной температурой. Для рассады, которая будет высажена в необогреваемые теплицы или укрытия, такой закалки вполне достаточно. Но для растений, которые будут высажены в открытый грунт, застекленные балконы не обеспечивают полноценного закаливания. Закалку нужно продолжить на участках, размещая рассаду на несколько дней (минимум на 2—3 дня) на столах, установленных под открытым небом. Такие столы описаны в разделе 3.6.4.
Условия на незастекленных балконах и лоджиях близки к наружным, а по интенсивности ветра, даже более суровые. Закалка на открытых балконах равноценна закалке на наружных столах.
Рассада требует нашей постоянной заботы и неизбежно находится там, где находимся мы. Но помните, что пока рассада остается в городской квартире, она пребывает в состоянии постоянного стресса, а от стресса до болезни один шаг. Хотя закалка на балконах несколько смягчает ситуацию, все же при малейшей возможности рассаду нужно перевозить на участок и доращивать ее в рассаднике (раздел 4.4.1) или укрытии (раздел 8).
7.3. Выращивание рассады на естественном освещении
Для успешного выращивания рассады в жилом помещении без досвечивания требуется, чтобы сошлись вместе три фактора: мастерство и интуиция огородника, солнечная весна и подходящие местные условия, которых очень много (близкая к южной ориентация окон, отсутствие затеняющих строений и др.) Никакое мастерство не поможет вырастить рассаду в бессолнечную весну на окнах, смотрящих на север и затененных соседним домом. При полной зависимости от наружного освещения большую роль играет удачное стечение обстоятельств.
7.3.1. Где и при каких условиях досвечивание не является обязательным
Прежде всего, на каких территориях с большей долей вероятности можно полагаться на солнечное освещение? Это не центральные области Нечерноземья, а территории, расположенные к югу и северу от них.
К югу — потому что в феврале и марте солнце в полдень там поднимается уже высоко и инсоляция в ясные дни весьма интенсивна. На застекленной веранде или балконе южной ориентации в ясный февральской день температура может подниматься до +15+20°. Создается возможность, в дополнение к подоконникам жилых помещений, широко использовать под рассаду неотапливаемые помещения, в которых, благодаря суточным колебания температуры, поддерживается здоровый микроклимат. Степень использования неотапливаемых помещений зависит от погоды, причем не столько от наружной температуры, сколько от количества солнечных дней.
К северу — потому что к 60‑й параллели свет приходит гораздо раньше, чем тепло. Два фактора играют положительную роль при выращивании рассады в северных регионах: более длинный, чем в центральных областях, светлый период суток и более поздние сроки высадки рассады в грунт и пленочные теплицы. Там, где в декабре–январе солнце почти не поднималось из-за горизонта, 22 марта [16] продолжительность дня доходит до 12 часов и продолжает нарастать очень быстро, быстрее, чем в средней полосе. За окном встречаются снег и яркое солнце, что существенно улучшает освещенность на подоконниках.
Продолжительность светового дня для каждой местности и каждой даты величина постоянная. Но количество естественного света зависит также от такого непредсказуемого фактора, как погода, а конкретно, от того, ясная она или пасмурная. Освещенность поверхности земли в пасмурную погоду примерно в 10 раз ниже, чем в ясную и солнечную, а при сплошной густой облачности — в 20 раз ниже. Соотношения ясных и облачных дней — фактор, оказывающий наибольшее влияние на условия выращивания рассады и определяющий саму возможность выращивания рассады без досвечивания.
Большое, а иногда решающее значение имеют местные условия, как вне помещения, так и внутри его.
Внешние факторы, влияющие на освещенность подоконников.
• Ориентация окон и балконов.
• Степень затененности строениями и деревьями.
• Цвет соседних строений.
• Этаж.
• Рельеф местности.
• Покров грунта.
Для выращивания рассады без досвечивания ориентации окон имеет решающее значение. Максимум прямого солнечного света растения получают на окнах южной, юго–восточной и юго–западной ориентации. Если окна выходят на запад или восток, риск потерять рассаду очень велик и рисковать стоит только при прочих оптимальных условиях. При северной, северо-западной и северо–восточной ориентации от выращивания рассады без мощного искусственного освещения приходится отказаться.
