Ознакомительная версия.
«Fit Well». Proslim. Евродиета. Низкокалорийные диеты с высоким содержанием белка. Ограничивают поступление калорий, но вызывают недостаток таких незаменимых веществ, как витамины, минералы и микроэлементы. Не решает проблемы полноценного, сбалансированного питания. Имеет значительное число противопоказаний, побочных эффектов и не отвечает жестким требованиям безопасности
Нетрадиционная диетология
«Гемокод». Тест «гемокод» – анализ реакции крови на пищу вашего повседневного меню. Стоимость такого анализа очень высокая. В сущности же, эффективность «гемокод-диагностики» мало чем отличается от эффективности правильно подобранного, сбалансированного питания.
Предлагаемые списки запрещенных и разрешенных продуктов не противоречат официальной диетологии и не наносят вреда здоровью. Правда, чаще всего обещанное быстрое снижение веса отсутствует.
Метод доктора Волкова. Суть «элитной методики» доктора Волкова аналогична тесту «Гемокод»: исследуется реакция иммуноглобулинов на различные пищевые продукты.
Плюсы. Его рекомендации соответствуют всем достижениям классической диетологии, поэтому снижение веса действительно может быть существенным. Но подобные рекомендации вам может дать практически любой грамотный диетолог. А за рекомендации доктора Волкова вы вынуждены будете выложить немалые деньги.
Похудение по группам крови
Врачи пока не пришли к единому мнению об эффективности питания по группе крови, но большинство специалистов считают выводы данной теории псевдонаучными и ложными.
Эффективность использования диеты по группам крови для снижения очень низкая и чаще всего отсутствует.
Применяются для лечения пациентов только с выраженным ожирением и при условии, что другие методы лечения не привели к клинически значимому снижению массы тела.
Косметическая операция – липосакция (аспирация подкожного жира специальными трубочками – канюлями). Хотя липосакция действительно убирает жировые клетки в области живота, ягодиц, бедер и предплечий, они никоим образом не способствует похудению.
Липосакция вызывает похудение лишь в том случае, если подкрепляется здоровым, рациональным питанием и регулярными занятиями физическими упражнениями.
Кроме того, существует миф, что после липосакции жир не вернется никогда. Большинство женщин уверены, что после липосакции они могут забыть о диетах и фитнесе и есть все подряд в свое удовольствие, ведь бо́льшая часть жировой ткани удалена и возвращение ненавистных килограммов им не угрожает. Однако при липосакции удаляют далеко не все жировые клетки. Если после процедуры пациент сильно прибавляет в весе, эти лишние килограммы накапливаются на необработанных участках тела.
Желудочное баллонирование – эндоскопический метод лечения, при котором в желудок вводится силиконовый баллон. В настоящее время в практике наиболее востребованы следующие виды оперативных вмешательств:
Бандажирование желудка (нерегулируемое, регулируемое), когда с помощью специального силиконового кольца уменьшается объем желудка.
1-й тип – уменьшение всасывающей поверхности тонкой кишки (шунтирующие операции) – желудочное шунтирование, билиопанкреатическое шунтирование(самая эффективная операция).
2-й тип – уменьшение объема желудка (рестриктивные операции) – вертикальная гастропластика. Баллонирование частично устраняет отложение жира, но не решает проблемы восстановления нормального жирового обмена, а также потребности пациента в полноценной, сбалансированной и низкокалорийной пище.
К тому же этот метод имеет большое число противопоказаний и побочных эффектов и не отвечает требованием безопасности.
Это один из психотерапевтических методов, который на языке медицины называется «эмоционально-стрессовая терапия». Эффект основывается на том на том, что у пациента вызывается сильный стресс, необходимый для создания стойкой психологической установки на соблюдение диетологических рекомендаций, необходимых для нормализации массы тела. Вряд ли такой метод лечения можно назвать удачным. Наилучший результат от кодирования наступает, если его применять в комплексе с другими психотерапевтическими приемами, направленными на коррекцию эмоционального состояния пациента. Само по себе «кодирование», без соблюдения диетологических рекомендаций и активных занятий физическими упражнениями, неэффективно. Отсюда большой процент возвращения избыточного веса.
Суть техники 25-го кадра заключается в том, что пациент просматривает видеоматериал с вмонтированным в него 25-м кадром, дающим установку на избавление от переедания. Эффект ее действия объясняется особенностями человеческого восприятия: будучи незаметным для глаза, а следовательно, не воспринимаемым сознанием, содержание кадра проникает прямо в подсознание, где формирует доминанту, которая заставляет человека в корне менять пищевые привычки. То есть, по сути, это разновидность кодирования. У метода присутствуют те же недостатки, что и у кодирования.
Постоянное ношение какой либо вещи на голое тело, вполне вероятно, вызовет проблемы с кожей, экземы и т. д., тем более что такое использование шорт вызывает потоотделение. Следовательно, этот метод коррекции фигуры, в принципе, не наносит вреда организму, но и действие его кратковременно и малоэффективно. Остаются только потерянное время и деньги на потраченные шорты для похудения.
Увы, сегодня возможности лекарственной терапии ожирения ограничены, поэтому фармакотерапия не может восприниматься как самостоятельный метод лечения.
Медикаментозное лечение является составным элементом комплексной программы снижения веса. Применение медикаментозной терапии облегчает соблюдение рекомендаций по питанию и способствует более быстрому снижению массы тела.
Показанием к назначению медикаментозной терапии является ИМТ > 30 кг/м2.
По механизму действия препараты для снижения массы тела можно разделить на три группы:
1) снижающий аппетит и потребление пищи (повышает чувство сытости), аноретик: сибутрамин (меридиа);
2) увеличивающие основной обмен: термогенные симпатомиметики (эфедрин, кофеин);
3) уменьшающие расщепление и последующее всасывание жиров пищи: орлистат (ксеникал). Избавляться от лишней массы тела с помощью лекарств следует только тогда, когда избыточный вес связан с серьезными нарушениями в работе организма – сахарным диабетом, метаболическим синдромом, заболеваниями щитовидной железы и т. д. И все они не дают устойчивого результата без диетотерапии.
(предлагает своим читателям английский журнал «Медисон»)
1. Честно ведите дневник своего питания. Так вы лучше поймете, что и сколько вы едите. Определение плохих привычек питания – первый шаг к их устранению.
2. Не морите себя голодом. Ешьте, по крайней мере, три раза в день или разделите рацион на более частые, но небольшие по объему трапезы. Это поможет избежать чувства голода и предотвратить последующий «кутеж».
3. Держите в сумочке низкокалорийные продукты, чтобы бороться с аппетитом. Подойдут овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки. Они наполнят желудок, но не повлияют на вес.
4. Не давайте себя одурачить привлекательными упаковками. Доверяйте только фактическому материалу, то есть перечню ингредиентов и питательных компонентов. Научитесь в них разбираться!
5. Не перекусывайте на бегу, когда ваши мысли судорожно скачут, а нервная система напряжена до предела.
6. Ешьте только в спокойной обстановке, не торопитесь, медленно пережевывайте пищу. Мозг зафиксирует состояние сытости только через 20 минут.
7. Употребляйте бо́льшую часть калорий в часы работы, когда вы наиболее активны.
8. Не жуйте жвачек: они стимулируют выделение пищеварительных соков и вызывают чувство голода.
Таблица калорийности продуктов
Для начала давайте еще раз разберемся, что же такое калорийность продуктов. Калорийность пищи – энергия, сосредоточенная в пищевых составляющих (белках, углеводах, жирах). Все они являются необходимыми компонентами для здоровья и жизнедеятельности организма человека.
Белки и жиры могут быть животного и растительного происхождения. Суточная норма для человека составляет около 3000 килокалорий в день. Из них примерно должно быть 120 граммов белков (животного происхождения 50 %), около 80 граммов жиров (животного происхождения 50 %), углеводов 500 граммов (основная часть которых не должна быть представлена сахаром и крахмалом).
Белками богаты мясные продукты и морепродукты, но при этом в них не содержатся углеводы. Углеводами богаты крупы, овощи и фрукты.
Ознакомительная версия.
