Николай: Она съест рыбу.
П.: Почему только рыбу? У нее есть выбор.
Анна: Она сначала все понюхает, а потом съест то, что ей понравилось.
П.: Принимается. А как кошка знает, что ей понравилось? Как она это запомнила?
Анна: Ну, запомнила, и все.
П.: А как запомнила? Помнит она в каждый момент только то, что ей больше всего понравилось.
Точно так же поступают и те люди, которые на первый взгляд всеядны. Они поступают, как наша виртуальная кошка, всегда выбирают наилучшее. А критерием отбора является не стоимость пищи или ее вкусовые качества, а полезность. Эти люди ориентируются на собственные ощущения, то есть на сигналы своего тела, доверяют им.
Такой человек постоянно сравнивает те ощущения, что у него есть, с теми, что будут. Это своеобразное планирование, прирожденная способность. Таким образом, мы имеем вполне определенную структуру рационального питания, которую можем записать в виде алгоритма «Умная кошка».
Алгоритм «Умная кошка»
1. Представьте себе, что вы голодны и сидите за столом. Пусть ваш выбор будет ограничен 5–6 продуктами (блюдами). Запишите их.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
2. Спросите себя:
♦ «Как у меня возникает желание поесть?»
♦ «Что я при этом вижу?»
♦ «Что я слышу?»
♦ «Что я чувствую?»
♦ «Какие у меня ощущения?»
♦ «О чем я думаю?»
♦ «Что именно убеждает меня, что это чувство голода?»
3. Остановите выбор на каком-нибудь одном продукте.
4. Как он выглядит, какой имеет запах, какой у него вкус? Представьте себе, какие ощущения будут в вашем желудке в течение нескольких часов.
5. Если новое ощущение лучше предыдущего, запомните продукт как один из возможных.
6. Представьте теперь другой продукт из списка.
7. Выполните шаги 3 и 4.
8. Сравните ощущение от этого продукта с ощущением от того, что вы запомнили ранее. Держите в уме образ продукта, который понравился больше всего.
9. Повторяйте шаги с 6-го по 8-й до тех пор, пока остаются продукты из списка, которые вы еще не анализировали.
10. Определите (подчеркните) продукт, который вы выбрали окончательно.
11. Теперь представьте, что вы съедаете выбранный продукт (или съешьте его на самом деле). Получайте удовольствие от вкуса пищи и правильного выбора.
Если вы желаете добавить в меню еще один продукт из списка, воспользуйтесь Правилом кастрюльки.
Упражнение «Выбор»
Выполните мысленно упражнение «Умная кошка» для следующих блюд:
♦ рисовая каша с маслом;
♦ салат из свежих огурцов;
♦ отварная рыба с зеленым горошком;
♦ салат из моркови с яблоками и изюмом;
♦ тушеная фасоль;
♦ яблоки и 100 г очищенных грецких орехов.
Поведение в гостях
Некоторые трудности могут возникнуть в гостях. Допустим, хозяйка радушно угощает вас разными блюдами, прямой отказ может обидеть ее. Это, конечно, ее проблемы, но, возможно, вам захочется вновь оказаться среди приглашенных гостей, и тогда проблемы будут уже у вас.
...
На банкете толстушка отрыгивает, но продолжает есть. Рядом манекенщица вилкой меланхолично ковыряет в тарелке. Толстушка:
– А что это вы ничего не едите?
Манекенщица:
– А я ем, когда мне хочется.
– Это как скотина, что ли?
В гостях трудно быть на 100 % «умной кошкой», но это не означает, что вы должны быть на 100 % «свиньей». Вы можете попробовать кусочек торта и ограничиться этим. Такое положение устроит хозяйку, так как даст вам возможность похвалить ее за выдающиеся кулинарные способности.
Воспользуйтесь сначала алгоритмом «Умная кошка», затем добавляйте продукты, применяя Правило кастрюльки. Это позволит выбрать основной продукт (блюдо) и присовокупить к нему остальные. Вы НЕ обязаны съедать самый большой кусок и просить еще добавки, даже если вас уговаривает хозяйка.
Упражнение «В гостях»
Представьте себя в гостях у кого-нибудь из знакомых. Запишите, что вы там можете съесть. Используйте алгоритм «Умная кошка» и Правило кастрюльки.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
В ресторане
Мужчина, увидев астрономические цены в ресторанном меню, спрашивает свою даму:
– И что же хочет заказать моя толстушка?
Если вы в ресторане, то ситуация не менее сложная. Ресторанное меню отражает определенную культуру питания. Вы сталкиваетесь с убеждениями и ценностями, присущими этой культуре. Какова ваша цель посещения ресторана? Если вы хотите познакомиться с кухней, насладиться вкусовыми ощущениями, то в ресторане это можно сделать лучше всего.
Помните, что у вас есть две эффективные стратегии: Правило кастрюльки и алгоритм «Умная кошка». Конечно, официант и соседи за столиком могут очень удивиться вашему заказу, но вы платите деньги в ресторане не за то, чтобы питаться так, как кому-то нравится.
Упражнение «В ресторане»
Совершите мысленно визит в ресторан и запишите, что можете заказать, используя стратегию «Умная кошка» и Правило кастрюльки. Поскольку посещение происходит виртуально, деньги можете тратить в любом количестве.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Сколько нужно съедать
– Еда – самая несправедливая вещь на свете, – жалуется одна дама своей подруге.
– Почему же?
– Потому что кусок пирога я держу во рту максимально 2 минуты, в желудке – 3–4 часа, зато на бедрах он держится ужасно долго!
Сколько нужно съесть, чтобы этого было достаточно? Есть ли необходимость доедать все? Многие об этом просто не задумываются. Как-то само собой разумеется, что съедать нужно все, что есть на тарелке. Иногда за этим стоит просто жадность, жаль уплаченных денег (или себя, ведь вас будет пилить жена, если не все съедите). Следующий алгоритм позволит вам вовремя остановиться.
Алгоритм «Утоление голода»
1. Что вы ощущаете?
2. Это голод или аппетит?
3. Если это аппетит, уверенно перейдите к пункту 6.
4. Съешьте немного пищи, которая вам подходит (пользуйтесь алгоритмом «Умная кошка» и Правилом кастрюльки).
5. Перейдите к пункту 1.
6. Конец трапезе.
Часть V С юмором о курении
Расставайтесь с прошлым смеясь.
Ее поцелуй напоминал глоток теплой водки, которой прополоскали пепельницу.
* * *
Наша сексуальная жизнь с ней была такой бурной, что после сношений даже соседи закуривали.
* * *
Дул такой сильный ветер, что сигареты выворачивало вместе с зубами.
* * *
Дед Козьма крутит козью ножку. Коза кричит.
* * *
Бросил курить сам – брось курить и другому.
* * *
Требуется работник для присмотра за быком, который не пьет и не курит.
* * *
Капля никотина убивает пять минут рабочего времени.
* * *
Доказано: курение – одна из главных причин статистики.
* * *
Трубка дает умному человеку возможность подумать, а дураку – подержать что-то во рту.
* * *
Отвыкнуть от НЕкурения довольно легко.
* * *
Бросить курить легче сегодня, чем завтра.
* * *
Как выпьешь, кажется, что бросишь курить.
* * *
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.
* * *
Врачи еще никого не заставили бросить курить, но многим испортили удовольствие от курения.
* * *
Огонек сигары – красный свет на пути в большой спорт.
* * *
Сначала Бог создал мужчину. Потом – женщину. Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
* * *
Елизавета I говорит Уолтеру Райли, который привез табак из Америки:
– Я видела многих мужчин, обративших золото в дым, но вы первый, кто обратил дым в золото.
* * *
Я взял за правило никогда не курить больше одной сигареты одновременно.
* * *
Получить хотите кайф? – Покурите «Гербалайф»!
* * *
Я взял за правило никогда не курить во сне и никогда не воздерживаться от курения, когда не сплю.
* * *
Нет ничего легче, чем бросить курить, – я уже раз сто бросал (Марк Твен).
Абстрактные
Лежит кирпич на солнышке, греется. По небу летят гуси.
Гуси:
– Эй, кирпич, летим с нами на юг! А кирпич взял и закурил.
А вот старинный русский способ охоты на зайцев. Выходит мужик в чисто поле, кладет посреди поля кирпич, сыплет на него табаку. Уходит. Приходит заяц, нюхает табак, чихает, бьется головой о кирпич, падает. Приходит мужик, собирает зайцев.
