Ознакомительная версия.
Стебли валерианы прямые и полые внутри, в высоту до 1,5–2 м. Корни растения короткие, расположены вертикально и покрыты небольшими придаточными корешками. Заготавливают корни осенью или ранней весной. Лучше всего выкапывать их лопатой и сушить под навесом, досушивая в печи или духовке. Оберегайте валериановое сырье, хранящееся в любом виде, от кошек, так как этот запах они ощущают на расстоянии десятков метров.
Многолетнее, реже однолетнее травяное растение семейства сложноцветных. Имеет суховатый одиночный стебель, покрытый легкой серой опушкой.
Листья узкие, имеют веслообразную форму. Цветки растения представляют собой корзинку с толстым щетинистым ложем. Цветки бесплодные. Синие васильки являются прекрасными медоносами. В старину растение употребляли для выработки красок, в основном голубой и синей. А еще раньше был знаменит васильковый уксус.
Лечебные свойства: снимает воспаление глаз, помогает при заболеваниях сердца, печени и желчи. Современная медицина рекомендует применять отвар из цветков васильков в качестве желчегонного и мочегонного средства.
Род васильков насчитывает 530 видов, 178 из которых произрастают в России. Наиболее распространенные виды — луговой, фригийский, шероховатый и др.
Луговой василек высотой примерно метр. Это многолетнее растение, зацветает лишь на седьмой год. Окраска цветов лилово-пурпурная, цветы расположены большей частью у верхушки стебля, а также на концах боковых ветвей. Случается, что цветки соединяются по 2–3 штуки, тогда стебель становится похож на маленький букетик.
Стебли прямые, зеленые, бороздчатые. Корни деревянистые, расходятся шнурами в разные стороны. Листья около корней имеют овальную форму с зубцами и надрезами. Листья на стебле более узкие, ланцетные. Зацветает в начале июня и цветет до конца лета. Произрастает на сухих почвах, в затемненных местах, на лугах и вырубках.
В народе его называют головняк, горкуша, переполох, полевая роза, собачья голова, адодий и др. Из листьев и стебля можно получать желтую краску. В старину лекари рекомендовали прикладывать свежую траву к ногам, снимать ломоту.
Фригийский василек напоминает луговой. Отличие в окраске цветков — они розовые — ив широких зазубренных листьях. Произрастает он на опушке, лесных покосах, среди кустарников.
На сухом лугу встречается василек шероховатый. Многолетнее растение высотой около 120 см. Окрас цветов шероховатого василька красно-желтый. К концу лета приносит до 7 тыс. семян. Хозяйственное значение (кроме того, что это медонос) только кормовое.
Как лекарственные растения все три вида василька применяются только в травяных сборах. Кроме этого, василек — отличный медонос и применяется в парфюмерных композициях.
Многолетняя трава или полукустарник с красивыми и ароматными цветками. Гвоздика произрастает в солнечных сухих местах. На мокрых лугах и во влажном лесу ее не бывает. Бугры, склоны оврагов, песчанистые побережья речек — вот где обычно растет луговая гвоздика.
Ползучий корень располагается у самой поверхности земли, поэтому влага быстро поступает к растению. Стебли гвоздики тонкие, немного узловатые, сверху ветвистые, а при основании похожи на дерево. Супротивные листья узкие и длинные, с нижней стороны по краю шершавые. Нижние листочки увядают особенно рано.
Цветок луговой гвоздики пятиконечный, состоит из пяти зазубренных лепестков, распростертых горизонтально, вроде маленькой красно-розовой звездочки. Снизу лепестки зеленые. К концу августа гвоздика отцветает и образует плодовую коробочку, в которой находятся сотни черных семян.
Полевую гвоздику еще называют диким мылом, так как ее корень отлично мылится. А также зоркой, искрой, егорьевым копьем, травянцом, полевыми слезками, девичьей травкой.
Название «гвоздика» в переводе с латинского означает «божественная». Такое наименование цветок получил благодаря своей красоте. В Европе XIII века гвоздику почитали как целебное, чудотворное растение. А причиной этому послужила реальная история. Французские крестоносцы под предводительством Людовика IX несколько месяцев тщетно пытались взять Тунис. Под влиянием климатических условий и отсутствия гигиены в полку вспыхнула чума, поголовно сразив войско. Людовик слыл отличным знатоком трав и лечебных растений, свои знания он применил и здесь. Обнаружив на песчаных склонах кроваво-красные цветы, он стал заваривать их и поить полученным отваром войско, чем вернул ему здоровье. С того времени во Франции принято дарить гвоздики юношам, идущим на войну или на военную службу.
Не следует путать культурные сорта гвоздики с дикими. Специально выращенные цветы предназначены в большей степени для эстетических целей, а вот дикое растение — лечебно, обладает спазмолитическим и успокаивающим действием.
Многолетнее растение семейства гераневых. Появляется в июне в тенистых местах леса, луга, частных усадеб. Поэтому и выделяются луговой, лесной и болотный виды герани. Цветет до самого последнего теплого дня.
Стебель герани жесткий, верхушка его липкая (как будто испачкана клеем) — это своеобразная защита от навязчивых насекомых. Названия герани давали по окраске цветков (голубиный цвет, придорожная лиловая иголка) или по лекарственному действию, оказываемому растением (костолом, прострелка, уразная трава).
Настой из травы и корня герани луговой применяют при диарее, дизентерии, кровотечениях и при болезнях почек. Рецепт: 2 чайные ложки измельченного растения и корней залить 2 стаканами холодной кипяченой воды, оставить настаиваться в течение 8 ч. Принимать по половине стакана 4 раза в день.
Заготавливают герань в пору самого цветения, срезая только верхушку. Сушат траву в тени. Из готового сырья заваривают фиточай, обладающий приятным вкусом и божественным ароматом.
Герань лесная, в отличие от луговой, увенчана пурпурными и фиолетовыми цветками на прямостоящих ножках (а у луговой герани цветоножки вялые). Растет она на влажных и даже мокрых почвах.
В народе лесная герань известна как булавки, кленовый лист, окорм хомячий, усовная трава. Применяется при коликах, ломоте в костях, икоте. Из цветов герани получали желтую и синюю краски, не выцветающие на солнце.
На болоте растет совершенно иной вид герани. Стебли ее мягкие, похожие на плетни, иногда перекидываются на соседние ивы и березы. Если рядом не оказывается необходимой опоры, болотная герань стелется по земле. Цветки этого растения крупные, окрашены в пурпурный или светло-красный тон. В народе их именуют авдотник, вовчуга, грабилица, грыжная трава, деревянка, стоколенец. Отвар из растения служит отличной профилактикой грыжи, колик. Раньше настоями из болотной герани мыли голову и применяли ее при глухоте.
Близок герани аистник, или журавельник цикутный — однолетний сорняк, который встречается на огородах, яровых полях, пустырях.
Травяное растение семейства гречишных. Плодоносит, обладает приятным медовым запахом. Произрастает на побережьях речек и прогалинах леса.
Приспособиться к сухим и вымершим почвам растению позволяет длинный ветвистый корень. Всего описано более 200 видов горца, большинство из которых встречаются в субтропиках. В наших широтах чаще обычного встречается горец птичий. Это однолетнее растение, в середине лета на его стеблях раскрываются зеленовато-белые цветки, а осенью появляются плоды — трехгранные орешки темного цвета.
Трава богата белками, сахарами и микроэлементами: кальцием, фосфором, кремнием и цинком, а витамина С горец содержит в 3 раза больше, чем лимон. Кроме того, сок горца богат смолами и дубильными веществами.
Растение признано официальной медициной, его назначают при многих заболеваниях. Он помогает при лихорадке, нервном истощении и слабости. В народной медицине отвары и настои из горца понижают кровяное давление, останавливают кровотечение и способствуют лечению туберкулеза. Вытяжки из травы назначают при заболеваниях печени, желудка и почек. Мази рекомендованы для лечения легких кожных заболеваний. Известно, что свежую траву горца наши предки прикладывали даже к открытым ранам и язвам, это оказывало обеззараживающее действие и обезболивало необходимое место, возможно, из-за наличия в траве танноидов.
В старинных рецептах горец птичий рекомендован от ушибов и чахотки. Лекари советовали парить ноги в отваре травы, поэтому существует такое название горца, как топтун.
Многолетняя трава семейства сложноцветных. Внешний вид растения весьма приметный, поэтому спутать его с другим сложно. Стебель мощный, достигает роста человека. Соцветия крупные, желтые, собранные в корзинку. Листья внушительного размера. Зацветает девясил в июле, в основном в мокрых местах луга, оврага.
Ознакомительная версия.
