□ Кухонные ароматы
Симптомы дыхательной аллергии
Симптомами подобной аллергии являются чиханье, обильные выделения из носа, фарингит, возвратные инфекции полости носа, охриплость, зуд и покраснение глаз, обильное слезотечение. Несомненным признаком дыхательной аллергии являются аллергические синяки или темные круги под глазами. Другой признак этого недуга — «аллергический салют», или резкое, направленное движение ладони к носу, приводящее к появлению на нем горизонтальной складки.
Приготовьтесь к тому, чтобы почувствовать себя лучше!
Аллергии зачастую являются сложными, запутанными проблемами, и потому обнаружение их истинных причин также бывает не самым простым процессом. Человек может быть подвержен аллергии, провоцируемой сразу несколькими факторами, связанными с питанием или окружающей средой, — и эти факторы могут меняться на протяжении всей его жизни; более того, они могут зависеть даже от времени года. Возможно, вам понадобится запастись терпением и исполниться решимости раз и навсегда покончить с этой проблемой, уделить достаточно времени молитве за успешное исцеление, однако вам вполне по силам обнаружить истинные причины мучающей вас аллергии и начать работу по их нейтрализации. И я уверен, что у вас это обязательно получится!
Даже если вам и не удастся с ходу полностью разобраться в причинах своей аллергии, шаги, о которых я расскажу в последующих главах этой книги, очень вам в этом помогут. Укрепив свое тело, подкорректировав несколько факторов окружающей вас среды и научившись черпать еще больше эмоциональных и духовных сил из Небесного Источника, очень скоро вы почувствуете себя гораздо лучше — физически, умственно и эмоционально!
МОЛИТВА ДОКТОРА КОЛБЕРТА ЗА ВАС
Всемогущий Боже, Творец Вселенной, я прославляю Тебя за то, что Ты создал такое удивительное творение. Благодарю Тебя за то, что Ты создал столь чистые воздух и воду. Открой мне причины аллергических реакций, которые происходят в моем теле. Дай мне достаточно мудрости и понимания, чтобы научиться распознавать те продукты питания, те факторы окружающей меня среды, которые вызывают в моем организме аллергические реакции. Благодарю Тебя, Боже, за то, что Ты желаешь видеть меня здоровым и процветающим. Аминь.
Рецепт от доктора Колберта
Опишите все симптомы, которые вызывают у вас следующие факторы:
Распространенные аллергии на продукты питания
1. Яйца_________________________________________
2. Молочные продукты _________________________________________
3. Продукты из пшеницы _________________________________________
Распространенные дыхательные аллергии
1. Пыль_________________________________________
2. Пыльца (деревья и травянистые растения)_________________________________________
3. Плесень_________________________________________
4. Шерсть животных (котов, собак), пух и перья птиц_____________________________
5. Дым (табачный, костра и др.) _________________________________________
Перечислите свои привычки, которые могут стать причиной возникновения аллергических реакций:
2. БОРЕМСЯ С АЛЛЕРГИЕЙ ПРИ ПОМОЩИ ПИТАНИЯ
Древний автор Лукреций как–то сказал: «То, что для кого–то является едой, для других — горький яд». Если человек реагирует на достаточно безвредную пищу так, как если бы она была отравлена, это означает одно — у него на данный продукт аллергия.
Бог создал для нас огромнейшее многообразие натуральных продуктов питания. В Книге Бытие 1:29–30 сказано:
И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, — вам сие будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому гаду, пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу…
Бог создал пищу, необходимую для питания и роста наших тел. Однако организм каждого человека реагирует на эту пищу по–своему.
Определенные продукты питания могут вызывать у вас аллергическую реакцию, которая является следствием не только наследственных факторов, но и провоцируется токсинами, образующимися в продуктах питания в процессе их приготовления; а также зависит от степени повреждения организма алкоголем, аспирином, противовоспалительными препаратами, антибиотиками или дрожжеподобными грибками, которые поселились в вашем желудочно–кишечном тракте. Информация, содержащаяся в этой главе, поможет вам определить те продукты питания, которые могут вызвать у вас аллергическую реакцию, а также предпринять ряд позитивных шагов, направленных на полное удаление этих продуктов из своего рациона.
Не спешите: восемь советов, касающихся вашего питания
Допустим, вы даже не знаете, что может вызвать у вас аллергию, или не знаете, есть ли она у вас вообще. Тем не менее, даже если ситуация выглядит именно так, вы все равно способны предотвратить многие аллергические реакции задолго до того, как они смогут вас побеспокоить, а то и вовсе обратить их вспять, лишь немного подкорректировав свое питание. Далее я расскажу вам о восьми важных способах того, как несколько сбавить скорость своего движения, прожить долгую жизнь, получив при этом от нее несравнимое удовольствие. Если у вас есть дети, эти восемь шагов помогут вам выработать у них здоровые гастрономические привычки, благодаря которым в будущем они не будут страдать от аллергии.
1. Не спешите вводить в рацион своего малыша твердую пишу.
Не начинайте слишком рано кормить своего малыша твердой пищей. Это может стать причиной возникновения у него различных пищевых аллергий, особенно если вы уже не кормите его грудью. Наилучший способ предотвращения развития у детей аллергии на продукты питания заключается в кормлении их грудью на протяжении первых шести месяцев их жизни, полностью исключив в этот период из их рациона твердую пишу.
2. Медленно жуйте и не спешите глотать.
Хорошо прожевывайте пищу. Известно ли вам, что плохое усвоение пищи напрямую связано с пищевыми аллергиями? Плохое же усвоение пищи начинается с неправильного ее пережевывания. Все это, наряду с недостатком соляной кислоты и ферментов поджелудочной железы (пищеварительных кислот), и приводит к неполному усвоению пищи, что, в свою очередь, может спровоцировать повышенную кишечную проницаемость.
3. Не принимайте аспирин.
Всеми силами избегайте аспирина, алкоголя, ибупрофена, антибиотиков и токсинов окружающей среды. Избыточный рост дрожжеподобных грибков в кишечнике, а также чрезмерный бактериальный рост, вызванный перечисленными выше факторами, может повредить ваши иммунные барьеры, что приведет к синдрому повышенной кишечной проницаемости.
4. Ограничьте потребление жидкостей.
Не выпивайте во время каждого из своих приемов пищи более ста граммов жидкости. Лучше даже пить минут за тридцать до еды. Многие люди, кушая, выпивают огромные количества воды или других напитков, запивая ими еду, вместо того чтобы хорошенько ее прожевать. Слишком большое количество жидкости, потребляемой вместе с едой, может сильно разбавить пищеварительные ферменты. Поэтому мой вам совет: не пейте за едой слишком много.
5. Добавляйте ферменты.
Кому–то из вас, возможно, необходимо добавлять в свою пищу ферменты, а кто–то наверняка нуждается в большем количестве соляной кислоты. Пройдите комплексное обследование у диетолога, которое обязательно должно включать в себя подробный анализ кала на предмет наличия в нем патогенных бактерий, а также чрезмерного количества дрожжеподобных грибков или паразитов.
6. Принимайте полезные бактерии.
Принимайте полезные бактерии — включая ацидофильные и бифидные лактобациллы, — чтобы вновь заселить ими свой желудочно–кишечный тракт. Много полезных бактерий содержится в обычном йогурте.
7. Разнообразъте свой рацион.
Не ешьте все время одинаковую пищу. Пищевая аллергия может быть также вызвана чрезмерным и регулярным потреблением одних и тех же продуктов, особенно если человек страдает синдромом повышенной кишечной проницаемости.
8. Обращайте самое пристальное внимание на химические вещества, содержащиеся в вашей пище.
Наконец, я глубоко убежден в том, что сегодня все больше и больше людей сталкиваются с пищевой аллергией из–за того, что с пищей и водой они потребляют очень много загрязняющих химических агентов. Постарайтесь, выбирая продукты питания и напитки, обращать внимание на их свежесть и чистоту. Избегайте приготовленной и обработанной пищи, которая содержит множество химических веществ, отдавая при этом предпочтение свежим, экологически чистым овощам. Экологически чистые продукты выращиваются без искусственных удобрений и без обработки токсичными химикатами или добавками, и потому они особенно полезны.