День 6
Завтрак: 9.40 хлопья «4 злака» – 100 г, молоко – 50 мл, печенье – 50 г, пирожное – 50 г
Обед: 13.30 сердце куриное отварное – 120 г, овощи, тушенные на пару (кабачок, морковь, капуста, перец), – 200 г
Ужин: 17.40 запеканка из 150 г творога и 150 г цветной капусты (с добавлением 1 яйца)
День 7
Завтрак: 9.15 1 банан, 1 бутерброд с маслом, яичница – 150 г
Обед: 14.15 гречка – 150 г, рыба, запеченная в фольге, – 150 г
Ужин: 18.00 творог 4 %-ный – 150 г, печеные яблоки (2 шт.) – 150 г
День 8
Завтрак: 9.00 мягкие вафли – 150 г, творожок сладкий – 150 г
Обед: 13.30 лобио из фасоли – 200 г, салат из огурцов и помидоров с растительным маслом – 100 г
Ужин: 18.00 творог – 150 г, 1 яблоко – 100 г, 1 мандарин – 50 г
День 9
Завтрак: 9.00 творожок сладкий – 150 г, хлеб зерновой – 50 г, шоколад – 50 г, печенье – 50 г
Обед: 13.30 фрикадельки вареные – 150 г, гречка – 150 г, 1 яблоко – 100 г
Ужин: 17.30 холодец – 300 г
День 10
Завтрак: 8.30 пудинг манный – 150 г, бутерброд с колбасой – 130 г
Обед: 13.30 филе куриное, тушенное с ананасом, – 150 г, рис – 150 г
Ужин: 18.00 творог 5 %-ный – 120 г, 1 яблоко – 100 г, 1 грейпфрут – 200 г
СПИСОК ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОБЕДА
Что и с чем можно сочетать?
Нельзя сочетать продукты из группы «Разрешенные мясные и рыбные продукты» (кроме яиц, их можно немного по необходимости добавить) с:
– картошкой, макаронами, бататом, кукурузой*, кус-кусом, бобовыми*, криспами или хлебом.
исключения:
* – если в вашей овощной смеси немного свежей кукурузы или зеленого горошка, то такую смесь можно сочетать с мясной группой.
Все остальные сочетания продуктов разрешены. Но не забывайте, что мы худеем и во всем должна быть мера. Не стоит увлекаться сочетанием тяжелых продуктов, например «Баклажаны, фаршированные мясом, грибами, рисом, под сыром».
Разрешенные соевые продукты:
1. Соевый соус.
2. Тофу.
Разрешенные хлебобулочные изделия:
Только ржаные сухарики (криспы, хлебцы) или, на худой конец, ржаной хлеб (в количестве – один кусочек). Лучше стараться обходиться без них.
Разрешенные овощи, грибы и бобовые:
Можно есть любые.
Не злоупотребляйте картошкой.
Разрешенные мясные и рыбные продукты (КОЖУ И ЖИР НЕ ЕДИМ!!!):
1. Вареная колбаса, сосиски и др. вареная колбасная продукция (редко).
2. Мясо (ЛЮБОЕ).
3. Субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).
4. Рыба.
5. Морепродукты.
6. Крабовые палочки (редко).
7. Яйца.
Разрешенные крупы:
1. Рис (любой). Обычный белый шлифованный можно редко.
2. Гречка (а также хлопья, лапша из 100 %-ной гречки).
3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы (редко).
4. Рисовая, гречневая лапша (обязательно читать состав, в составе должны быть только рис или гречка).
5. Кукурузная крупа и кус-кус (редко).
Разрешенная молочная и кисломолочная продукция:
1. Можно любую нежирную.
2. Сыр любой жирности, около 50 г (творожный сыр – смотрите состав, чтобы не было запрещенных добавок, плавленый сыр нельзя).
Разрешенные фрукты:
Это фрукты, разрешенные после 12 часов дня. Кроме них, никакие другие фрукты и ягоды не разрешаются! Эти фрукты можно есть в качестве десерта после обеда, а также на ужин, но только в том случае, если они допускаются выбранным вами вариантом ужина. Избегайте перекусов фруктами!
1. Яблоки (1–2 шт. в течение дня после 12.00).
2. Цитрусовые.
3. Сливы (немного).
4. Киви.
5. Арбуз (1–2 куска в течение дня после 12.00).
6. Чернослив (4–6 штук).
7. Ананас.
СПИСОК ПРОДУКТОВ ДЛЯ УЖИНА
На ужин запрещены следующие овощи:
✓ Картошка.
✓ Горошек.
✓ Кукуруза.
✓ Грибы.
✓ Тыква.
✓ Баклажаны.
✓ Авокадо.
✓ Бобовые.
✓ Батат.
Что и с чем можно сочетать?
Сочетать между собой можно только продукты из одного варианта, кроме Варианта № 6 «Мясные и рыбные продукты».
В этом варианте между собой можно сочетать:
✓ Яйца в небольшом количестве (примерно пол-яйца на 200 г мяса и др.) и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами.
✓ Разные виды мяса и субпродуктов из животных, птиц между собой.
✓ Разные виды рыбы, субпродуктов из рыб и морепродуктов между собой.
Что можно есть?
✓ Ничего соленого (речь идет не о соли, солить еду можно), маринованного, копченого, малосольного и т. д. НЕЛЬЗЯ!
✓ Смотрите состав продуктов, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т. д. и т. п.
✓ Ниже представлены 7 вариантов ужина.
Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что в нем написано. НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!
____________________________________
1-й вариант «Фрукты и молочные продукты»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Молочные или кисломолочные продукты жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
В небольших количествах можно салатные листья (1–2 листа), морскую капусту, желатин, агар-агар.
Если попадется очень маленькое количество овощей – это допустимо.
____________________________________
2-й вариант «Фрукты и овощи»:
1. Разрешенные фрукты (см. список для обеда).
2. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
В качестве заправки допускается 1 ложка нежирной молочной продукции.
____________________________________
3-й вариант «Фрукты и крупы»:
1. Разрешенные фрукты.
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
3. Гречка.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
В небольших количествах можно салатные листья (1–2 листа), морскую капусту, желатин, агар-агар.
___________________________________
4-й вариант «Овощи и молочные продукты»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Молочные или кисломолочные продукты жирностью не более 5 %.
3. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
Если попадется очень маленькое количество разрешенных фруктов – это допустимо.
____________________________________
5-й вариант «Овощи и крупы»
1. Овощи любые, КРОМЕ ЗАПРЕЩЕННЫХ.
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного.
3. Гречка.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
Можно салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.
____________________________________
6-й вариант «Мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!)»
1. Мясо (ЛЮБОЕ).
2. Субпродукты мясные, рыбные, из птицы (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).
3. Рыба.
4. Морепродукты.
5. Яйца.
6. Бульон (немного, около 100 мл, нежирный).
7. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
В небольших количествах можно салатные листья (1–2 листа), морскую капусту, желатин, агар-агар.
Если в процессе приготовления используются овощи, фрукты в небольших количествах – это допустимо, но есть их нельзя.
_____________________________________
7-й вариант «Молочные продукты, сыр и криспы»
1. Молочные или кисломолочные продукты жирностью не более 5 %.
2. Сыр до 50 г. Любой сыр можно, даже с плесенью! (Нельзя плавленый сыр, на творожном – внимательно смотрите состав.)
3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3–4 штуки.
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д.).
В небольших количествах можно салатные листья (1–2 листа), морскую капусту, желатин, агар-агар.
Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.
Что можно пить в течение дня и после 18.00
