аппетите (про запас, размачивая пищу во рту не слюной, а напитком). Следует дождаться хорошего аппетита.
При вынужденной беспорядочности питания следует иметь при себе небольшой запас пищи — сухари, сушки и пр., чтобы утолить голод в условиях, когда это невозможно сделать полноценным способом.
Питаться лучше три раза в день. Можно принимать пищу и чаще трех раз, и реже, но слишком редкое питание перегружает органы пищеварения, а слишком частое не дает им отдыха между приемами пищи и вдобавок больше портятся зубы из-за того, что во рту дольше находятся остатки пищи.
Больные зубы ослабляют весь организм. Особенно тесна связь болезней зубов с насморком и ревматизмом. С другой стороны, общее укрепление организма способствует сохранению зубов.
Причины болезней зубов:
• недостаток или избыток фтора в организме;
• недостаток кальция или фосфора в организме;
• неблагоприятное анатомическое сложение зубной системы;
• недостаточное выделение слюны;
• неблагоприятный состав слюны;
• неправильное питание (злоупотребление сладким и т. п.).
Зубная эмаль разрушается кислотами, которые содержатся в пище, а также вырабатываются бактериями, обитающими в зубном налете.
В зубах имеют место противоположно направленные процессы: старение и восстановление, деминерализация и реминерализация. Восстановление осуществляется в основном через внутреннюю часть зуба, реминерализация — через слюну.
Желтоватая зубная эмаль — более прочная, чем белая.
Мелкие повреждения эмали самовосстанавливаются при благоприятных условиях.
С возрастом прочность эмали повышается, поэтому очень важно удержаться от дурных соблазнов в молодые годы.
Признаки недостаточного ухода за зубами: отсутствие блеска у эмали, зубной налет, зубной камень (черный), белые пятна на эмали (гипоплазия), кариес (полости в зубах).
* * *
Чтобы питаться с наименьшим ущербом для зубов, надо придерживаться следующих правил:
1. Не употреблять в пищу слишком горячего, слишком холодного.
2. Не чередовать горячего и холодного.
3. Не употреблять в пищу слишком твердого, особенно если в зубах имеются пломбы.
4. Употреблять пищу, требующую умеренного жевания (оно полезно для зубов).
5. При невозможности последующей чистки зубов завершать прием пищи продуктом, способствующим очищению зубов (к примеру, яблоком).
6. При невозможности последующей чистки зубов не употреблять продуктов, частицы которых застревают между зубами, а также кислых и сладких продуктов.
7. Ничего не есть и не употреблять напитков в промежутках между завтраком, обедом, ужином. Основной довод в пользу редких приемов пищи (2..3 раза в день, а не 4..5) — лучшее сохранение чистоты рта. Чем чаще приемы пищи, тем больше вероятность приобретения кариеса.
8. Не затягивать приема пищи: поскорее доводить дело до чистки зубов.
9. При высокой кариозности зубов употреблять в пищу меньше сладкого, а также фруктов и ягод (из-за содержащихся в них кислот и сахаров).
Следует поменьше употреблять напитки, содержащие кислоты, по возможности не использовать их для запивания каждого кусочка еды, а после употребления лучше поскорее прополаскивать рот хотя бы слюной.
Правила очищения зубов:
1. Чистить зубы немедленно после еды. Сколько раз в день принимается пища, столько раз чистятся зубы. Чем меньший промежуток времени пройдет между принятием пищи и чисткой зубов, тем полезнее чистка, особенно если пища была кислая или сладкая. После приема кислой пищи кислотность зубного налета возвращается к норме через несколько десятков минут за счет действия слюны, но до этого имеет место некоторое разрушение зубной эмали. Иными словами, время приема пищи и время, следующее за приемом пищи, — самое вредное для зубов.
2. При невозможности чистки зубов хотя бы полоскать рот. При невозможности полоскания водой полоскать слюной.
3. Чистить зубы умеренно: чтобы удалить зубной налет, но не стереть зубную эмаль.
4. Двигать щетку по боковым поверхностям зубов вверх-вниз, а не взад-вперед.
5. Выбирать зубную пасту с незначительной абразивной способностью.
6. Рабочую поверхность зубов и поверхность, обращенную к языку, чистить меньше, чем поверхность, обращенную наружу, поскольку самоочищение там происходит лучше.
7. Тщательнее чистить основания зубов, поскольку зубной налет образуется там в первую очередь.
8. Если крупные частички пищи застряли между зубами, удалять их зубочисткой до того, как использовать щетку.
9. После чистки зубов щеткой использовать нить для очищения межзубных промежутков.
10. После очищения зубов массажировать челюсти большим и указательным пальцами (посредством нажатий и скользящих движений) — для предотвращения пародонтоза. Среди прочего, такой массаж позволяет вовремя обнаружить воспалительный процесс в деснах. Этот процесс, в свою очередь, может свидетельствовать о непорядке в зубах.
11. После массажа зубов и споласкивания рта набрать в рот немного зубной пасты, пополоскать его слюной в течение нескольких минут и сплюнуть несколько раз. Некоторое очень небольшое количество пасты после этого останется надолго во рту. Полезные вещества из пасты будут впитываться в слизистую оболочку, обрабатывать поверхность зубов, проникать внутрь зубов через повреждения эмали. При использовании фторосодержащей пасты такая процедура должна проводиться не более раза в сутки, поскольку может привести к перенасыщению организма фтором.
12. Время от времени ополаскивать слюной зубы.
Правила использования зубной щетки:
1. Зубную щетку выбирать умеренно жесткую.
2. После чистки зубов зубную щетку тщательно вымывать, очищать от застрявших между волосками остатков пищи, вытирать, слегка смазывать мылом (для препятствования размножению бактерий), содержать вне футляра (чтобы она могла обсыхать).
3. Заводить новую зубную щетку через 1..2 месяца.
Различаются зубные пасты четырех типов:
• флюорирующие (содержащие соединения фтора);
• реминерализующие (содержащие соли кальция и т. п.);
• корректирующие бактериальное население ротовой полости;
• гигиенические (без специальных свойств).
Правила использования зубной пасты:
1. Если в употребляемой для питья воде мало фтора, надо больше использовать флюорирующую пасту.
2. Если в употребляемой для питья воде мало минеральных солей, надо больше использовать реминерализующую пасту.
3. Если существует угроза пародонтоза, надо больше использовать пасту, корректирующую бактериальное население ротовой полости.
4. Если нет проблем с зубами, надо больше использовать гигиеническую зубную пасту — чтобы не нарушить установившиеся во рту равновесия.
5. Не следует пользоваться все время одним типом пасты и тем более одной маркой. Лучше чередовать пасты разных типов и марок, но отдавать предпочтение тому типу, который больше отвечает состоянию ротовой полости.
Для лучшей реминерализации зубов можно полоскать рот минеральной водой (чем чаще, тем лучше; практически приемлемо делать это раз 10 в день). Но если это газированная вода, то предварительно надо давать выветриваться углекислому газу, поскольку он, будучи растворенным в воде, образует угольную кислоту (формула H2CO3), которая разрушает зубную эмаль.
Также можно принимать внутрь таблетки с соединениями кальция: глюканатом, лактатом, глицерофосфатом. Это особенно рекомендуется беременным женщинам, потому что организм ребёнка забирает кальций у организма матери.
Чтобы зубная эмаль не разрушалась кислотами, содержащимися в пище, микросреда во рту должна почти всегда иметь слабощелочную или нейтральную реакцию. Способы обеспечения этого:
1. Завершать приём пищи продуктом, не имеющим кислого или сладкого вкуса.
