Роберт Вольке - О чем Эйнштейн рассказал своему повару
На электронном книжном портале my-library.info можно читать бесплатно книги онлайн без регистрации, в том числе Роберт Вольке - О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Жанр: Кулинария издательство -, год 2004. В онлайн доступе вы получите полную версию книги с кратким содержанием для ознакомления, сможете читать аннотацию к книге (предисловие), увидеть рецензии тех, кто произведение уже прочитал и их экспертное мнение о прочитанном.
Кроме того, в библиотеке онлайн my-library.info вы найдете много новинок, которые заслуживают вашего внимания.
Название:
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
Автор
Жанр
Издательство:
-
ISBN:
-
Год:
-
Дата добавления:
23 октябрь 2019
Количество просмотров:
193
Роберт Вольке - О чем Эйнштейн рассказал своему повару краткое содержание
Роберт Вольке - О чем Эйнштейн рассказал своему повару - описание и краткое содержание, автор Роберт Вольке, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки My-Library.Info
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку.Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в Washington Post, среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, — курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.На русском языке публикуется впервые.
О чем Эйнштейн рассказал своему повару читать онлайн бесплатно
О чем Эйнштейн рассказал своему повару - читать книгу онлайн бесплатно, автор Роберт Вольке