Зия Самади - Избранное. Том 1

17

Цзинь — мера веса, равная примерно 0,6 кг (китайск.).

Сюаньтун — японский ставленник Пу И, император марионеточного государства Маньчжоу-го.

Танши — просяная патока.

Лао — уважаемый, почтенный, старший (китайск.).

Ша — бей, руби (китайск.).

Пайняк — тупой конец куриного яйца.

Апа — мама, матушка, ласково-почтительное обращение к старшей по возрасту женщине.

Кяриз — подземная галерея для сбора воды.

Самса — пирожки с мясом и луком, выпеченные в особой печи — тонуре.

Каскан — закрытая деревянная решетка для приготовления на пару мант — пирожков с рубленым мясом и луком.

Хаджи — совершивший хадж, паломничество в Мекку.

Алтышар — дословно Шестиградье — название части Восточного Туркестана, включающей города Кучар, Аксу, Уч-Турфан, Кашгар, Яркенд и Хотан. Иногда, учитывая город Янгисар, именуют Джетышар (Семиградье).

Диярбакри — местность в верхнем течении Тигра.

Каймак — пенки, снятые с кипяченого молока.

My — 0,06 гектара.

Равап — пятиструнный щипковый музыкальный инструмент типа лютни.

Cap — денежно-весовая единица, равная примерно 35 граммам.

Па-сылин — генерал Папенгут.

Баоань-сылин — командующий по охране общественного спокойствия (китайск.).

Ши! — Есть! (китайск.).

Сяогуй — чертенок (из слов: сяо — маленький, гуй — черт; китайск.).

Поднести сарпай — одеть с головы до пят.

Ирфания — вместилище знаний; джадидия — европеизированная религиозная школа, в программу которой были введены светские предметы — математика, география, история.

Фаранг — француз, здесь — европеец вообще.

Рамазан — тридцатидневный пост у мусульман, когда разрешается есть только после захода солнца.

Xо — Ходжанияз, фучжуси — заместитель председателя.