на дне морском. 11ТУАК-№ 43, 1909, стр. 125 сл.
Глава VI
1 Demosth. adv. Lept., 31.
2 Strab., VII, 4, 4.
3 М. В. II о it p о в с к и й. Городища и могильники среднего При кубанья (оттиск из Тр. Краснод. Гос. пед. инст., т. VI. вып. 1, 1937, стр. 3 сл.).
4 К. Фляксбергер. Археологические находки хлебных растений в областях, прилетающих к Черному морю. КСИИМК, VIII, стр. 118.
5 S t г а 1>., VII, 4, 6.
6 В дошедшем до нас тексте «Географии» Страбона плодородие Крыма определено словами.- τριάκοντα γουν αποδίδωσι. Предполагается (Крамер, Мейнеке и др.), что это место испорчено переписчиками и что в оригинале труда Страбона было написано не τριάκοντα γουν. a τριάκοντα-χουν. Однако указанная коньектура смысла по существу не изменяет. В обоих вариантах слова Страбона могут обозначать лишь одно; плодородная почва Таврического полуострова дает тридцатикратный урожай, как самый минимальный. Необходимо, однако, учесть, что согласно расчетам античных агрономов (V а г г. de agr., I, 44. Col. de г. rust. II, 9; P 1 i η. N. h., XVIII, 24, 198) при нормальных условиях обычно требовалось посеять 5 модиев (1 модий = 8. 733 л) пшеницы на 1 югер (= 2523.3 кв. м) земли, понижение нормы до 4 модиев допускалось только на особенно плодородных землях. Иными словами, для получения нормального урожая считалось необходимым израсходовать при посеве от 136 до 174 литров зерна пшеницы на 1 га. Исходя из этих данных, мы должны были бы допустить, что античный земледелец в Крыму, если приведенные выше слова Страбона понимать как обозначение урожая «сам-тридцать», легко мог собрать урожай 136—174 литра X 30 = = 40.8 — 52.2 гектолитра, т. о. примерно от 200 до 250 пудов пшеницы с га. Между тем, известно, что даже наиболее плодородные земли Сицилии давали в античиую эпоху 8—10 медимнов пшеницы с югера пашни (С i с. Verr. III, 47, 112), т. е. от 16.8 до 21 гектолитра с га (A. J а г dé. Les céréales dans l’antiquité classique, Париж, 1925, стр. 58). Исследователями было обращено внимание на то, что нередко применяемый древнегреческими писателями термин ^εντεκοντάχους, при определении урожайности земли, дает чрезмерно высокие, маловероятные цифры, если толковать указанный термин в обычном смысле «сам-пятьдесят». В виду этого Гиро (G u i r a u d. La propriété foncière en Grèce, Париж, 1893, стр. 554) предложил иное, более вероятное объяснение. По его мнению, греки, употребляя термин πεντεκοντάχους, определяли урожай в размере 50 χοες зерна с 1 плетра (χοϋς — греческая единица сыпучих тел = = 3.53 литра, плетр — греческая единица земельной площади = около 900 кв. м); в персиоде на наши современные меры это обозначает, что 1 гектар земли давал 17 гектолитров зерна. Придерживаясь данного толкования, из слов Страбона, можно было бы заключить, что в Крыму получали 30 χόες пшеницы с 1 плетра пашни, иными словами, 10 гектолитров (около 50 пудов) зерна с гектара (ср.: R. Billard. L’agriculture dans l’antiquité. Париж, 1928, стр. 94).
7 Об устройстве древнегреческого плуга см.: Р. Leser. Entstehung und Verbreitung des Pfluges. Мюнстер, 1931, стр. 211—219.
8 M. В. II о к p о в с к и й. Городища и могильники ..., стр. 8.
9 Там же, стр. 6.
10 Яма-зернохранилище, внутренние стенки которой обмазаны глиной и обожжены, открыта в 1946 г. в Мирмекии. О применении ям-зернохранилшц в сельском хозяйстве Плиний писал: «... Полезнее всего хранить хлеб в ямах, называющихся сирами (siros), как в Кап-падокии, Фракии, Испании и отчасти в Африке. Прежде всего надлежит позаботиться, чтобы ямы были вырыты в сухом грунте и потом выстланы мякиной, после этого хлеб в ямы складывается с колосом. При условии, что воздух но проникает в хлеб, никакие вредители в нем безусловно не заведутся» (Plin. N. h. XVIII, 30).
11 Найден при раскопках, производившихся в 1936 г. Л. П. Харко на городище Пересыпи. Ср.: ИАК, вып. 13, сер. 190. — Wiegand-Schrader. Priene, стр. 393 сл. — P. Cloché. Les classes, les métiers, le trafic, 1931, рис. 4—5.
12 Brandt. Die schaffende Arbeit uiid bildende Kunst. Лейпциг, 1927, стр. 80—81, рис. 91.
13 Orth. Kuchen. НЕ, стб. 2090.
14 Ср. аналогичные сковороды, найденные в Ольвии и опубликованные T. II. Книиович (Ольвия, I, Киев, 1940, табл. XXXII). Глиняные сковороды (fictilis patina) для выпекания лепешек в золе или углях упоминает Плиний (Plin. N. h. XVIII, II).
15 Herod., IV, 17.
16 T h е о p h г. de plant., VII, 13, 8 = SC, I, стр. 385.
17 T h e о p h r. de plant., IV, 5, 3, = SC, I, стр. 385. — Но предположению В. A. Петрова, в упоминаемых y Теофраста [Wßo! следует видеть луковицы птицемлечника (Ornithogalum).
18 К. Фляксбергер. Археологические находки ..., стр. 118.
19 Stra b., VII, 3, 18.
20 В. Ф. Гайдукевич. Некоторые итоги раскопок Тиритаки и Мирмекия. ВДИ, № 3, 1947.
21 В. Ф. Гайдукевич, Е. И. Леви. Е. О. Прушевская. Раскопки западной части Мирмекия. МИА, № 4, стр. 115—123; ВДИ, 1, 1937, стр. 216 сл.
22 Плита, хранившаяся при Царском кургане, во время войны разбита.
23 В. Ф. Гайдукевич. Боспорские города Тиритаки и Мирме-кий на Керченском полуострове. ВДИ, № 1, 1937, стр. 225—226.
24 ОАК, 1913, стр. 146, рис. 228.
25 A tli en., VII, 21 = SC. I, стр. 625.
26 В. Ю. Марти. ’ Возникновение и развитие рыбного промысла в Азовско-Черноморском бассейне. Природа, № 5, 1941, стр. 78 сл. — Он же. Новые данные о рыбном промысле в Боспоре Киммерийском по раскопкам Тиритаки и Мирмекия. С А, VII, стр. 94 сл.
27 S tra Ь., VII, 3. 18.
28 Т. Н. Книпович и Л. М. Славин. Раскопки юго-западной части Тиритаки. МИА, № 4, стр. 51—52.
29 Strab.. XI. 2, 4.
30 М. В. Покровений. Городища и могильники ..., стр. 8,-рис. 5.
31 Там же, стр. 13—14.
32 См. примеч. 8 к гл. V.
33 Demosth. adv. Ьасг., 34 = SC, I. erp. 368.
34 Hero d., IV, 73.
35
