Ознакомительная версия.
И вот результат!
Трое детей были доставлены на самолете из Кара-Калпакской АССР в состоянии крайнего истощения с полной потерей аппетита, вялые, сонные, почти не реагирующие на окружающее. У всех троих стул был частый, водянисто-слизистый. В больнице № 6, вместе с остальными видами лечения, им давали свежесдоенное козье молоко. С первых же дней, как только дети начали пить козье молоко, их состояние начало резко улучшаться – появился аппетит, стул уплотнился. Через месяц все трое бодрые и здоровые были отправлены на самолете домой.
В это же время в больницу № 6 из дизентерийного отделения Ташкентской городской больницы были доставлены двое детей – М., 8 месяцев, и Н., 6 месяцев, в безнадежном состоянии. Длительное лечение в городских больницах не помогло. Питание козьим молоком в больнице № 6 с первых же дней оказало на них самое сильное благоприятное действие. Через 40 дней кормления молоком вес М. увеличился на 450 г, а вес Н. на 1000 г! Пищеварение улучшилось, стул уплотнился, еще недавно обессиленные, умирающие дети, теперь активные и подвижные, радостно реагировали на наш приход. Необходимо подчеркнуть, что дети категорически отказывались пить грудное молоко кормилицы, но охотно пили парное козье молоко. Они были выписаны через месяц совершенно здоровыми.
Заслуживает внимания влияние козьего молока на фосфорно-кальциевый обмен.
Так, находившийся в больнице № 6 ребенок Г., в возрасте 1 год 8 месяцев, имел большой родничок, по своим размерам соответствующий родничку новорожденного (4x5 см), хотя окостенение должно было полностью закончиться к 18-му месяцу жизни ребенка. До поступления в больницу и во время пребывания в ней принимались все меры для лечения рахита, но эффективным средством оказалось только свежесдоенное козье молоко. Родничок совершенно закрылся через 45 дней после получения парного козьего молока.
Блестящий результат использования козьего молока в данном и многих других случаях основан на высокой питательной ценности этого продукта».
В заключение своей замечательной книги профессора Ташкентского медицинского института М.А. Петрова и Г.М. Махкамов писали:
«Народный опыт и работы старых русских врачей, глубоко убежденных в целебных свойствах козьего молока, послужили поводом для нашей многолетней исследовательской работы, в результате которой мы установили:
1. Вместо ожидаемой и предсказываемой большинством современных педиатров анемии, как следствие кормления козьим молоком, мы наблюдаем, наоборот, увеличение гемоглобина и улучшение всех жизненных процессов как у здоровых, так и у больных детей, получавших козье свежесдоенное молоко.
2. Длительное и систематическое кормление детей козьим молоком в период Великой Отечественной войны неизменно приводило к повышению гемоглобина в крови и к увеличению веса. Также положительные изменения при питании свежесдоенным козьим молоком были отмечены в детских коллективах (детских яслях и домах ребенка), где дети, питавшиеся козьим молоком, имели лучшие показатели веса и гемоглобина, чем дети, получавшие коровье молоко и питательно-витаминные смеси.
3. Как показывает опыт, особенно хороший результат дает питание козьим молоком при желудочно-кишечных заболеваниях.
4. Козье молоко, по нашим данным, значительно богаче коровьего по содержанию кальция и фосфора, причем усваиваются они гораздо лучше. Поэтому козье молоко более эффективно при кормлении истощенных больных.
5. В козьем молоке в несколько раз больше, по сравнению с коровьим, содержится кобальта, что особенно важно для лечения анемии, так как кобальт необходим для синтеза витамина В12 участвующего в кровообразовании.
6. При кормлении козьим молоком, богатым полноценными белками и жирорастворимыми витаминами, у детей всегда излечивались: фолликулярный конъюнктивит, исчезали сухость и шелушение кожи, вызванные недостатком в рационе витамина А.
Большое содержание в козьем молоке витамина А способствует повышению сопротивляемости организма инфекциям, сокращению длительности инфекционных заболеваний.
Не меньшая роль во всех благоприятных изменениях в организме при кормлении козьим молоком принадлежит витаминам В1, В2 и С с их антиинфекционными, антианемическими и антигеморрагическими свойствами. Они содержатся в козьем молоке в значительно больших количествах, чем в коровьем.
Витамин D регулирует усвоение кальция и фосфора, имеет большое значение для профилактики и лечения рахита.
7. Благодаря содержанию в козьем молоке легкоперевариваемых жира и белка оно имеет исключительно важное значение в питании детей, особенно первого года жизни.
8. Козье молоко обладает прекрасным вкусом, возбуждает аппетит у детей, с удовольствием выпивается ими.
9. Особым преимуществом козьего молока является то, что его можно пить в натуральном, некипяченом виде. Так как козы не подвержены туберкулезу, а проверка на бруцеллез легко проводится ветеринарным надзором. Соблюдение всех правил доения и гигиены содержания помогает получать высококачественное молоко, пригодное для употребления в сыром виде».
Заканчивают свою книгу врачи словами о том, что натуральное козье молоко обогащает рацион ценнейшими белками, жирами, важнейшими минералами и витаминами.
Не существует какой-либо равноценной замены козьего молока.
Любое питание, как взрослого, так и ребенка, как здорового, так и больного, не может считаться полноценным, если в него не включено свежее козье молоко.
Козье молоко в питании детей до года
Борис Громов родился в мае 2001 года. Врач, принимавшая роды, сказала, что мальчик родился очень слабым.
Три первых месяца жизни Борис провел в больницах с диагнозами: гипотрофия 1-й степени, анемия средней тяжести, внутриутробная инфекция, острый гастроэнтероколит, кандидоз ротовой полости, гнойный конъюнктивит. Малыш принимал огромное количество лекарств, ему делали уколы и ставили капельницы. Он получал самые лучшие лечебные детские смеси. Но его состояние практически не улучшалось. Вес ребенка за три первых месяца жизни увеличился всего на 300 г! Глаза гноились, воспаленные десны покрывал серо-белый налет. Крошечный животик был вздут от переполнявших его газов. Синеватую сухую кожу худенького тельца покрывали багровые шелушащиеся пятна диатеза.
Кроме того, ребенок страдал от частых и обильных срыгиваний после еды, с которыми врачи просто не могли справиться. Малыш практически голодал. Отчаяние его родителей в тот момент было трудно описать, но они не теряли надежды и искали все новые средства, которые могли бы помочь их сыну.
Так они обратились ко мне с просьбой рассказать о козьем молоке. Как и многие люди, они слышали о его лечебных свойствах, но не решались давать козье молоко своему очень слабому и больному ребенку. Когда я впервые увидела малыша, его состояние было крайне тяжелым. Мальчик превратился в маленький живой скелет. Никогда мне еще не приходилось видеть ничего подобного. Для начала мы дали мальчику попробовать небольшую порцию – 50 мл – свежесдоенного сырого козьего молока, наполовину разведенного теплой кипяченой водой. Он выпил его с жадностью и затем пил с большим аппетитом уже неразбавленное сырое молоко. Постепенно порции увеличивались до 100—150 мл на одно кормление, и общее количество молока в день составило 1 литр.
С первых же суток состояние ребенка начало быстро улучшаться. Прекратились метеоризм, кишечные колики, исчезли слизь и зловонный запах кала. Уменьшилось, а затем практически прошло срыгивание. Постепенно перестали гноиться глаза и десны. Исчезли все проявления дерматита – зуд, сыпь, шелушение, сухость кожи. Небольшой проблемой в начале кормления козьим молоком стало появление запора. Поэтому, в порядке исключения, учитывая аллергию на другие виды детского питания и необходимость корректировать двигательную функцию кишечника, большая часть молока в ежедневном рационе была заменена на однодневный домашний кефир из козьего молока (приготовленный на кефирных грибках). Работа кишечника наладилась. Кроме цельного молока и кефира Борис получал 2 раза в день смесь из свежевыжатого морковного сока и козьего молока.
Учитывая тяжесть состояния мальчика и особую необходимость в соблюдении чистоты молока (так как молоко давалось сырым), я выделяла Борису молоко из собственного хозяйства, где строгое соблюдение санитарно-гигиенических правил содержания и доения коз позволяло употреблять молоко грудному младенцу в натуральном, некипяченом виде. То есть в таком, в каком оно действительно полезно и необходимо для полноценного питания ребенка.
Поправлялся Борис не по дням, а по часам. Через три недели он уже прибавил в весе полкилограмма. За следующие три месяца поправился на целых 3 кг! К шестимесячному возрасту Борис изменился до неузнаваемости. Из истощенного, слабого и больного ребенка он превратился в розовощекого, здорового и активного крепыша. И хотя я и ожидала увидеть подобный результат, но такого блистательного, можно сказать, волшебного исцеления мне еще видеть не приходилось.
Ознакомительная версия.
