Что это такое и как с ним бороться?
Глава 29. Немножко о стадном чувстве и шоколаде.
А вот тут осознания того, что вам запудрили мозги, мало. Нужно действовать здесь и сейчас, впрочем, как и в любом другом начинании. Мало просто осознать. Курящий человек знает, что гробит себя. Надо действовать. Как? Наверное, следовало бы сначала научиться наслаждаться естественными продуктами. Я помню, как во времена моей молодости принято было носить с собой на работу обеды в майонезных стеклянных баночках. И вот во время одного из таких обедов, один из коллег, взрослый мужчина Анатолий Николаевич, разбрызгивая вермишель по роскошным усам, рассказывал, как вкусны тёплые, нагревшиеся на солнышке, только что сорванные с куста помидоры. Это произвело на меня такое впечатление! Так аппетитно он это рассказал, что я, съедавшая от силы пару помидорок за сезон, и то вместе с майонезом, теперь наслаждаюсь ими уже лет 30, и каждый раз с благодарностью вспоминаю Толю за столь эмоциональную рекламу.
А теперь пришло время присмотреться к продуктам, которые мы едим всю жизнь, подчиняясь общему стадному чувству. Что-то я передумала заводить поросёнка на собственном подворье. А кусок птичьей грудки ассоциируется у меня несчастной курицей, бегущей по двору с отрубленной головой. Это было давно, но вспомнилось почему-то сейчас.
Вот эта часть программы КАК ЛЕГКО ИМЕТЬ ХОРОШУЮ ФИГУРУ является самой трудной. Понятно, что тяжело отказаться от блюда, которое любишь много лет. А ведь эта зависимость ничем не отличается от курильщика. Просто осознать это тяжело. Лично я не совсем представляю, как, живя в обществе жующих людей перейти на новые рельсы пищеварения. Ведь кругом столько восхитительно вкусных запахов! Наш дом стоит неподалёку от хлебозавода! Какой аромат разносится от него по утрам! Но это не значит, что я тут же бросаюсь на кухню и съедаю буханку хлеба! Я просто наслаждаюсь! Запах хлеба не порождает во мне чувства голода! А это самое главное. Сколько существует человечество, столько раз молоденькие девушки клевали на красавцев-ловеласов, не замечая рядом надёжных, достойных парней, готовых носить их на руках. История стара, как мир. Очень часто на проверку красавец-самец оказывается ничтожеством, на которого нельзя положиться и, наоборот, с обыкновенным любящим парнем женщина буквально расцветала. Я таких историй знаю сотни. Снимите тёмные очки с глаз, посмотрите на проблему с другой стороны. Может быть, кусок стейка станет не таким уж и привлекательным. Тяжело? Мозги запудрены. Верю. Но если нам их так легко запудрили, так, же легко можно убедиться и в обратном. В общем-то, на уровне подкорки мы это понимаем, и, может быть, не раз задумывались по поводу этого вопроса. Зерно сомнения посеяно. Посмотрим, что будет дальше. Дальше шоколад.
«Шоколадом лечить печаль и смеяться в лицо прохожим».
М. Цветаева
Моя соседка со 150 кг обаяния, про которую я говорила в начале, очень любит шоколадные конфеты. Считает, что толстеет именно от них, но ничего с собой не может поделать. Я тоже очень люблю шоколадные конфеты и не могу успокоиться, пока они есть в доме. Поэтому я покупаю в магазине 3 конфетки, съедаю и считаю свой долг перед капризом организма выполненным. Мне казалось, что эта любовь из детства, когда ириска или карамелька была по праздникам, а уж шоколадная конфета! Только в новогоднем кульке. «Ласточка»! Или «Пилот», «Озеро Рица» ещё были. Внутри у них была белая помадка, а сверху шоколадная глазурь. Такую конфету можно было есть целый день. Сначала отколупывался шоколадный слой с одной грани, потом с другой. Теперь конфеты не вызывают у меня такого вожделенного чувства, но я всё равно их покупаю. Возможно, там действительно есть вещества, похожие на гормоны счастья? Возможно, они способствуют выработки сиротонина? Повышают настроение? Алкоголь тоже повышает. Аналогия какая-то не очень получилась. Оказывается причина совсем в другом. Цитирую: «Какао содержит вызывающее зависимость вещество теобромин. Вот почему мы не можем удержаться, чтоб не съесть конфетку. Ну а сахар и молоко – это сопутствующие не очень полезные продукты. Выходит шоколадная зависимость сродни алкогольной и табачной? Похоже, что да. Недавно в одной телевизионной передаче я узнала шокирующую информацию: «Почему у многих детей аллергия на шоколад». Слушайте. Какао бобы в месте их произрастания сваливают в кучи, как у нас зерно на току или элеваторе, прямо на землю. Потом их лопатами сгребают в тару. Пока сырьё лежит на земле в очень тёплых климатических условиях в нём размножается баснословное количество тараканов, которых оттуда никто вручную не выбирает. А хитиновый покров тараканов, перемолотый вместе с какао бобами, как раз и является качественным аллергеном. Я когда посмотрела эту передачу, долго не могла есть конфеты. Но современная рекламная индустрия и великолепная упаковка делают своё дело. И я опять стала их есть, но в очень умеренных количествах. Думаю, что со временем совсем брошу. Ну и к чему мы приплыли?
Глава 30. Выводы.
- Идеальный вес для каждого из нас сугубо индивидуален. Не стоит подгонять его в прокрустово ложе эталонов.
- Чтоб ЛЕГКО ИМЕТЬ ХОРОШУЮ ФИГУРУ, достаточно иметь напольные весы и регулярно отслеживать их показания.
- Разглядывание собственной обнажённой фигуры в зеркале помогает приблизиться к своему идеалу.
- Свежие фрукты и овощи – самая подходящая еда для нашей пищеварительной системы.
- Продукты, подвергшиеся длительной термической и прочей обработке – не самый лучший вариант для здорового образа жизни.
- Есть нужно только тогда, когда проголодался. И уметь вовремя останавливаться.
- Полученными знаниями о правильном расчёте времени и комбинировании надо умело пользоваться.
- Чтоб воплотить в жизнь программу КАК ЛЕГКО ИМЕТЬ ХОРОШУЮ ФИГУРУ, приступим к практическому изменению привычек.
Глава 31. Режим.
Хорошо обезьянам – скачут с ветки на ветку, лакомятся бананами. А нам приходится в поте лица своего зарабатывать на кусок хлеба с маслом. Ничего страшного система КАК ЛЕГКО ИМЕТЬ ХОРОШУЮ ФИГУРУ, достаточно гибкая, продуктов на рынке полно. А в современной цивилизованной жизни редко можно испытать уж очень сильный голод. Нас ведь как воспитали: Режим дня! Режим питания! Завтрак, обед, полдник, ужин! Первое, второе, третье! Попробуй оставить что-нибудь на тарелке! Да ещё перекусы, чаёк, печенюшка, кусочек хлеба с колбаской. В принципе режим, это очень хорошая вещь. Его соблюдают даже животные. Мот кот ест всё время, когда не спит. Пес Андколл Хэппи Бой ест один раз в сутки, даже если в миске постоянно лежит корм. Просто им так удобнее жить. Кто запрещает иметь такой режим, какой нам удобен? Поэтому перестанем быть собакой Павлова и пойдём от обратного, выберем еду, количество и время приёма так, как нам удобно. Чувство того, что ты слегка проголодался и у тебя появился аппетит очень ценно, если установить разумный режим, чтоб с наслаждением что-нибудь поесть. Если этого сделать не удаётся, не беда, ничего страшного. Потом можно поесть с ещё большим аппетитом.
