Гудрун Рушицка - Пироги. Несложно и вкусно.

На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Гудрун Рушицка - Пироги. Несложно и вкусно.. Жанр: Кулинария издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.

Название:

Пироги. Несложно и вкусно.

Автор

Гудрун Рушицка

Жанр

Книги / Домоводство, дом и семья / Кулинария

Издательство:

ISBN:

Год:

Дата добавления:

23 октябрь 2019

Количество просмотров:

110

Читать онлайн

Гудрун Рушицка - Пироги. Несложно и вкусно. краткое содержание

Гудрун Рушицка - Пироги. Несложно и вкусно. - описание и краткое содержание, автор Гудрун Рушицка, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info

Настоящее наслаждение эти нежные и пикантные пироги прямо из духовки. Со свежим салатом и стаканом вина они необыкновенно вкусны. Рассыпчатое тесто и начинка из овощей, мяса или рыбы, залитая нежной смесью из яиц, сливок и сыра, создают неповторимый вкус. Пирог может быть и прекрасным деликатесом, поданным на обед, и возбуждающей аппетит закуской. Это блюдо, безусловно, окажется приятным сюрпризом для Ваших гостей

Пироги. Несложно и вкусно. читать онлайн бесплатно

Пироги. Несложно и вкусно. - читать книгу онлайн бесплатно, автор Гудрун Рушицка

Назад 1 2 3 4 5 Вперед

БЛАНШИРОВКА ОВОЩЕЙ

1. Чтобы сохранить яркий цвет овощей, надо положить их, предварительно очистив и вымыв, ненадолго в кипящую воду разогреться.

2. Затем сразу окунуть овощи в миску с очень холодной (ледяной) водой. После чего обсушить их на сите.

ПИРОГ НА СТОЛЕ

1. Чтобы убедиться, готов ли пирог, проткните его спичкой. Если к ней не прилипнет тесто, можно подавать пирог к столу.

2. Поверхность не слишком сочного пирога можно накрыть кухонной доской соответствующего размера, перевернуть на нее форму с пирогом, а убрав форму, положить сверху на пирог блюдо и перевернуть еще раз, чтобы пирог оказался на блюде.

Примечания

Смотри "РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО"

Смотри "БЛАНШИРОВКА ОВОЩЕЙ"