Я читал, что медики не считают запор серьезным расстройством здоровья, относят его к разряду легко излечимых недомоганий и не советуют особо беспокоиться по этому поводу. Но я чувствовал себя отравленным, у меня начались сильные головные боли, это было тяжело.
Я начал изучать литературу о запорах и выяснил, что запоры делятся на две группы: атонические и спастические. Причины их возникновения различны. Первые связаны с расслабленностью стенок кишечника и часто сопровождаются опущением внутренних органов. Они возникают из-за неправильного питания, нерегулярности в очищении желудка, нехватки в пище волокон и жидкости, а также из-за недостатка движения. Иногда запоры могут возникать из-за сокращений толстой кишки, которые вызываются неустойчивостью нервной системы.
В толстой кишке происходит всасывание питательных веществ, витаминов, аминокислот, которые вырабатывают полезные бактерии, и большей части воды. После этого пища «усыхает» приблизительно в десять раз и превращается в каловые массы. В норме содержимое кишечника движется по тонкой кишке 4–5 часов, по толстой — 12–18 часов. В толстой кишке каловые массы накапливаются и удерживаются до выведения наружу. Если пищеварительная система работает хорошо, то дефекация бывает после каждого приема пищи в течение 4 часов.
Отсутствие стула в течение 24–32 часов и более называется запором.
Запор часто возникает из-за принятия слишком калорийной пищи. Также запорам способствует сдерживание позыва на дефекацию. «Сдерживание» организма может привести к импотенции у мужчин и бесплодию у женщин. От запоров появляется неприятный запах изо рта, который невозможно перебить освежающими средствами.
Запоры приводят к образованию каловых камней. Как следствие, развиваются всякого рода заболевания: колиты, геморрой и варикозное расширение вен, а длительное воздействие токсинов вызывает образование полипов и рак. Из-за растягивания стенки толстого кишечника каловыми камнями ухудшается перистальтика, запор усиливается.
Запоры объясняются тем, что в пище не хватает клетчатки, которая облегчает выведение шлаков и токсинов из организма. Для лечения медики рекомендуют есть продукты, обладающие слабительными свойствами, богатые волокнами; избегать употребления слишком большего количества жирной пищи, умеренно потреблять растительное масло, рыбу варить или жарить (на гриле, открытом огне на камнях). Надо больше пить холодной воды, она стимулирует работу кишечника. Лучше всего применять талую воду, согретую до 15–20 °C. Молоко желательно подогревать до температуры тела, избегать частого употребления сильных приправ, пряностей, кофе, газированной воды и алкоголя. Богатые волокнами продукты (грибы, водоросли, фрукты, овощи) желательно есть регулярно, лучше каждый день. Чрезвычайно важно сочетать лечение питанием с физическими упражнениями.
Я стал искать эффективные и простые средства предотвращения запоров. Мое внимание привлекла теория голодания. Наблюдая за животными, я заметил, что многие болезни они успешно лечат, отказываясь от пищи. Я начал голодать по одному дню в неделю. Записывал результаты, анализировал. Однодневные голодания несколько улучшали мое состояние, но проблему запоров они не решили. Позже я пришел к выводу, что однодневные голодания хороши как активизация защитных сил организма при простудных и вирусных заболеваниях, для очищения организма.
Голодание в течение 2–3 дней меня излишне напрягало и вызывало головные боли. Видимо, это происходило оттого, что у меня очень быстрый обмен веществ. И тут я вспомнил, что с детства любил желейные кубики в сладком бобовом сиропе и желе из мякоти мандарина в корзиночке из его кожуры. Их готовят из агар-агара. Когда я внимательно изучил его уникальные свойства, то понял, что мой организм интуитивно стремился к полезной пище. Результатом моих исследований стала диета на основе агар-агара, предупреждающего непроходимость кишечника во время лечебного голодания.
Жизнь на наших островах сурова, угроза стихийных бедствий заставляет организм человека быть в постоянном напряжении. Эти условия привели к выработке особой системы питания, наиболее простой и эффективной. Система питания выдержала испытание временем, доказала свою полезность, и я взял традиционное питание за основу своей методики, внес в нее изменения, проверенные на себе и оказывающие омолаживающее влияние на организм.
Каждый человек должен получать с едой все необходимые вещества и микроэлементы с учетом характера его работы, особенностей организма, возраста, образа жизни, пола и привычек. Пища должна быть вкусной, поскольку нужно съесть ее всю, а не оставлять недоеденной, лишая организм необходимых веществ.
Чтобы обеспечить организм всем необходимым, поддержать и укрепить здоровье, иметь здоровых детей и предотвратить заболевания, необходимо включать в свой рацион:
• различные зерна злаков и крупы: рис, пшеницу, гречу и др.;
• рыбу и морепродукты;
• водоросли;
• сою и другие бобовые;
• овощи (в том числе картофель);
• грибы;
• мясо (включая китовое);
• молоко и молочные продукты;
• масла и жиры;
• фрукты (в том числе сливы, персики и другие косточковые);
• свежие соки;
• сахар, сласти, восточные сласти (каси);
• яйца;
• приправы и пряности;
• орехи;
• лапшу, хлеб, изделия из муки;
• дайкон;
• зелень и дикорастущие травы.
В результате долгих исследований я выяснил, что основную роль в питании следует отводить рису, цельным злакам и овощам. Бобовые, морская капуста, рыба, орехи должны занимать в вашем рационе примерно десятую часть от ежедневного объема пищи.
Особенно полезна для правильного питания рыба. Рыба плавает в морях, океанах и реках — естественном вместилище энергии инь. Но толщу вод пронизывают солнечные лучи — энергия ян. Рыба сохраняет в себе равновесие энергий, поэтому незаменима для питания людей с нарушенным балансом энергий. Обладая равновесной энергией, рис также полезен для правильного питания, ведь зерна у него вызревают под солнцем, а корни находятся в воде.
Я сам отношусь с большим почтением к еде и воде, ведь они поддерживают мой организм в должном порядке. Кстати, воду надо пить только свежей — вскипятили чашечку воды, заварили чай, выпили. Самая полезная — талая вода с гор, но она доступна не всем. Для приготовления чая и напитков желательно применять мягкую воду, без примесей. Для приготовления пищи лучше использовать родниковую воду, в крайнем случае — водопроводную, но никогда — дистиллированную.
Приучите себя пить только свежеприготовленные напитки и есть свежеприготовленную пищу — это продлит вашу жизнь на несколько десятков лет, а то и больше. Это не так сложно, как кажется. И времени занимает ничуть не больше обычного.
Чтобы получить максимум полезных и нужных организму веществ, необходимо использовать лишь свежие продукты. Японцы предпочитают только что выловленную из моря рыбу и выросшие на грядке овощи. При длительном хранении продукта тает жизненная энергия, он становится бесполезен, а затем даже вреден.
Также в рацион крайне важно вводить жиры. Ведь масло и жиры относятся к основным поставщикам энергии для организма. Умеренное количество естественных жиров и растительных масел необходимо для поддержания здоровья организма, особенно дыхательной системы. В более суровом климате количество жиров в рационе следует увеличить. У жиров есть еще одно свойство, о котором редко говорят, — они позволяют поддерживать здоровье организма в весьма преклонном возрасте. Главное, это соблюдать меру. Жиры, получаемые искусственным путем, я не считаю полезными, но этот вопрос требует дальнейшего изучения и наблюдения.
Лечение голоданием успешно практиковалось с древних времен почти у всех народов. Из дошедших до нас источников известно, что более двух тысяч лет назад это лечение было предписано философом природы Асклепиадом. Плутарху принадлежит высказывание: «Вместо лекарства лучше поголодай день-два». Подобные рекомендации можно встретить во многих древних индуистских и китайских писаниях. Из Библии известно, что не только Христос, но также Моисей и Илья голодали сорок дней. Давид часто постился, а Иосафат узаконил голодание как средство оздоровления во всей Иудее. У древних народов можно найти множество похвал лечению голоданием. Постепенно в их верования и религиозные обряды начал входить пост.
Каббала — тайная наука и мистическая философия евреев — тоже предписывает голодание. Почти у всех древних народов отказ от пищи считался способом очищения тела. Жрецы кельтов, друиды, должны были проходить через продолжительный пост перед посвящением в следующую ступень культа. Солнцепоклонники Персии подвергали себя пятидесятидневному посту.
