Ознакомительная версия.
Противопоказания: крапиву нельзя длительно применять людям с гипертонией, повышенной свертываемостью крови, больным атеросклерозом, а также при злокачественных и доброкачественных опухолях.
Кровохлебка лекарственнаяСнова трава с забавным названием. То был коровяк, теперь вот кровохлебка. Эта трава распространена в основном в Саратовской и Самарской областях, но встречается и севернее, хотя гораздо реже. Любит она селиться по лугам, в степи, на опушках, склонах оврагов и вдоль дорог.
Кровохлебка — это многолетнее травянистое растение, достигающее 90 см в высоту. От корневища тянется вниз толстый длинный корень, а вверх длинные черешки листьев и ребристый прямой стебель, пустой внутри. На черешке обычно размещается нечетное количество листочков (несколько пар и один на верхушке), по форме продолговатых с зубчатыми краями и острой верхушкой. С июля по сентябрь к этому набору добавляется еще несколько тонких стебельков со свечкой темно-красных цветков.
Нам понадобятся корневища кровохлебки вместе с корнями. Собирать их лучше всего осенью, когда растение отцветет и даст семена. Свежие корневища нужно как можно скорее промыть в холодной воде, а потом немного подсушить на воздухе. После этого можно досушивать все окончательно уже в духовке. Запомните, что правильно приготовленное корневище легко ломается, сверху оно темно-коричневое, с красноватым оттенком, а внутри желтое. Хранить все нужно в сухом месте и не более 2 лет.
Кровохлебка тоже относится к большой группе растений, помогающих от ран. Она хорошо останавливает кровь (отсюда, кстати, и название), а также снимает боль и воспаление. Более того, эта трава прекрасно убивает микробы, в том числе такие опасные, как виновники дифтерии и тифа. Ну а, корме того, кровохлебка помогает при поносах, гипертонии и головной боли.
ЛабазникЭта трава встречается практически на всей территории нашей страны. Ей не обделены ни европейская часть, ни Сибирь, ни Кавказ, ни Урал. Больше всего лабазник любит лесные поляны и опушки.
Это многолетнее, травянистое, довольно высокое (до 1 м) растение с длинным толстым корнем. Стебли лабазника прямые, ребристые, вверху разветвленные. Листья похожи на листья каштана: от конца черешка в разные стороны расходятся продолговатой формы листочки со слегка зубчатыми краями, только, в отличие от каштана, их четное количество (обычно 2–3 пары). Сверху эти листики голые, темно-зеленого цвета, а снизу покрыты нежным пушком и поэтому кажутся белесыми. Мелкие желтые цветки собраны в метелку на конце стебля.
Нам понадобятся как корни лабазника, так и его побеги. Корни собираются поздней осенью, отделяются от стеблей и промываются в холодной воде. После этого можно разрезать их на кусочки и сушить в духовке. Хранить, как всегда, в мешочках из ткани не более 2 лет.
Что же касается травы лабазника, то ее мы будем собирать во время цветения (т. е. в июне и июле). Постарайтесь срезать стебель не слишком близко к земле, поскольку там он слишком жесткий. Его и сушить долго, и измельчать потом трудно, а толку гораздо меньше, чем от верхушек. Что касается сушки, то здесь правила не меняются. Все так же: на воздухе в тени или же в хорошо проветриваемом помещении. Поскольку стебли длинные, их можно собрать в венички и так потом хранить. Срок годности: не более 1 года. Кроме целых побегов, могут пригодиться и отдельные цветки, но с ними все гораздо проще. Собираете траву, а потом, если нужно, отрываете с нее цветочки и в сбор.
Лабазник прекрасно помогает при заболеваниях желудка и кишечника, лечит подагру и ревматизм, спасет от простуды, гипертонии, успокоит нервы. И еще эта трава очень полезна для кожи, причем как для здоровой, так и для пораженной разными гадостями, вроде герпеса.
Левзея сафлоровидная (большеголовник альпийский, большеголовник сафлоровидный, маралий корень)На очереди трава с множеством названий. Только вот известна она далеко не всем. В нашей стране она растет лишь на Алтае, так что большинству из нас придется добывать ее не на природе, а в аптеке. Но, чтобы не обижать траву, а также специально для тех, кто может ее собрать сам, расскажу, как она выглядит.
Левзея (буду ее называть именно так) — это многолетнее травянистое растение высотой от 0,5 до 1,5 м. У нее довольно короткое деревянистое корневище, от которого тянутся мелкие корешки. Стебли прямые и не ветвятся. Листья разные. Нижние с длинным черешком и глубокими разрезами, отчего кажется, что на одном черешке сидит несколько мелких листочков продолговатой формы. Верхние сидят прямо на стебле, и разрезы у них не такие глубокие. Соцветие напоминает головку чертополоха: это небольшая корзиночка, снизу покрытая мелкими жесткими зелеными листочками. Сверху же в ней располагаются маленькие-маленькие цветочки, похожие больше на шерстинки у ковра. Цвет у них, так же как и у чертополоха, фиолетовый или лиловый. Потом в этой же самой корзинке созревают семена с хохолком наверху. Цветет левзея в июле и августе, а плоды созревают осенью: в сентябре-октябре. Целебными свойствами обладают корневища вместе с корнями. Их можно собирать ранней весной, но лучше не отступать от традиций и выйти на охоту осенью. Корневища надо очистить от земли, хорошенько промыть в холодной воде и высушить на воздухе в тени или же (что более вероятно, осень, как-никак) в проветриваемой комнате. Духовка в этом случае не подходит, корневища могут потерять полезные вещества. Хранить их лучше всего в мешочках, но обязательно в сухом месте и не более 3 лет. Левзея — это прекрасное тонизирующее средство. Она применяется и при повышенной утомляемости, при сонливости, а также при падении артериального давления.
Противопоказания: гипертония, заболевания глазного дна.
Лен обыкновенныйОт малоизвестных травок переходим к известным. Лен сейчас выращивается специально. Не из-за лекарственных его свойств, разумеется, из него получают замечательные нитки. Летом в льняной ткани прохладно, зимой — тепло. Ну а помимо полей, лен еще встречается и вдоль дорог.
Это однолетнее травянистое растение, превышающее 60 см в высоту. Стебли у него прямые, немного ветвящиеся ближе к верхушке. Листья сидят прямо на нем, по форме они узкие и длинные, но не равномерно сужающиеся к концу (как у камыша или осоки), а с небольшим расширением в середине. Цветки простые, но от этого не менее красивые. У них 5 округлых лепестков нежно-голубого или синего цвета. Цветки сидят на длинных ножках, отходящих от верхушек стеблей по нескольку штук. Потом на их месте образуются коробочки с гладкими бурыми семенами. Лен цветет с июня до начала сентября, а плодоносить начинает с конца июля.
Наиболее сильным целебным действием обладают семена льна. Их собирают в августе-сентябре. Удобнее всего оборвать коробочки и высушить их, а затем уже достать семена. Сама семечка, как я уже говорила, гладкая и блестящая, с одной стороны острая, а с другой, наоборот, закругленная. Они тонут в воде и не имеют запаха. Из этих семян добывают масло, но сами мы его сделать не сможем, так что придется снова воспользоваться услугами аптеки. Но отвары из семян тоже весьма и весьма полезны. Они помогают при хронических запорах и, как это не странно, при поносах тоже. Такое вот универсальное лекарство. Ну а, кроме того, эти семечки можно нагреть на сковородке, завернуть в мягкую тряпочку и использовать как замечательный согревающий компресс.
Противопоказания: не рекомендуется принимать внутрь отвары льняного семени больным холециститом и гепатитом.
Липа мелколистнаяНу, про это дерево вы тоже наверняка знаете. На юго-востоке нашей страны оно образует целые леса, а те, кто живет, скажем, на Севере, слышали про липу из русских народных сказок.
Липа — это дерево с гладкой темно-коричневой корой. Листья среднего размера, формой напоминающие сердце, по краям которого идут мелкие-мелкие зубчики. Цветки у липы довольно интересные: одно или два «крылышка» зеленовато-желтого или зеленого цвета, с которых на длинных ножках свисают собственно цветочки, обычно штук 5–7. Эти цветочки очень душистые. Обычно, когда липа цветет (где-то в июне-июле), в лесу стоит божественный аромат, иногда до того сильный, что трудно дышать. Потом на месте цветочков созревают семена, похожие на мелкие орешки (при этом «крылышки» никуда не деваются, и семена так и продолжают висеть на ножках).
Целебным действием, как вы, наверное, догадались, обладают цветки (липовый цвет, как их часто называют в народе). Собирают их обычно в самый разгар цветения вместе с «крылышками». Однако если погода подвела и на улице туман, дождь или просто сильная роса, не стоит и пытаться отправиться за липовым цветом. Отложите поход, цветочки все равно закрыты, и при сушке они не откроются, так что толку мало. Кстати, о сушке: только в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Эти цветочки любят солнышко только когда растут на дереве. Если все сделано правильно, цвет не потемнеет. Тогда можно спокойно складывать набранное в мешочки и прятать до поры до времени (только в сухом месте, разумеется, и не больше 1 года).
Ознакомительная версия.