class="p">
Увеличение количества завтраков на 854% произошло при росте населения США со 104,5 млн. до 328,2 млн. человек (на 214%). Таким образом, каждый 1% прироста населения США соответствовал 4,0% прироста количества завтраков.
Приведенные выше данные позволяют оценить ресурсообеспеченность на уровне группы. Для этого необходимо умножить численность личного ресурса на размер группы. Мы называем эту величину "ресурсообеспеченностью популяции". Изменение ресурсообеспеченности населения с течением времени позволяет судить о том, становится ли ресурсообеспеченность группы, страны или всей планеты больше или меньше.
Если учесть, что личное количество завтраков выросло на 854%, а население США увеличилось на 214%, то можно сказать, что общее количество завтраков в США увеличилось на 2896% [(9,54 × 3,14) -1]. Каждый 1% прироста населения США соответствует увеличению общего размера американского "пирога завтраков" на 13,53%.
Завтраки стали суперобильными, то есть их изобилие росло быстрее, чем рост населения. Когда вы завтра будете завтракать, поблагодарите всех тех, кто трудился над тем, чтобы наши завтраки были такими обильными. ■
Сегодня очевидно, что человека от всех других видов отличают инновации. В то время как другие животные могут использовать камень, чтобы разбить ракушку, или палку, чтобы найти насекомых, наши изобретения стали доминировать на Земле, изгибая ее в соответствии с нашими желаниями. Огромные масштабы накопленных человечеством знаний не вызывают сомнений, но почему так много времени ушло на то, чтобы создать сверхизбыток?
Аграрная революция и ее последствия ...
На протяжении большей части нашей истории люди были достаточно эгалитарны. Как писал Макклоски,
"Научный консенсус состоит в том, что основной характеристикой задокументированных кочевников-фуражиров является их политический эгалитаризм. У кочевников отсутствует иерархическая социальная стратификация.... Лидеры (если они существуют) имеют незначительную власть над членами группы; ротация ролей и функций происходит регулярно; люди приходят и уходят по своему желанию; и ни один человек не может приказывать или подчинять членов группы действовать в соответствии со своими политическими устремлениями."
Равенство, увы, не означало процветания. Когда не было пищи, наступала смерть. Примерно 12 тыс. лет назад люди обнаружили, что хорошим способом снижения риска голодной смерти является посев семян до наступления следующего сезона. Как отмечает Мэтт Ридли,
Правда, жизнь в земледелии часто оказывалась для самых бедных каторгой и недоеданием, но это происходило потому, что самые бедные не умирали: в охотничье-собирательских обществах те, кто находился на задворках общества или был непригоден к жизни из-за травм или болезней, просто умирали. Земледелие позволяло людям жить достаточно долго, чтобы вырастить потомство, даже если они были бедны. 9
В конце концов эта техника, известная как земледелие, стала основным средством существования. Этот переход означал необходимость оседлости. Оседлое земледелие, характерное для эпохи неолита, позволило выращивать на сравнительно небольшом участке земли невиданное количество пищи и хранить ее на случай непредвиденных обстоятельств.
... включая большую распространенность заболеваний ...
Сельское хозяйство было огромным шагом вперед в истории нашего вида, но за него пришлось заплатить. Начнем с того, что кочевникам не нужны были туалеты. Осквернив своими экскрементами временно занимаемую территорию, они шли дальше. Когда люди начали сажать сельскохозяйственные культуры, они уже не могли двигаться дальше. Со временем их фекалии стали попадать в водопровод, вызывая такие заболевания, как лямблии, брюшной тиф и холера. Кроме того, ухудшилось питание наших предков. Охотники-собиратели питались здоровой пищей, поедая всевозможные плоды, коренья и орехи, которые они могли найти, собирая лагерь, когда срывали кусты. Земледельцы, напротив, были вынуждены питаться зерном и другими крахмальными продуктами. Бактерии, процветающие на крахмальной диете, оказываются весьма вредными, в то время как хорошие бактерии погибают в среде, богатой крахмалом. Потеря бактериального баланса привела к тому, что по сравнению с охотниками-собирателями ранние земледельцы были низкорослыми, хилыми и беззубыми. Хотя для отдельного человека такой образ жизни был ужасен, земледельческие сообщества были гораздо более успешными, чем группы охотников-собирателей. Просто земледелие надежнее создает больше пищи, чем охота и собирательство. Иными словами, земледельцы могли содержать гораздо более многочисленные популяции. Так, в течение тысячелетий земледелие постепенно вытеснило охоту и собирательство, оставив первое в качестве доминирующего образа жизни человека во многих частях света.
...большее признание частной собственности ...
Как отмечает Макклоски, кормовые общества были относительно равными. Независимо от мастерства отдельного охотника, охота всегда была в некотором роде азартной игрой. В некоторые дни охотник ничего не добывал. Кроме того, у фуражиров было мало средств для предотвращения разбазаривания пищи. В результате часть пищи (особенно дичи) широко делилась. В отличие от них, земледельцы делились не так хорошо. В фуражирской группе легко определить, кто работает, а кто нет: достаточно проследить за тем, кто никогда не приносит тушу или ягоды. А вот у фермера сбор урожая - это итог многомесячного труда, поэтому трудно оценить, сколько труда вложил каждый. У людей возникает соблазн халтурить, зная, что тяжелый труд других обеспечит хороший урожай. Проблема "свободного наездника" усугублялась большими размерами земледельческих общин. Скотоводы жили небольшими группами, состоящими из членов их семей и ближайших друзей, что было гораздо более доверительной и кооперативной группой, чем большая фермерская община, состоящая из простых знакомых. Таким образом, сельское хозяйство привело к культурному сдвигу от коллективной собственности к частной. Крестьяне, владеющие своей землей, орудиями труда и урожаем, могли работать, зная, что они получат полную отдачу от своего труда.
... и больше неравенства ...
В мире частной собственности различия в способностях, усилиях и возможностях неизбежно приводят к разрыву в доходах, богатстве и статусе. Такое неравенство проявляется даже на переходных этапах развития сельского хозяйства. Среди чистых охотников-собирателей практически никогда не бывает вождя, но среди групп, занимающихся охотой, собирательством и небольшими огородами, есть наследственные вожди. Конечно, неравенство характерно не только для человека. У других видов неравенство проявляется в территориальности. Самые крупные и доминирующие львы имеют самые большие охотничьи угодья, на которых обитают самые крупные буйволы. Интересно, что территориальность животного определяется плотностью ресурса, которым оно питается. Пасущиеся животные менее склонны к территориальности, поскольку трава распределена довольно равномерно, в то время как хищники очень территориальны, поскольку их добыча состоит из высококалорийных кусков. Аналогичным образом, фуражиры, соблюдающие нормы частной собственности, - это те, кто собирает пищу с
